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Brèdes moutarde
Variété
Anatsonga
Type de plante
Légume
Date de récolte
01.10.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Les Brèdes anatsonga (Brassica Juncea) sont aussi appelées en Europe : choux des Indes ou feuilles de moutarde Brune. Ces brèdes peuvent êtres préparées simplement à la poêle ou au bain marie, accompagnées de riz blanc par exemple. Elles accompagneront idéalement vos plats de viandes ou de poissons. Récolter les jeunes feuilles au fur et à mesure des besoins, en grandissant elles deviennent plus coriaces et amères.
Semis à chaud au printemps ou en place mi-mai en sol riche et drainant. Mi-mombre/soleil.
Semis à chaud au printemps ou en place mi-mai en sol riche et drainant. Mi-mombre/soleil.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
500 graines
Semence disponible
En stock
Jardinier à contacter pour obtenir cette semence
Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
Moyens de contact (mail/tél ou...)
guillaume.john@live.be