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Chou à jets chinois Hon Tsaï Tsaï
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Mai, Juin, Juillet, Août
Date de récolte
01.10.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire de chine, demi-précoce, vigoureuse et productive, à feuilles vertes rondes. Produit des tiges charnues, vertes, à fleurs jaunes et peu de bourgeons latéraux. Résistante à la chaleur et la humidité. Tiges savoureuses et sucrées. Récolter la plante entière et la cuisiner au wok ou blanchie. Semis: mai-août. Récolte: juillet-octobre, s´étale sur 20 jours environ. Distance de plantation: 25 x 35 cm. Exposition: ensoleillée. Brassica rapa ssp. chinensis var. parachinensis. Chou de Chine de type Pak choï, le Tsaï tai, plus connu sous le nom de ´Tsaï sim´, spécialité de quelques provinces côtières du Sud de la Chine et de Hongkong, essentiellement cultivé pour ses feuilles vertes et ses tiges florales. Très savoureux, c´est un régal au wok. Les jeunes feuilles peuvent aussi s´utiliser en mesclun. Semis: mai à août. Récolte: juillet à octobre. Distance de plantation: 25 x 35 cm. Exposition: ensoleillée. Température convenable: 20 - 25°C. Arrosages fréquents.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
En stock
Jardinier à contacter pour obtenir cette semence
Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
Moyens de contact (mail/tél ou...)
guillaume.john@live.be