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Courge Patole ou Serpent végétal

Type de plante Légume
Périodes de semis Avril, Mai
Date de récolte 25.09.2015
Lieu de récolte Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Patole est une plante grimpante de la famille des Cucurbitacées, originaire du Japon.
  • Il produit un long fruit pouvant atteindre 1 mètre ou plus, qui se consomme vert en salade ou en fricassée, possédant des vertus médicinales.
Le patolle ou patole est présent uniquement en culture à La Réunion.

Le patolle est une plante herbacée qui produit des fleurs mâles et femelles, elle est donc monoïque.

A la Réunion les fruits immatures sont utilisés comme légumes cuits, les jeunes pousses et les feuilles sont consommées en brèdes. Toutes les parties de la plante ont une odeur déplaisante qui disparaît lors de la cuisson. Les jeunes fruits peuvent être un peu amers mais cela disparaît également à la cuisson.
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Quantité disponible (en gr ou nbr de graines) 15 graines
Semence disponible En stock

Jardinier à contacter pour obtenir cette semence

Nom-prénom du jardinier Guillaume John
Moyens de contact (mail/tél ou...) guillaume.john@live.be
CourgePatoleOuSerpentVegetal (Semences)
créée le 20.01.2019 à 17:08, mise à jour le 08.10.2022 à 15:35