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Herbe de l'Immortalité - Jiaogulan (Gymnostemma pentaphyllum)

Type de plante Plante aromatique

Date de récolte 01.10.2017

Lieu de récolte Rochefort

Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant

Gynostemma pentaphyllum, appelé communément « jiaogulan » ou « herbe de l’immortalité » est une rampante ou grimpante, vivace et rustique, de la famille des Cucurbitacées. Le jiaogulan a un feuillage semi-persistant, vert foncé, composé de feuilles alternes, fines et palmées, nervurées et crénelées. La floraison s'étale de mars à octobre en panicules de petites fleurs jaune clair discrètes, suivies de baies noires contenant les graines. Stratification des graines au frigo 15 j avant un semis en avril. Plante d'ombre ou mi-ombre en sol sableux ou drainant. Le feuillage se consomme en infusion, en décoction, voire en salade. La récolte se fait au fur et à mesure des besoins presque toute l'année. On peut faire sécher des bouquets de feuilles, suspendus la tête à l'envers dans un endroit sec et aéré .

Quantité disponible (en gr ou nbr de graines) 15 graines

Semence disponible En stock

Jardinier à contacter pour obtenir cette semence

Nom-prénom du jardinier GUILLAUME John

Moyens de contact (mail/tél ou...) guillaume.john@live.be

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