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Okra de Turquie (Gombo)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Février, Mars, Avril
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Side (Turquie)
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L'Okra (appelé aussi Gombo) est une plante annuelle sans épine de 1 à 1.5 m de hauteur qui produit de nombreux fruits en forme de gousses de 15-18 cm à maturité, anguleuses de 3 cm de diamètre.
Semis de l'okra gombo
- Ces jeunes fruits, coupés en rondelles, se consomment crus ou cuits, comme légume et condiment, notamment dans la cuisine créole, africaine et japonaise. La saveur de l'okra est proche de celle de l'aubergine.
- Ils contiennent une substance mucilagineuse qui permet d'épaissir les potages, sauces et ragoûts.
Semis de l'okra gombo
- L'okra gombo est une plante exigeante en chaleur, nous vous conseillons donc de semer de février à avril, en terrine (25°C mini) en ayant fait tremper au préalable les graines pendant 24h. Vous pourrez transplantez en extérieur en mai. Transplantez au jardin à exposition ensoleillée dans un sol humide et riche en compost en même temps que les cucurbitacées vers la mi-juin en espaçant les plants de 60 à 90 cm. Une transplantation trop hâtive est inutile car les nuits sont encore trop fraiches. Arrosages.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
En stock
Jardinier à contacter pour obtenir cette semence
Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
Moyens de contact (mail/tél ou...)
guillaume.john@live.be