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"Tomate- Baie" Jaltomate
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée précoce.
Variété atypique, appartenant à la même famille que les tomates: les Solanacées. Originaire du Mexique, très présente dans la région d'Oaxaca. C'est une plante à croissance très rapide qui produit, dès juin, de nombreuses baies rondes violet foncé à noir de 1 cm de diamètre. Saveur douce à mi-chemin entre celle de la tomate et du raisin. Ces baies peuvent être utilisées crues, cuites (confiture) ou confites. Plant à très grand développement pouvant dépasser les 4 m, plus tolérant au froid qu'un plant de tomate classique, il peut supporter des petites gelées.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
Moyens de contact (mail/tél ou...)
guillaume.john@live.be
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Aconit napel
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
- Janvier
- Février
- Mars
- Avril
- Mai
- Novembre
- Décembre
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L'aconit napel ou Aconitum napellus appelé aussi casque de Jupiter est une plante de la famille des Ranunculacées.
Le Casque de Jupiter est une magnifique plante d'extérieur à fleurs bleues.
L'Aconit napel est extrêmement toxique, elle peut facilement entraîner la mort lors de la consommation accidentelle.
Ses fleurs sont bleues profond, la floraison est spectaculaire.
Semer les semences de casque de jupiter dans une caissette de terreau fin, recouvrir de 1 à 2 millimètres les graines puis laisser la caissette durant tout l'hiver dehors, c'est a ce moment la que la stratification se fera naturellement.
Si vous avez commandé les graines d'Aconitum napellus au printemps, pas d'inquiétude, procéder de la même mise en terre, puis placer la caissette au réfrigérateur durant 3 à 5 semaines.
Attention, sans effectuer ce procédé, la germination de l'Aconit napel est quasi-nul.
La germination des graines d'Aconit napel dure environs 3 à 6 semaines, c'est relativement long.
Une fois que les plantules de casque de jupiter feront 10 cm, il faudra les planter dans un endroit bien ensoleillé.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
Moyens de contact (mail/tél ou...)
guillaume.john@live.be
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Agapanthe bleue
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L'agapanthe (genre Agapanthus), ou tubéreuse bleue, est une plante bulbeuse originaire d'Australie et d'Afrique du Sud, appartenant à la famille des Liliacées. Les inflorescences en ombelles de 15 à 20 cm de diamètre, portées par des hampes florales qui peuvent atteindre un mètre de hauteur,
Rustique à -5°C dans un sol très drainant et bien paillée.
Semis à chaud (18 C°) en terrine 50/50 sable et tourbe. Repiquage en pot 1 mois plus tard.
Il faut compter 3-4 ans avant une première floraison.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Agastache rugosa
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Aussi appelée menthe de Corée ; plante vivace à floraison mellifère en épis bleuté. Feuilles et fleurs aromatiques anisées et comestibles.
Semis sous abri de février à avril ou en pleine terre dès mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Ail des vignes (Allium vineale)
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
France (Bretagne)
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Egalement appelé Baragane, onyon de grole, ahl d´agaça. Cet ail vivace atteint 45 cm de haut. Produisant de mai à août, une ombelle de bulbilles, mélangés à quelques rares fleurs roses, il prend le relais de l´ail des ours, disparaissant en été. Les feuilles et les bulbilles s´utilisent en condiment comme l´ail cultivé, dans les salades, omelettes, sandwichs. Les bulbilles aériens peuvent être cuits dans le vinaigre avec du sel. Précieux allié du jardinier, vous pouvez l´utiliser contre certains parasites et maladies des végétaux. Il repousse également les fourmis et les pucerons.
Planter en sol bien drainé et exposition mi-ombre.
Semis en juillet en pépinière ombragée, mise en place en octobre en zone ombragée.
Semis compliqué : germination assez longue. Je conseille de semer en place (mi-ombre) en fin d'été. Récolte après 3 années.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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Nom-prénom du jardinier
GUILLAUME John
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Amaranthe géante dorée (Golden giant)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette variété est cultivée pour la consommation des graines. Les graines sont assez grosses pour une amaranthe, de couleur or clair ou brun. Les graines sont très riches en protéines. Une plante peut produire jusqu’à 500 grammes de graines.
Semis à chaud en terrine (20°C) et repiquage mi-mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Amaranthe Hot Biscuit
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L’amarante Hot Biscuits produit de superbes panicules dorées dressées. Effet contrastant et saisissant en massif. 1,5 m.
Semis à chaud en terrine avant transplantation au jardin mi-mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
1000 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Amaranthe népalaise
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Une variété très productive. Les panicules sont de couleur rouge. Elle préfère les régions d'altitude mais croît cependant relativement bien dans les plaines. Elle peut atteindre 2m de hauteur. 110 jours.
Semis à chaud en terrine avant transplantation mi-mai au jardin ou semis en place début mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Amaranthe Queue de renard
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante annuelle à tiges hautes de 70 cm à 1m. Tige herbacée, feuilles larges vert clair. Fleurs très petites, en longs épis très serrés, de couleur rouge groupés en panache retombant. Culture facile.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Amaranthe Tête d'éléphant
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Appelée également épinard chinois, forme à ses extrémités des épis dressés rouges, spectaculaires. Les feuilles se mangent comme des épinards, riches en protéines, en vitamines A, B et C ainsi qu'en calcium et magnésium. Graines noires comestibles
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Amarantine globuleuse
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Vivace non rustique cultivée en annuelle ou bisannuelle.
Floraison rose-mauve en fin d'été. H = 40-60 cm
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Ancolies (en mélange)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Janvier
- Février
- Mars
- Octobre
- Novembre
- Décembre
Date de récolte
15.07.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La multiplication des ancolies se fait essentiellement par semis. Celui-ci sera pratiqué de préférence en automne sous châssis froid ou tunnel, car les graines ont besoin d'une période de froid pour bien germer.
Lors de la plantation on évitera de déranger les racines car les ancolies détestent être déplacées.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
1200 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Anémone de Caen
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Juin
- Juillet
- Août
- septembre
- Octobre
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L'anémone de Caen est un cultivar de l'anémone couronnée aussi appelée anémone des fleuristes, anémone des jardins ou anémone coronaire.
Semis en place de la fin du printemps à l'automne.
Floraison 3 ans après semis.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
Moyens de contact (mail/tél ou...)
guillaume.john@live.be
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Aneth
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
01.10.2015
Lieu de récolte
??
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Les graines entrent dans la préparation des concombres lactofermentés.
Feuilles fraîches avec le saumon.
Tisanes carminatives.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
15 grammes
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Inconnu
Moyens de contact (mail/tél ou...)
semences.transition@gmail.com
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Annona cherimola (Chérimolier)
Type de plante
Arbre ou arbuste
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.11.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Chérimolier (Annona cherimola) — appelé Cherimoya, Chirimoya, ou Churimoya en Amérique du Sud — est un arbre de la famille des Annonaceae donnant un fruit nommé la chérimole, dont le goût est semblable à celui de la pomme cannelle, du cœur de bœuf et du corossol, provenant tous d'arbres du genre Annona.
Culture en pot sous nos latitudes.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Anthemis tinctoria
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
- septembre
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Aussi appelée Camomille des teinturiers, vivace produisant une masse de fleurs solitaires jaune sur des tiges frêles surplombant une touffe basale de feuilles très découpées et gaufrées. Longue floraison. (A noter que chez moi, en terre argileuse, elle se ressème seule chaque saison mais ne paraît pas rustique !!!)
Plante tinctoriale dont on extrait un pigment jaune.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
60 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Arbre bouteille Kurrajong
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Side (Turquie)
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Brachychiton acerifolius est une espèce végétale de la famille des Malvaceae. C'est un grand arbre originaire de régions subtropicales de la côte orientale de l'Australie. Il est célèbre pour les fleurs rouge vif en cloche qui couvrent souvent l'arbre tout entier quand il a perdu ses feuilles. Avec d'autres membres du genre Brachychiton, il est communément appelé Kurrajong en Australie.
Floraison rouge spectaculaire à la fin du printemps avant l'apparition des nouvelles feuilles.
Semis à chaud en terrine au printemps.
Non rustique, à protéger du froid.
100 % de réussite sur mes semis de 2017.
Possible à mener en culture en pot et bonsaï.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Argousier
Type de plante
Arbre ou arbuste
Périodes de semis
- Janvier
- Octobre
- Novembre
- Décembre
Date de récolte
15.10.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Stratification à froid durant 3 mois.
Arbuste dioique donc il faut plusieurs exemplaires pour s'assurer d'avoir des femelles et des mâles.
Rustique en sol drainant.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Arroche rouge
Variété
Opéra
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante annuelle d'environ 2 m de haut et qui se récoltent à une vitesse éclair, (env. 4 mois après le semis). Les feuilles jeunes se consomment crues en salade, cuites, elles se préparent comme les épinards. Les graines fraîches se consomment à la manière de vermicelles dans une soupe.
Semis : clair, en place, de mars à août, à exposition ensoleillée,en lignes distantes de 50 cm dans un sol frais, maintenu humide mais sans excès. Couvrir à peine les graines (1mm environ).
La plante se ressème seule et peut devenir envahissante mais facile à gérer.
En général on ne sème qu'une fois de l'arroche au jardin, les semis spontanés prennent le relais pour des années.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
500 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Asclepia syriaca
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Asclepias syriaca, appelé herbe aux perruches ou herbe à la ouate est une plante vivace herbacée et rhizomateuse appartenant à la famille des Asclépiadacées. Cette plante est originaire d’Amérique du Nord où elle croît dans les zones ouvertes comme les friches ou les bords de route. Elle est également échappée des cultures en Europe méridionale. Entre ses fleurs très parfumées et ses fructifications ludiques en forme de perruches, l’herbe aux perruches est une plante appréciée, cependant, comme elle montre une vigueur impressionnante à se multiplier et à se ressemer spontanément, il est préférable de la contenir en large pot.
Semis à chaud en terrine.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Aspérule Blue surprise
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.07.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante de bordure très élégante et facile à cultiver, aux fleurs fines et odorantes bleu lavande attirant beaucoup de papillons. Excellente floraison même exposée partiellement à l’ombre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Astrance major
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
10.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La Grande astrance est une plante vivace au port érigé et au feuillage caduc. D'une croissance rapide, elle mesure 60 à 90 cm de haut pour environ 45 cm de diamètre.
Floraison blanche.
Semis en place ou en serre froide (conservation des graines au froid pendant 6 semaines avant le semis.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Aubépine de Chine (Crataegus pinnatifida)
Type de plante
Arbre ou arbuste
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
Date de récolte
01.02.2018
Lieu de récolte
???
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette aubépine forme un grand arbuste ou un petit arbre aux feuilles profondément découpées, d'où son nom. Au printemps, nombreux bouquets de fleurs blanches suivies de beaux fruits rouges très décoratifs en automne. Croissance rapide, culture facile au soleil ou à mi-ombre dans toute terre de jardin.
La germination peut prendre une année. Semer en pot laissé à l'extérieur à mi-ombre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
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Aubergine blanche à oeuf
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
Date de récolte
01.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L'Aubergine Blanche ronde à oeufs ou aussi appelée plante à oeufs est une variété ancienne, précoce, très décorative et savoureuse se prêtant bien à la culture en pot. Cette variété est idéale pour une culture dans les régions au climat océanique.
L'Aubergine Blanche Ronde à Oeufs se prête bien à la culture en pot. A consommer très jeunes en ratatouilles, sa saveur se rapproche du champignon.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Aubergine Dourga
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante rustique et productive. Les fruits longs de couleur violette de 15 à 22 cm et de 400 à 600g, sont de belle présentation. Chair douce.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
15 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Aubergine Lao green stripe
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
Date de récolte
01.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
fruit rond de 5cm de diamètre, couleur crème et strié de vert foncé sur le dessus.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Aubergine Listada di Gandia
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Une variété du patrimoine très populaire introduite en France vers 1850. Les fruits ovales de 20 cm (8″) sont blancs avec des rayures de lavande. Les petits plantes de 35 cm (14″) produisent beaucoup de fruits à peau fine avec une chair blanche douce et tendre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
2 graines
Semence disponible
En stock
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GUILLAUME John
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Aubergine Longue violette
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
Date de récolte
15.08.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété précoce et productive.
Belle aubergine longue, violet pourpre à maturité.
Le + : Se prête bien à la culture en climat frais.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Aubergine Ping Tung
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L'AUBERGINE PING TUNG (solanum melongena) est une variété originaire de Taïwan qui produit de beaux fruits de couleur pourpre d'une longueur de 30 cm et plus à la chair savoureuse, tendre et sucrée
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
11 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Aubergine Round mauve
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
Date de récolte
01.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété héritage originaire de Chine. Fruit d'une dizaine de cm de diamètre, de la grosseur d'une balle de tennis, de forme ronde et pouvant être légèrement aplatie aux pôles, . Épiderme rose tirant sur le mauve, calice crème. Chair blanche, tendre à la saveur douce. Récolter les fruits avant la pleine maturité ils n'en seront que meilleurs. Bonne production de saison +/- 80 jours. Plant compact aux tiges violettes, convenant à la culture en pot.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
5 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Aubergine Thaï round green
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
Date de récolte
01.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété héritage originaire de Thaïlande. Fruit de 40 à 80 grammes, rond à tendance ovoïde d'environ 5 cm de diamètre. Épiderme bicolore blanc crémeux en partie basse et vert en partie haute, virant au jaune à maturité. Chair tendre à la saveur pouvant être amère, à consommer, comme la plupart des aubergines, avant pleine maturité. Très employé dans la cuisine traditionnelle asiatique. Bonne production de seconde partie saison +/- 80 jours.
Site Web pour en savoir plus
https://bangkok-thailand.org/cuisine/
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
2 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Baptisia australis
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette grande vivace, érigée ou légèrement retombante, à croissance lente, ressemble à un lupin. Les fleurs, bleu violacé, disposées en épis, sont souvent mouchetées de blanc ou de crème.
Ressemble très fort aux lupins.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Basilic
Variété
Magical Mickael
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette variété est une obtention américaine. Les feuilles de couleur vert foncé sont très aromatiques et de saveur excellente. Les fleurs, bilabiées, petites et blanches, surplombent des bractées de couleur violette créant un superbe contraste. Ce basilic se marie parfaitement avec une salade de tomate ou dans des plats cuisinés à base de viande. Il faut alors utiliser les feuilles et les jeunes tiges en les coupant finement.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
En stock
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GUILLAUME John
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Basilic
Variété
marseillais
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Basilic traditionnel à grandes feuilles.
Semis à chaud au printemps pour transplantion mi-mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Basilic cannelle
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Basilic Cannelle est originaire du Mexique, il s'agit d'une variété très originale.
Son parfum rappel la cannelle et le clou de girofle.
Semis à chaud au printemps et transplantation mi-mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
150 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Basilic citron
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
01.11.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Basilic au parfum citronné.
Semis à chaud au printemps pour transplantation mi-mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
15 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Basilic sacré ou Tulsi
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Basilic aux parfums complexes. Plante sacrée en médecine aryulvédique.
Semis à chaud au printemps et transplantation mi-mai au soleil.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
0 graines
Semence disponible
Epuisée :-(
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Basilic Thaï
Variété
Siam Queen
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété de basilic au feuillage clair et au parfum citronné et frais. Semis en mars/avril sur couche chaude, repiquer en mai à exposition chaude, abritée et ensoleillée, à 25 cm en tous sens dans un sol riche, meuble et frais sans excès. A ajouter au moment de servir avec viandes, poissons, préparations à base de tomate ou pour le thé.
Semis à chaud au printemps et transplantation mi-mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
1000 graines
Semence disponible
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Basilic violet
Variété
Purple ruffles
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Basilic pourpre à feuilles dentelées très parfumé.
Semis à chaud au printemps et transplantation mi-mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Belamcanda chinensis (Iris tigré)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Iris tigré orange rustique (Ixia) pouvant atteindre 60 à 90 cm.
Semis en fin d'hiver à chaud.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Belle de nuit jaune
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Mirabilis jalapa, ou belle de nuit (à ne pas confondre avec la belle de jour), est une plante herbacée vivace, tubéreuse, qui fait partie de la famille des Nyctaginacées. Elle est originaire d'Amérique du Sud (Pérou). Elle atteint 1 mètre de hauteur (largement moins si vous la cultivez en pot) et forme rapidement un petit buisson grâce à son port très ramifié. Peu rustique.
Après trempage des graines 24h dans l'eau, semez à partir de mars sous abri, avec une mise en place en mai. On peut aussi semer directement en pleine terre en mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
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Berkheya purpurea
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette grande vivace insolite ressemble à un chardon, avec sa rosette de longues feuilles découpées et épineuses vert-gris, duveteuses, et ses hautes tiges ramifiées portant en été de grandes marguerites d'un mauve pâle à centre purpurin. C'est une espèce sud-africaine et montagnarde, qui préfère les sols très drainés, mais pas trop secs, et une exposition bien ensoleillée. Très belle dans un massif champêtre.
Rustique à -10°C
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Betterave Chioggia
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
01.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La Betterave de Chioggia est une variété très hâtive à racine ronde et à la chair sucrée, rose veinée de blanc. Sa magnifique chair rend la betterave Chioggia très décorative en cuisine lorsqu'elle est consommée crue. A noter qu'elle perd sa couleur à la cuisson.
Elle se consomme crue, râpée en vinaigrette ou cuite dans les salades.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Betterave Plate d'Egypte
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.10.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La Betterave d'Egypte est une variété précoce, idéale pour les récoltes d'été, elle monte difficilement en graines. Chair rouge foncée intense.
Se consomment crues, râpées en vinaigrette ou cuites dans les salades.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Betteraves en mélange
Variété
Burpees, Golden, Chioggia, Detroit
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.10.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La betterave appréciant les sols plutôt riches, il est opportun d’amender la terre avant avec un fertilisant du type fumier et algues à mélanger avec la terre.
Cette étape est la garantie d’avoir de belles et délicieuses betteraves lors de la récolte.
Si vous souhaitez semer la betterave, préférez le semis en avril, mai ou juin directement en place au potager.
La levée de la betterave est rapide puisqu’elle intervient seulement 10-12 jours après le semis des graines.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Black zebra
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété issue d'un croisement naturel de "Green Zébra", développée par Jeff Dawson, Sébastopol, USA, présentée au public en 2000. Fruit rond de 80 à 150 gr, rouge-brun strié de vert foncé et de noir. L’insertion du pédoncule est moyenne. le plant présente des grappes de 7 à 11 fruits à 3 ou 4 loges. La fleur a 7 sépales. Saveur trés riche, à ne pas consommer trop mûr car le fruit perd de sa saveur.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
5 graines
Semence disponible
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Bourrache
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
10.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La bourrache, Borago officinalis (famille des Boraginacées), est une plante annuelle dont les tiges velues (son nom vient du latin borra, qui signifie poil) portent de grandes feuilles vert clair qui répandent une odeur de concombre si on les froisse.
A l'extrémité des tiges de 30 à 60 cm, ses petites fleurs bleues en étoile sont de toute beauté, avec le contraste des sombres étamines pourpres. Comestibles, elles sont utilisées pour la décoration des assiettes, ou en salade
En parlant de décoration, si vous souhaitez une décoration originale et atypique pour vos toilettes, [[https://decodisi.com/collections/decoration-toilettes/products/mouton-decoratif-porte-papier-toilette cliquez ici]]
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Brède Anamamy
Variété
Brède morelle
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Solanum americanum est nommé à La Réunion brèdes morelle, en effet les jeunes pousses sont consommées en bouillon le soir. Ce brède favorise la digestion et le sommeil. Brède : mot regroupant l'ensemble des feuilles et tiges tendres comestibles de certaines plantes.
Attention, pour cuire Solanum americanum l'eau de cuisson est renouvelée afin de réduite le goût amer, cette amertume provient d'une forte teneur en solanine, un glyco-alcaloïde qu'on trouve dans toute la plante avec la concentration la plus importante dans les fruits immatures, La concentration dans les feuilles augmente avec l'âge. La solamine est toxique et seulement partiellement soluble dans l'eau. La consommation en grande quantité de ce légume a été associée avec la diarrhée et des arrêts cardiaques.
Semis à chaud au printemps ou en place fin mai dans un sol riche et drainant au soleil ou mi-ombre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
80 graines
Semence disponible
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Brède Ramiolana
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
- Juillet
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Liège
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Brède de brassicacée malgache
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Brèdes moutarde
Variété
Anatsonga
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Les Brèdes anatsonga (Brassica Juncea) sont aussi appelées en Europe : choux des Indes ou feuilles de moutarde Brune. Ces brèdes peuvent êtres préparées simplement à la poêle ou au bain marie, accompagnées de riz blanc par exemple. Elles accompagneront idéalement vos plats de viandes ou de poissons. Récolter les jeunes feuilles au fur et à mesure des besoins, en grandissant elles deviennent plus coriaces et amères.
Semis à chaud au printemps ou en place mi-mai en sol riche et drainant. Mi-mombre/soleil.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
500 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Callistemon laevis
Type de plante
Arbre ou arbuste
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Side (Turquie)
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Ce callistémon d'origine incertaine forme un ravissant arbuste de 1m80, au port étalé, capable de refleurir à plusieurs reprises durant toute la belle saion si le sol reste frais. La floraison, abondante à l'extrémité des jeunes pousses, prend la forme de magnifiques goupillons rouge vif, fanant en rose magenta. Son feuillage persistant, composé de feuilles coriaces vert vif, montre de belles teintes rouge saumoné au débourrement. Cette variété peu rustique (-5°/-7°C), résistante à la sécheresse, sera plus belle et plus florifère dans un sol pas trop sec, sans excès de calcaire.
Semis à chaud après trempage.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Camomille
Variété
Grande camomille
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
Date de récolte
03.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Jusqu'à présent, j'ai laissé faire la nature. Et en fin de saison, j'émiettais quelques sommités en graines ici et là.
Astuce: En petites quantités la camomille renforce les qualités aromatiques et la santé de ses voisines.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
Quelques sommités (je préciserai ;-)
Semence disponible
Epuisée :-(
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Isabelle Collet
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isabellecollet1911arobasegmail.com
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Campanule des Carpates
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Compacte et touffue, cette petite campanule tapissante nous tient sous le charme de ses petites clochettes bleu clair qui sont si nombreuses qu'elles cachent son feuillage d'un vert très franc entre juin et août. C'est une vivace semi-persistante très rustique qui se plait dans tous les sols bien drainés mais profonds, restant frais en été. Elle est idéale dans les rocailles, les bordures et sur le dessus des murets.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
En stock
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Campanule Takesimana
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
01.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Vivace rhizomateuse à feuilles cordiformes, dentées, luisantes, de 8 cm, vert moyen. Fleurs de 4-7 cm en forme de cloche, pendantes, blanches teintées de rose, maculés de brun à l'intérieur.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
1000 graines
Semence disponible
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Capucines en mélange
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La capucine (Tropaeolum majus) est une plante commune pour fleurir tous les coins de nos jardins. Voici quelques suggestions d'emplacement et un choix de variétés à sélectionner en fonction des endroits à fleurir.
Semis en terrine ou en place mi-mai.
Plante hôte pour les pucerons et les piérides.
Feuilles, fleurs et graines comestibles.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Capucines naines
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
On consomme les feuilles de la Capucine Major mélangées aux salades, les fleurs comme ornements des plats et crudités. Les boutons floraux sont riches en vitamines C et en soufre naturel. Confits au vinaigre, ils servent d'assaisonnement comme les câpres.
Les Capucines Major produisent de belles masses végétales très colorées qui couvrent facilement les coins à cacher au jardin. Elles attirent les pucerons et servent donc de "plante-piège".
La Capucine Major est une variété naine aux fleurs abondantes qui apparaissent en juin.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
80 graines
Semence disponible
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Cardon de Vaulx en Velin
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
12.08.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cousin de l’artichaut, le cardon est une plante potagère très appréciée pour ses côtes charnues et non pour ses feuilles épineuses. Selon les variétés, le cardon atteint facilement 2 mètres de haut. Ses grandes feuilles sont gris argenté et les fleurs regroupées en capitules sont violacées.
Ce sont les côtes étiolées du cardon qui sont consommées. Leur goût se rapproche de celui de l’artichaut et ce légume est utilisé cuit, en gratin, au curry ou à la sauce blanche.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
17 graines
Semence disponible
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Cardon Plein blanc inerme
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.07.2012
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété de cardon à pétioles sans "épines"
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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Carotte Blanche de Kuttingen
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La Carotte Blanche de Küttingen est une variété ancienne originaire de Suisse, vigoureuse, rustique et de croissance rapide.
La chair blanche de la Carotte Blanche de Küttingen est aromatique, douce, fine et savoureuse.
Variété de conservation pour semis d'été et récolte d'automne.
Une carotte étonnante, qui illuminera vos préparations culinaires !
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
150 graines
Semence disponible
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Carotte Gniff
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La carotte Gniff rouge est une variété ancienne, tardive, à peau violette et chair blanche originaire du canton de Tessin en Suisse. Cette variété possède une très belle présentation et bonne conservation mais est sensible à l'excès d'humidité, à réserver aux terrains bien drainés. Cycle de 150 jours.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Carotte Jaune du Doubs
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La carotte jaune du Doubs est une variété productive et sucrée de bonne conservation hivernale. Jadis employée comme fourragère, cette carotte à la chair jaune dévoile aujourd'hui ses qualités gustatives en tant que potagère.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
150 graines
Semence disponible
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Carotte nantaise
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
Date de récolte
15.08.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semis au printemps pour récolte d'été ou semis d'été pour conservation l'hiver.
La Carotte Nantaise est une variété sans cœur, à chair très sucrée et de saveur douce. Excellente conservation.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
400 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Carotte Purple cosmic
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Octobre
- Novembre
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La carotte cosmic purple est une variété sucrée et originale qui attirera l´oeil dans vos plats puisqu´elle ne pert pas sa couleur de peau violet foncé, contrastant avec sa chair orangée. Racine de taille moyenne.
Semis de printemps, de mars à juin pour récolte d´été.
Semis d'automne, en octobre /novembre pour récolte de printemps.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Céleri perpétuel ou Livêche ou Ache des montagnes
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La livêche n'est pas de la même famille que le céleri mais son goût et son parfum en sont proches et même plus puissants.
Vivace herbacée pouvant atteindre 2 m de hauteur.
Ombellifère à la floraison jaune en été.
Semis en terrine en mars pour repiquage au jardin en mai.
La plante affectionne les sols lourds et argileux, elle supporte mal la sécheresse.
Les feuilles sont très aromatiques et remplacent à petite dose le céleri classique.
Les graines pilées avec du sel remplacent avantageusement le sel au céleri.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
500 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Céleri rave d'été (Apium graveolens L. var. rapaceum)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2016
Lieu de récolte
Potager privé
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le céleri rave se sème de février à avril en terrine ou couche chaude pour repiquage au potager fin avril - début mai dans un sol frais, meuble et riche (ajout de compost) de préférence à exposition ensoleillée.
Rempotage dès apparition des 2 premières vraies feuilles et repiquage au jardin dès vraies feuilles.
Lors de chacune des opérations, couper les radicelles au bout de la racine principale.
Distance de 35 cm en tout sens entre les plants.
Arrosage par temps de sécheresse.
Lorsque la boule se forme, creuser un sillon à l'aide de l'index autour de ce dernier et couper les branches basses sur la boules pour aider à sa formation et son grossisssement.
Récolte en fin d'été.
Si le sol devient sec il y a grand risque de montée à graines : garder le sol humide et frais par paillage par ex.
Attention aux limaces.
En cas de rouille sur le feuillage, pulvérisation d'un purin fongicide (ail, prêle, bardane) ou solution de bicarbonate (1 càs / litre d'eau de pluie) 1x/semaine.
Rotation de culture : ne pas cultiver au même emplacement avant 3 ans.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
1000 graines
Semence disponible
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Nom-prénom du jardinier
John GUILLAUME
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Céleri rave Géant de Prague
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
Date de récolte
01.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Céleri rave Géant de Pragueest une plante potagère herbacée haute de 50 à 80 cm. Cette variété précoce, de bonne conservation et peu sensible à la rouille est cultivée pour sa grosse racine charnue, bien régulière, au goût très fin et ne creusant pas. Elle est arrondie, garnie de radicelles et surmontée d'une rosette de feuilles. Odorantes et très découpées, les feuilles sont moins hautes que celles du céleri à côtes et ont un goût amer. Semis de février à fin mai pour une récolte 6 à 7 mois plus tard
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Cerfeuil de Bruxelles
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Août
- septembre
Date de récolte
15.08.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Feuillage vert très découpé et très aromatique. Variété précoce, très vigoureuse et rustique.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Cerfeuil frisé fin
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
- septembre
Date de récolte
15.08.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Feuillage frisé, de même saveur que le cerfeuil commun, mais moins haut. Production prolongée. Son goût est fin, très aromatique.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
1000 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Cerfeuil musqué perpétuel
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le cerfeuil musqué est une plante vivace, aromatique et médicinale très connue à la fin du moyen-âge méritant d´être redécouverte. A l'état sauvage on le retrouve bien souvent dans les prairies ou les bois clairs en montagne.
Utile au potager, les fleurs du cerfeuil perpétuel sont mellifères et attireront dès le début du printemps les insectes pollinisateurs. Le cerfeuil musqué est une plante généreuse se ressémant spontanément une fois installée.
Ses feuilles et graines au goût légèrement plus anisé et sucré que le cerfeuil commun s'utiliseront en condiment. Les graines encore vertes peuvent aromatiser les salades de fruits et liqueurs. Les racines se consomment comme les panais.
Semez en place de préférence en automne pour une levée au printemps (germination très longue). Un fois installée la plante se ressème seule.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Chardon Marie
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Feuilles de 50 cm de long, profondément lobées, ondulées, fortement épineuses, vert gai luisant, fortement marbrées et veinées de blanc. La deuxième année après le semis, inflorescence en capitule rose violacé, de 3-5 cm de diamètre, involucre à bractées coriaces, toutes épineuses. Floraison de mai à octobre suivant le semis.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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Chicorée de Bruxelles
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
25.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
C'est un légume feuille dont ont "force" la racine pour obtenir de belles petites "pommes" bien serrées, de feuilles allongées, blanches avec les pointes jaunes.
Elle est cultivée depuis le 19e Siècle et est apparentée à la chicorée sauvage.
C'est en Belgique que l'on a découvert sa culture par le "forçage".
Les feuilles au goût amer sont consommées crues ou cuites. C'est un légume très apprécié en salade d'hiver.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Chicorée frisée
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Juin
- Juillet
Date de récolte
18.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La variété de Chicorée Frisée Wallonne est vigoureuse, à grosse pomme.
La chicorée frisée Wallonne est résistante au froid (culture possible dans le nord de la France). De culture facile, elle s'adapte bien au sol lourd et blanchit facilement.
Elles se consomment crues en salade ou cuites en gratin, au jus, à la béchamel.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Chicorée scarole Cornet d'Anjou
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Juin
- Juillet
Date de récolte
01.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La chicorée en Cornet d´Anjou est une variété à pomme dressée, résistante au froid. Ces feuilles sont vertes, au centre de la pomme, les feuilles s´enroulent naturellement et blanchissent.
Elle se consomme crue en salade ou cuite en gratin, au jus, à la béchamel.
Semis : de juin à juillet en pépinière, repiquer à 30 cm sur le rang, à exposition ensoleillée.
Récolte 3 mois après le semis. Arrosages réguliers. On peut les cultiver plus tôt dans la saison mais la montée à graines est très rapide.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
500 graines
Semence disponible
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Chicorée scarole géante maraîchère
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Juin
- Juillet
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété très tolérante au froid, vigoureuse et rustique. Forme de larges feuilles en un coeur serré, blanchissant facilement. Supporte les premières gelées et conserve un bon développement en conditions froides. Pour récoltes d'automne et début d'hiver en extérieur.
Semis : de juin à juillet en pépinières, repiquer à 30 cm sur le rang, à exposition ensoleillée.
Récolte: 3 mois après le semis. Arrosages. On peut les cultiver plus tôt dans la saison mais la montée à graines est très rapide.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
300 graines
Semence disponible
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Chicoré pain de sucre
Variété
Race Hilmar
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La Chicorée Pain de Sucre est une merveilleuse salade d'hiver croquante et délicieuse.
La Chicorée Pain de Sucre est une variété connue pour sa résistante au froid.
Elles se consomment crues en salade ou cuites en gratin, au jus, à la béchamel
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Chicoré sauvage striée de Castelfranco
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
Date de récolte
15.08.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété résistante au froid à jolies feuilles rondes d’une couleur blanc crème avec des striures allant du rouge au violet clair.
De belle présentation, cette chicorée pommant naturellement a une saveur très douce.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Chou à jets chinois Hon Tsaï Tsaï
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
Date de récolte
01.10.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire de chine, demi-précoce, vigoureuse et productive, à feuilles vertes rondes. Produit des tiges charnues, vertes, à fleurs jaunes et peu de bourgeons latéraux. Résistante à la chaleur et la humidité. Tiges savoureuses et sucrées. Récolter la plante entière et la cuisiner au wok ou blanchie. Semis: mai-août. Récolte: juillet-octobre, s´étale sur 20 jours environ. Distance de plantation: 25 x 35 cm. Exposition: ensoleillée. Brassica rapa ssp. chinensis var. parachinensis. Chou de Chine de type Pak choï, le Tsaï tai, plus connu sous le nom de ´Tsaï sim´, spécialité de quelques provinces côtières du Sud de la Chine et de Hongkong, essentiellement cultivé pour ses feuilles vertes et ses tiges florales. Très savoureux, c´est un régal au wok. Les jeunes feuilles peuvent aussi s´utiliser en mesclun. Semis: mai à août. Récolte: juillet à octobre. Distance de plantation: 25 x 35 cm. Exposition: ensoleillée. Température convenable: 20 - 25°C. Arrosages fréquents.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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Chou beurré de Jalhay
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété régionale belge de chou non pommé donnant des feuilles non frisées vert pâle. Récolte en hiver, après les gelées pour réaliser d"excellentes potées (à déguster lors de la fête du chou de Jalhay en janvier).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Chou brocoli à jets
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
Date de récolte
25.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété de mi-saison, produisant des jets fins, tiges et les petites inflorescences vertes, en 60 jours, à consommer en salade ou blanchies. Après deux mois environ, couper l'inflorescence principale encore bien fermée pour permettre le développement de jets secondaires. Agréable saveur entre le chou et la moutarde douce. Semis : d'avril à août. Récolte : juillet à novembre. br>Semis : Vous pouvez faire vos semis à partir de juillet et les étaler jusqu´en août, les premières récoltes se font environ 2 mois après la date des semis.
Pour favoriser la croissance de la plante, placez la graine à moins d´un centimètre sous terre et espacez les plants de 60 à 80 cm. A maturité, les plants atteignent en moyenne 70 cm et peuvent même atteindre près de 1 m.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
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Chou brocoli rave Cima di Rapa
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
Date de récolte
20.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Appelés aussi brocolis asperge en France, sprouting en Angleterre, cima di rapa en Italie. Au lieu de pommer, cette sorte émet à l’aisselle de toutes ses feuilles de grosses pommes florales charnues dont les boutons restent visibles. Ce sont ces jeunes pousses vertes, blanches ou violettes que l’on mange à la façon des asperges vertes, 60 cm :
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
80 graines
Semence disponible
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Chou brocoli Romanesco Giuseppe
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
25.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Chou-fleur Romanesco est une variété ancienne, originaire d'Italie (à proximité de Rome d'où la racine de son appellation).
Le Chou-fleur Romanesco ressemble à la fois au brocoli et au chou-fleur.
Le Chou-fleur Romanesco est très originale de par la forme pyramidale de sa pomme et ses inflorescences d'un beau vert tendre. Sa forme géométrique (dite fractale) est des plus décoratives.
Goût fin, doux et sucré.
Se prête bien à la congélation.
A consommer cru en salade, ou cuit en gratin ou au jus.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Chou cabus blanc de Langedijk
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
Date de récolte
25.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Pomme vert pâle très serrée. Variété tardive, de très bonne conservation.
Réussit difficilement en climat chaud.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Chou cabus rouge de Langedijk
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
25.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Grosse pomme rouge foncé pour récolte d'automne. Bonne conservation en silo. Le chou rouge étant beaucoup plus tardif, il lui faut un mois de plus pour arriver à maturité et former de belles pommes.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
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Chou de Bruxelles rouge Rubine
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
25.09.2016
Lieu de récolte
Nassogne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le chou de Bruxelles Rouge rubine est une variété produisant des bourgeons rouges. Original et très décoratif. Bonne qualité gustative.
Semis : clair de mars à juin en pépinière, repiquer lorsque le plant a 4 feuilles, à exposition ensoleillée et abritée à 60 cm en tous sens.
Récolte : environ 6 mois après le semis.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
80 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Chou de Milan gros des vertus
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
20.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le chou de Milan Gros des Vertus 4 est une variété rustique et productive.
Tardive, supportant les premières gelées, pour récolte de fin d'automne.
Pomme volumineuse, serrée et aplatie à son sommet, aux feuilles cloquées.
Bonne conservation.
Choux d'été et d'automne
Semis : clair de mars à juin, en pépinières. Repiquer de mai à août, à exposition ensoleillée à 60 cm en tous sens. Récolte de la fin juillet jusqu'à décembre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
150 graines
Semence disponible
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Chou Fleur Merveille des 4 saisons
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
- Mai
- septembre
- Octobre
Date de récolte
25.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
variété à pied court produisant une pomme bien blanche, volumineuse, à grain fin et serré. Variété résistante aux froids printaniers et aux fortes chaleurs de l’été. Excellente variété de toutes saisons.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
15 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Chou frisé vert de Sibérie
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
25.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort (région)
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le chou frisé (ou chou vert ou chou plume ou kale) est un chou ancien non pommé dont on récolte les feuilles pendant toute les périodes automnale et hivernale de même qu’au début du printemps.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
500 graines
Semence disponible
En stock
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Inconnu
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Chou kale rouge
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
25.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le chou Kale red russian, aussi connu sous le nom de Ragged Jack est un chou frisé au goût sucré et doux. Comme son nom l´indique il est originaire de Russie mais est très cultivé en Europe de l´est.
Le chou Kale red russian aux feuilles vertes et dentelées peut atteindre 1m de hauteur. Les veines de ce chou sont écarlates. On peut consommer ses feuilles lorsqu´elles sont jeunes ou matures, elles gardent un goût sucré quel que soit leur stade de maturité.
Ce chou préfère être placé en plein soleil dans une terre au pH autour de 6 - 6,5 mais peut éventuellement tolérer un peu d´ombre. On disposera un plant par mètre carré car cette variété est haute et large. Mature sous 50 jours
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Chou Mizuna Kyoto
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
- septembre
Date de récolte
25.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Légume feuille à croissance rapide, pouvant être cultivé toute l´année, résistant au froid et à la montaison.
Ses feuilles vertes foncées sont profondément découpées mais non piquantes, ses pétioles sont blanc.
A consommer en salade ou cuites comme des épinards.
Semis: mars à septembre. Pour des récoltes hivernales semer sous abri à l´automne. Eclaicir à 15 cm.
Récolte: après 3/4 semaines.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
45 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Chou Pak Choi Tatsoï
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
Date de récolte
25.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Chou Tatsoi est une variété de Chou de Chine aux feuilles épaisses, d'un vert profond, en forme de cuillères.
Facile de culture.
Les plants de Chou Tatsoi, haut de 20 à 30 cm, développent leurs feuilles en rosettes particulièrement attractives.
Variété rustique très résistante au froid.
Récoltés au stade de jeunes pousses, les feuilles sont tendres et savoureuses, très douce en bouche. On les consomme alors en salade, soupe et dans de nombreuses recettes asiatiques.
Les jeunes pousses peuvent être récoltées après 21 jours seulement, les feuilles matures après 45-50 jours.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
60 graines
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Chou palmier noir de Toscane
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
25.09.2017
Lieu de récolte
Liège
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le chou Kale lacinato ou chou palmier nero di toscana est une variété aux feuilles longues, étroites, recourbées et réunies en haut de la tige. Le chou kale lacinato est aussi bon que beau puisqu'il apportera une touche décorative avec ses 1,50 m de haut (max.)
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
150 graines
Semence disponible
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Chou Pe Tsaï Wong Bok
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
Date de récolte
30.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le chou de Chine Pé-Tsai (Brassica Pekinensis) n’a pas de tronc et est moyennement ferme. Il est de forme ronde à ovale. Ses feuilles ondulées ont de larges nervures blanches. Goût savoureux qui ressemble à celui d’un gros céleri.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Chou rave blanc hâtif de Vienne
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
Date de récolte
30.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
variété produisant une racine à renflement sphérique charnu. Consommé jeune, alors qu’il atteint la taille d’un gros œuf de poule, sa chair blanche est tendre et d’un goût délicat.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Chou rave d'été
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
Date de récolte
30.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Après deux ou trois mois, cette plante potagère présente une boule verte, quelques centimètres au-dessus du sol. Peu connue, elle est pourtant aussi goûteuse que facile à cultiver et à cuisiner.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
500 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Chou rouge Kalibos
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.10.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
pomme pointue et rouge, variété caractéristique des pays de l'Est, chair très sucrée et de saveur délicate, fine structure des feuilles, demi-tardive, pour récoltes d'automne et de début d'hiver, bonne conservation. En Europe de l'Ouest, nous avions perdu cette forme de chou rouge.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
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Chrysanthème comestible
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La Chrysanthème Comestible fait partie des plantes potagères. Ses fleurs jeunes se consomment en salades, aromatisent les mets.
Les feuilles se consomment sautées comme des épinards ou en salade.
Semis : en place, en avril /mai à exposition ensoleillée dans un sol bien fertilisé. Eclaircir à 15/20 cm sur le rang. Floraison de juillet à septembre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Chrysanthème comestible
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La Chrysanthème Comestible fait partie des plantes potagères. Ses fleurs jeunes se consomment en salades, aromatisent les mets.
Les feuilles se consomment sautées au wok.
Semis : en place, en avril /mai à exposition ensoleillée dans un sol bien fertilisé. Eclaircir à 15/20 cm sur le rang. Floraison de juillet à septembre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Claytone de Cuba
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
- septembre
- Novembre
- Décembre
Date de récolte
15.03.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Petite annuelle basse, étalée, au feuilles charnues et tendres utilisée en salade ou cuite, produisant de petites fleurs blanches en grappes. Idéale pour culture en pot ou dans un petit espace de votre potager. Saveur douce. De la même famille que le pourpier, la claytonne de cuba supporte très bien le froid, jusqu´à -20°C si bien installée et protégée, elle assurera une production de pousses fraîches en hiver et au printemps.
Semis: en place d´avril à septembre, (ne semer de juin à août que dans les régions à été doux), ou de novembre à décembre sous abri. Semis de ces graines très fines, en surface, à la volée ou en rangs espacés de 25 cm, sur sol bien affiné et arrosé. Plomber légèrement le semis et arroser en pluie très fine. Maintenir le sol frais jusqu´à la levée. Exposition: ensoleillée à mi-ombre. Sol: Bien drainé et non calcaire.
Culture: Eclaircir à 15 cm les jeunes plants au stade 4 feuilles. Arrosages réguliers pour maintenir un sol frais et assurer une repousse.
Récolte: 2 à 3 mois après le semis, avant floraison. Deux récoltes possibles, couper les jeunes feuilles avec précaution pour ne pas déraciner le plant.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Cleome spinosa en mélange
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
25.08.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le cléome épineux (Cleome spinosa, syn. Cleome pungens, Cleome hassleriana) est une jolie annuelle de la famille des Capparidacées.
La plante atteint une hauteur de 80 cm à 1,5 mètre et elle offre en été de surprenantes fleurs parfumées, regroupées en épis lâches et dressés, portées par de longs pétioles et se prolongeant par des étamines fines et élancées. Les fleurs roses, blanches ou mauves, se développent et s'épanouissent les unes après les autres, du bas vers le haut de l'inflorescence.
Après trempage des graines 24h dans de l'eau, semez en terrine en mars/avril, au chaud (au moins 18°C), puis repiquez les plantules en godets afin de les fortifier (lire : Les semis à chaud). Attendez que les températures soient clémentes pour la mise en place en pleine terre (donc, en principe, en mai, après les Saints de Glace), car le cléome est frileux et il a besoin de soleil et de chaleur pour bien se développer.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
150 graines
Semence disponible
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Concombre à confire Melothria scabra
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
25.08.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Vivace originaire des pays tropicaux, non rustique chez nous. Plante grimpante munie de vrilles. Fruits très décoratifs, oblongs, de 3cm de long, vert foncé avec des bandes floconneuses vert pâle.Ils ressemblent à des Pastèques en miniature. Très productif et assez résistant aux maladie...
Crus à la croque au sel ou confit au vinaigre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Concombre à confire Melothrie
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
01.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Concombre à Confire est une variété de petit concombre qui peut se déguster nature, avec des crudités, ou encore être confit au vinaigre à la manière des cornichons.
Semis : en mars/avril/mai en godets puis repiquer dans une terre saine, fraîche, meuble et humifère lorsque le plant a 3 feuilles et que les gelées ne sont plus à craindre.
Ecartement à 0.60m, en rangs espacés de 1.30 m, à exposition ensoleillée et chaude. Arrosages.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Concombre citron
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Petits concombres jaunes en forme de citron, sans amertume et au léger goût citronné. Il donne une récolte abondante et de longue durée.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
60 graines
Semence disponible
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Concombre des Antilles
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
01.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante rampante formant de nombreux petits fruits ovales, épineux, verts devenant jaune pâle à maturité. Chair ferme au goût de concombre sans aucune amertume. Se consomment jeunes, confits au vinaigre ou cuits.
Semis à chaud en mars avril et repiquage mi-mai au jardin
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Concombre des maraîchers
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2012
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Concombre Vert Long Maraicher a été sélectionné pour son goût et son absence d´amertume, son rendement étonnant. La taille des fruits est de 15 à 20 cm. Il a sa place dans un jardin de connaisseurs.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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Concombre Heiwa
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
25.08.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété japonaise, non photo-sensible. De bon rendement, la plante présente des fruits de 20-25 centimètres de longueur d'un beau vert brillant, dépourvu d'amertume. On retrouve parfois cette variété sous le nom de «Heiwa Prolific»
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Concombre Kaiser Alexander
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
01.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Belle variété de concombre à la fois décorative et d'excellente saveur. L'épiderme est de couleur brun foncé et brodé à maturité. Ce fruit est très beau et la chair douce et croquante est de couleur blanche. Il faut récolter les fruits lorsqu'ils mesurent 15 cm. Ces fruits peuvent se garder.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
11 graines
Semence disponible
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Concombre La Diva
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
25.09.2012
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
spécialité américaine, fruits vert foncé, lisses, à peau particulièrement fine, inutile de l'éplucher avant consommation. Excellente qualité gustative, tendres, doux, sans amertume, peu de pépins. Peuvent être récoltés à la taille d'un cornichon. Pour cultures de jardin et sous abri froid, résistant à l'oïdium et à la cladosporiose.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
6 graines
Semence disponible
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Concombre libanais Greenfinger
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le concombre libanais Green finger à une peau lisse et fine ainsi qu’un goût délicat. Il fait 15 à 20 cm de longueur et se mange très bien cru en salades ou avec d’autres légumes en trempette. Récoltés jeunes, ces concombres sont souvent servis en tant que cornichons.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Concombre Pomme de Crystal
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété ancienne australienne datant des années 1920, probablement originaire de chine. Hâtive, productive, rustique, résistante à la sècheresse, elle produit des fruits ovales de la taille d'une pomme, blancs crème. De saveur douce, sans amertume, et croquants, ils se conservent très bien. Utilisation crus, en conserve au vinaigre ou farcis. Ils sont de taille idéale pour le snacking et de forme originale détaillés en salade. Maturité en 60 jours.
Exposition : Cette variété de la famille des cucurbitacées préfère les expositions ensoleillées et la chaleur. Pensez à palisser les tiges afin d'éviter que l'humidité se dépose sur les fruits.
Semis : Les semis se font de mars à mai. Pour avoir de beaux plants, semer tout d'abord 3 graines par godet, puis sélectionner les plus beaux plants que vous repiquerez. Pensez à éclaircir les plants de temps en temps et à arroser régulièrement.
Récolte : de juillet à octobre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Concombre Soo Yoh Long
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété produisant des fruits souvent tordus mesurant près de 40 cm de long. Sa peau, fine, ressemble à celle du cornichon. Chair croquante, peu amère, facile à digérer. Plante très productive qui s'adapte à de nombreuses conditions climatiques. Tuteurage conseillé.
Semis à chaud en mars avril et repiquage en mai ou semis direct mi-mai
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
En stock
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Concombre White winder
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété produisant des fruits charnus, allongés (+- 25cm) , lisse et bien vert. C’est une variété très productive.
Concombre de couleur presque blanche particulièrement digeste et doux. Cette variété ne présente aucune amertume.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
16 graines
Semence disponible
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Coquelicots
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semer en place sur un sol griffé et propre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
1000 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Coriandre
Variété
odorant
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
Date de récolte
02.08.2015
Lieu de récolte
Lavaux-Sainte-Anne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
Un bol.
Semence disponible
Epuisée :-(
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ABC
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Coriandre
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
15.08.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
On sème la coriandre en avril-mai ou en août-sep¬tembre. Le semis se fait en place, en rangs espacés de 30 cm, en poquets de quatre ou cinq graines espacés de 20 cm. On ne conserve ensuite qu'un plant à la levée. La germination des graines est longue et demande entre 15 et 21 jours ! Pour l'accélérer, il est préfé¬rable de faire tremper les graines 12 heures avant de les semer.
Préfère un sol léger et riche.
Coupez régulièrement pour ne pas laisser monter la plante à graines.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Cornichons fins de Meaux
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Cornichon Vert Fin de Meaux est une variété ancienne originaire de France, reconnue pour sa rusticité, sa productivité et sa précocité.
Fruits allongés, fins, courts et cylindriques, dépourvus d'épines. Chair épaisse, ferme et croquante, très savoureuse.
Récoltez vos cornichons jeunes pour les confire au vinaigre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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Cosmidium de Burridge
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette plante ressemble à la fois au cosmos et au rudbeckia. Plante élégante par ses branches fines et ses fleurs brunes pourpre lignées de jaune. Utilisation fréquente en fleurissement d'espaces naturels. Plante intéressante pour sa croissance rapide et ses capacités de ressemis.
Mars à Juin, en place, à la volée ou en lignes. Éclaircir les plantes à 25 cm d’intervalle.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Cosmos Aldebaran
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le cosmos est une plante originale par la forme des ses fleurs aux pétales tubulés. Les couleurs vont du blanc au rouge cramoisi. Le Cosmos Aldebaran fait partie des Cosmos Sensation, qui sont très ramifiés, aux pétales fins très élégants. Ils s'associent très bien aux plantes vivaces et sont rustiques. Le feuillage est très léger.
Les cosmos se cultivent en tous sols. Semer sous abri en mars-avril, ou en place fin avril-mai en espaçant de 40-50 cm. Cette plante s'associe bien aux massifs de vivaces par sa rusticité.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Cosmos en mélange
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le cosmos est une plante originale par la forme des ses fleurs aux pétales tubulés. Les couleurs vont du blanc au rouge cramoisi. Cosmos Sensation, qui sont très ramifiés, aux pétales fins très élégants. Ils s'associent très bien aux plantes vivaces et sont rustiques. Le feuillage est très léger.
Les cosmos se cultivent en tous sols. Semer sous abri en mars-avril, ou en place fin avril-mai en espaçant de 40-50 cm. Cette plante s'associe bien aux massifs de vivaces par sa rusticité.
Les semis en place retarde la floraison mais donne des plants plus grands et plus robustes.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
150 graines
Semence disponible
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Cosmos nain
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le port nain (60 cm de haut) et compact de cette variété associé à ses grandes fleurs blanches de 7 cm de diamètre lui ont value de recevoir la médaille d’or au concours Fleuroselect.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
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Cosmos psyché
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cosmos Psyché de grandes fleurs semi-doubles originales, pétales tubulées : rose vif, cramoisi, pourpre et blanc. Faciles à réussir, les cosmos ne demandent que peu de soins en cours de culture.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Courge
Variété
Potimarron Red Kuri
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Buissonville
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété coureuse, productive aux fruits moyens en forme de toupie. Couleur rouge orangé. Chaire d'excellente qualité dont le goût rappelle celui de la châtaigne (infos de Semailles)
Critère de sélection : longue conservation (jusqu'à fin mars)
Comme toute la famille des curcurbitacées, le potimarron est à mettre en pleine terre après les saints de glace (après le 15 mai). Le semis est à faire dès avril sous abri (pour éviter le gel).
Pour obtenir des semences : éviter l'hybridation en pollinisant soi-même (voir livres sur les semences) ou en éloignant la plante (plusieurs kilomètres) d'autres plantes de la même famille.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
Epuisée :-(
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Groupe semences
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Courge Butternut
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
20.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La courge Butternut, aussi appelée courge Noix de Beurre ou courge Doubeurre est une variété tardive et coureuse. Elle produit 4 à 7 fruits par pied, de 8 à 12 cm de diamètre pour la partie cylindrique, de 10 à 14 cm pour la partie renflée sur 15 à 25 cm de haut, le poids varie entre 1,5 et 3 kg.
La chair de la courge musquée Butternut est jaune à jaune orangé, fine, beurrée et fondante comme de l'avocat. Son goût musqué délicieux sera parfait pour réaliser des veloupés, gratins, soufflés, frites, purées, tartes, confitures mais aussi crue rapée.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
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Courge Citrouille de la Réunion
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Inconnu
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Pas d'info
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
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Courge Delicata
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La courge Sweet Potato aussi appelée courge Delicata, est une variété buissonnante produisant 6 à 10 fruits par pied, de 6 à 8 cm de diamètre sur 20 cm de long, de 300 g à 1 kg en moyenne. La chair de la courge delicata ou sweet potato est de couleur blanc crème, légèrement farineuse, délicieuse cuite, sa saveur rappelle celle de la noisette et châtaigne. Utilisations : En potage, gratin, purée, soufflé, gâteau.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
8 graines
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Courge de Siam
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La courge de Siam est une variété coureuse et vigoureuse produisant 5 à 10 fruits par pied, de 15 à 20 cm de diamètre sur 20 à 25 cm de long, et de 2 à 6 kg en moyenne. La chair de la courge de Siam est blanche, filandreuse et douce. Cuite elle donne des filaments semblables à du vermicelle. Consommer jeune comme une courgette ou à maturité en gratin, beignets, confiture. Très longue conservation. (1 à 2 ans).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
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Courge Galeuse d'Eysines
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le potiron Galeuse d'Eysines est une courge coureuse, résistante, produisant 2 à 4 fruits par pied de 20 à 50 cm de diamètre sur 20 à 30 cm de haut de 5 à 10 kg en moyenne.
Sa chair jaune-orangé, fine, ferme, tendre, est très sucrée et d'excellente qualité. Utilisations : en gratin, purée, tarte, confiture, potage.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
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Courge Géante Atlantique
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Redu
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Potiron géant.
Semis à chaud en avril ou en place fin mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
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Courge Jack O lantern
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
10.10.2018
Lieu de récolte
Redu
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semis à chaud en avril ou en place mi mai
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
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Courge Musquée de Provence
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
25.09.2018
Lieu de récolte
Redu
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semis à chaud en avril ou en place mi mai
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
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Courge Patole ou Serpent végétal
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
25.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Patole est une plante grimpante de la famille des Cucurbitacées, originaire du Japon.
Il produit un long fruit pouvant atteindre 1 mètre ou plus, qui se consomme vert en salade ou en fricassée, possédant des vertus médicinales.
Le patolle ou patole est présent uniquement en culture à La Réunion.
Le patolle est une plante herbacée qui produit des fleurs mâles et femelles, elle est donc monoïque.
A la Réunion les fruits immatures sont utilisés comme légumes cuits, les jeunes pousses et les feuilles sont consommées en brèdes. Toutes les parties de la plante ont une odeur déplaisante qui disparaît lors de la cuisson. Les jeunes fruits peuvent être un peu amers mais cela disparaît également à la cuisson.
[[https://beaute-femmes.com/creme-pour-les-yeux-au-venin-de-serpent-avis/ Crèmes de veninserpent Avis? ]]
[[https://retour-de-peche.fr/un-poisson-a-tete-de-serpent/ Un poisson à tête de serpent ? ]]
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15 graines
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Courge Pink jumbo banana
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Redu
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété coureuse aux gros fruits cylindriques ressemblant à une banane (jusque 30kg) de couleur saumon. Très bonne saveur
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
7 graines
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Courge Potimarron Hokkaïdo
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
01.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Potimarron Doux Vert d'Hokkaido est une variété coureuse produisant 2 à 4 fruits par pied, de 12 à 15 cm de diamètre sur 9 à 12 cm de haut, de 1 à 4 kg en moyenne. La chair du Potiron Doux Vert d'Hokkaido est orange foncé, épaisse, sucrée, douce, de bonne qualité pour potage, purée, gratin, flan.
Bonne conservation.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
6 graines
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Courge Potimarron Uchiki Kuri
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Redu
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semis à chaud en avril ou en place fin mai
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
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Courge Potiron Blue Ballet
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
01.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le potiron Blue ballet est une variété coureuse de type "Hubbard bleu" (en forme de toupie), plus petite : les fruits mesurent de 15 à 20 cm de diamètre en moyenne et pèsent en moyenne 2 kg. Le potiron Blue ballet produit 2 à 3 fruits par pieds à la peau lisse de couleur bleu-gris et la chair orange vif, très sucrée. Bonne capacité de conservation. Utilisations : Râpé cru, gratin, purée, potage, confiture, flan.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
6 graines
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Courge Potiron Rouge Vif d'Etampes
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2018
Lieu de récolte
Redu
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semis à chaud en avril ou en place mi mai
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
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Courge rose de Maubray
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Croisement entre le Pink Banana et le Bleu de Hongrie. Création belge.
Ce potiron de nouvelle génération présente les avantages de ses deux parents : il se conserve bien, à l’instar du Bleu de Hongrie, et il est très bon et parfumé, à l’image du Pink Banana. « De couleur rose, sa chair est ferme. Il est parfumé et fruité.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
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Courge Royal Acorn
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Redu
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Ou Table Queen. Variété coureuse, aux fruits oblongs, terminés en c ne côté ombilic. Epiderme de couleur vert foncé devenant orange en vieillissant. Chair orange, ferme, très parfumée, avec un goût de noix. Bonne conservation.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
4 graines
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Courge spaghetti
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
25.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La courge Spaghetti est une variété coureuse produisant de 2 à 5 fruits par pied, de 12 à 17 cm de diamètre sur 20 à 28 cm de long, 2 à 4 kg. La chair de la courge vegetable spaghetti est peu épaisse, jaune clair qui donne après cuisson des filaments fermes similaires à des spaghettis.
Utilisations : Cuire entière 40 mn, la couper en deux pour obtenir une masse de filaments à consommer à la sauce tomate.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Courge Sweet dumpling ou Patidou
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La courge Patidou, parfois appelée courge Sweet Dumpling, est une variété coureuse produisant une dizaine de fruits par pied, de 8 à 15 cm de diamètre sur 6 à 10 cm de haut, 200 à 600 g. La chair de la courge patidou est orangée, très fine, ferme, sucrée, au délicieux goût de noisette. Elle est aussi décorative que succulente.
Utilisations : crue : râpée en vinaigrette, cuite : purée, potage, bavarois, gâteau, tarte, confiture.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Courge Trompe d'Albenga
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété coureuse aux très longs fruits pouvant atteindre 1.5m. Epiderme vert clair devenant ocre. La chair orange clair a un goût de noisette fra che.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Courgette Costata Romanesco
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La courgette à cotes Romanesco est une variété de courgette italienne à côtes, vert-gris tâchetée vert pâle. Fruit de 3 kg environ. Saveur de noix et bonne texture. Maturité 50 à 60 jours. Utilisations en ratatouille, farcies ou en gratins, sa tranche côtelée décore les plats.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
0 graines
Semence disponible
Epuisée :-(
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Crambe cordifolia (Chou nuage ou chou maritime)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
10.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cest le chou vivace des jardins, il est énorme et imposant par la masse de ses fleurs blanches. Il lui faut deux ans pour sinstaller.
Plante très développée, 2m et souvent plus. Feuilles de la base, de 35 cm, cordiformes, dentées, portant des poils et formant une touffe. Les supérieures plus petites ovales, pratiquement glabres, ainsi que la tige. Fleurs blanches, à odeur de miel, en panicules importantes, à l'aspect de Gypsophile géant.
Semis après stratification à froid de 10j. Germination longue (parfois 3-4 semaines)
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Cresson alénois
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
- septembre
Date de récolte
10.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Cresson Alénois Frisé se consomme crue en salade ou pour aromatiser viandes, crudités, légumes, sauces.
Semis : clair en place de mars à septembre à exposition mi-ombre, en rayons distants de 15 cm, éclaircir lorsque les plants ont 4 feuilles à 2/3 cm sur le rang. Se cultive en pots ou jardinières. Récolte 1 mois après le semis.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
500 graines
Semence disponible
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Cresson de Para
Variété
Spilanthes acmella
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Brède Mafane jaune, ou Cresson de Para est célèbre à Madagascar (plat national : romazava) et dans tout l'Océan indien.
Ses feuilles très étonnnantes crues comme cuites, à la saveur piquante, poivrée et rafraichissante, procurent, quelques secondes durant, une impression identique à celle d'une anesthésie locale dentaire !
Si les fleurs de Brèdes Mafane (ou Cresson de Para) se consomment, méfiance, elles ont des propriétés et une saveur identiques à celles des feuilles, mais en beaucoup, beaucoup plus fort !
Semis : très clair d'avril à juillet à exposition chaude et ensoleillée. Repiquez à partir de fin juin à 40 cm en tous sens. Arroser. Floraison d'août à octobre.
Récolte : cueillez les feuilles en coupant les tiges pour favoriser l'émission de nouvelles pousses.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
250 graines
Semence disponible
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Cresson des jardins
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Redu
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Cresson de Jardin est riche en vitamines et en zinc.
Le Cresson de Jardin se consomme en salade, cuit comme les épinards, en potage. Sa saveur rappelle celle du cresson d'eau, en plus piquante.
Semis : clair, en place de mars à août, en rayon distants de 30 cm, recouvrir de 4 mm de terre. Tenir le sol assez frais. Eclaircir à 15/20 cm.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
300 graines
Semence disponible
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Cyclanthère
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La Cyclanthère est une plante grimpante nécessitant un support (treillis ou grillage).
La Cyclanthère donne des fleurs insignifiantes mais délicieusement parfumées, puis une abondance de fruits en forme de corne. Les cueillir dès qu'ils atteignent la taille d'une olive et les confire dans le vinaigre à la manière des câpres ou cornichons. On peut aussi les mélanger aux salades composées.
Semer directement en place en mai à 1,50 mètre entre chaque plant.
Semis : en avril en godets, ou en mai en place à 1.50 m en tous sens. Arrosages. Apport de compost conseillé. Récolte du mois d'août jusqu'aux premières gelées.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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Desmodium canadense
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette espèce vivace peut atteindre 1,20 m de hauteur et offre, d’août à octobre, une abondance de fleurs rose pâle ainsi que des gousses très esthétiques contenant 4 à 5 graines.
Semer en godets après trempage 24h , sous abri lumineux, à une température de 20 °C minimum. Recouvrir peu les graines et maintenir humide jusqu’à la levée. Repiquer dans un sol réchauffé.Il est aussi possible de semer directement en pleine terre dès que la terre est réchauffée.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
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Dianthus myrtinervius (Oeillet en tapis)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Tapis rouge vif en mai, juin et début juillet. Moquette de feuilles vert brillant.
Hauteur 10 cm, distance de plantation 30 cm (n’aime pas la concurrence des racines).
Culture : pousse partout, même en terre très pauvre et sèche. Soleil. Très rustique.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Dierama
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette vivace ressemble d'abord à une graminée. En été, elle produit des fleurs qui ploient sous le poids des épis floraux. Elle affectionne le plein soleil, les terres légères, fraîches, voir humides. En climat froid, prévoir une protection car sa rusticité est moyenne.
Floraison blanc-rose de juin à août.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Echinacée Coconut lime
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
20.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Vivace.
Les fleurons du cône de cette rubdbeckia se transforment en une multitude de petits pétales, vert citron, lui donnant son aspect très double. Les fleurons blancs du pourtour sont dirigées vers le bas.
Floraison de juillet à septembre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Echinacée Hot Papaye
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
25.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Echinacée rouge à floraison double en pompon.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Echinacées en mélange
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Mélange d'échinacées vivaces (pourpres et orangés).
Semis à chaud ou en place après tout risque de gelées.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Echinops ritro
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
01.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Chardon boule.
Vivace à feuilles larges, légèrement épineuses, blanchâtres et cotonneuses. Glomérules bleu soutenu sur des tiges argentées. Remontant. Bonnes fleurs à couper et à sécher.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Epinard fraise
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L'Epinard Fraise est un Légume-fruit très original, on utilisera ses jeunes feuilles en salade ou cuites comme l'épinard, les fruits rouges et juteux se consomment natures ou en confitures.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
Moyens de contact (mail/tél ou...)
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Epinard fraise
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
01.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L'Epinard Fraise est un Légume-fruit très original, on utilisera ses jeunes feuilles en salade ou cuites comme l'épinard, les fruits rouges et juteux se consomment natures ou en confitures.
Semis : clair en avril, mai à exposition ensoleillée dans un sol frais, préalablement décompacté avec une grelinette, en lignes espacées de 25 à 30 cm. Semer à 2 ou 3 cm de profondeur puis tasser avec le dos d'un râteau puis arroser. Vous pouvez recouvrir le semis d'un voile de forçage jusqu'à la levée.
Eclaircir à 10 cm puis sarcler entre les rangs et pailler pour éviter la concurrence d'adventices. Arrosages.
On peut également le cultiver en pot.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Epinard Géant d'hiver
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Août
- septembre
Date de récolte
25.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L'Epinard Géant d'Hiver est une variété très productive et rustique, particulièrement résistante au froid que l'on pourra récolter durant longtemps l'hiver. L'épinard est très riche en principes anti anémiques régénérateurs, en vitamine C, c'est un légume d'hiver très précieux que l'on consomme cuit à la crème, au jus...
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Epinard géant de Malabar
Variété
Baselle alba
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.11.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante grimpante à croissance rapide adaptée aux climats chauds, annuelle sous nos climats. Feuilles géantes épaisses et croquantes. Porte de petites fleurs blanches en grappes compactes, se transformant en fruits en forme de pois pourpre foncé. Les feuilles sont consommées crues, cuites légèrement, sautées ou en infusion. Les fruits sont utilisés comme colorant les pâtisseries. Les pédoncules des feuilles se consomment aussi crus ou cuits comme des haricots. Apprécie le plein soleil, les endroits chauds et humides dans un sol riche et bien drainé. Une température minimum de 15° C est nécessaire à son développement. Peut atteindre 4 à 6 mètres. Arroser quotidiennement en cas de forte chaleur ou de sécheresse.
Semis : Faire tremper les graines dans l'eau tiède pendant 24 heures. Semer en pots en mars-avril, et maintenir au chaud 6 à 8 semaines avant transplantation mi-mai.
Récolte : à partir de juin juillet, feuilles et jeunes pousses sont récoltées au fur et à mesure des besoins.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
15 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Epinard Monstrueux de Viroflay
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.08.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L'épinard monstrueux de Viroflay est une variété précoce traditionnelle, rustique, aux feuilles très larges, charnues. Cette variété possède une bonne résistance face aux chaleurs estivales. L'épinard est un légume feuille re-minéralisant et très riche en vitamine, c'est un aliment précieux l'hiver lorsque les légumes verts sont peu nombreux.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
500 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Epurge ou Herbe à taupe (Euphorbia lathyris)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
Date de récolte
15.10.2016
Lieu de récolte
Jardin privé
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L'euphorbe chasse taupe ou Epurge est une plante bisannuelle graphique pouvant atteindre 1 m qui se répend par semis spontanés.
Rustique au feuillage vivace jusque -15°C.
Emplacement au soleil en sol quelconque.
D'un bel effet dans un coin sauvage du jardin ou en avant plan de massif ornemental.
Comme toutes les euphorbes, la plante secrète un latex blanchâtre très irritant et photosensibilisant. A manipuler donc avec précautions. La plante est aussi toxique (purgatif très puissant) donc attention aux enfants.
La plante en elle-même n'est pas répulsive contre les taupes ! Pour cela il faut réaliser une macération de quelques jours dans de l'eau de pluie et déverser ce purin en surface ou directement dans les galeries.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
John GUILLAUME
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Estragon du Mexique
Variété
Tagète lucida
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette tagète facile à vivre atteint 40 cm en tous sols de préférence au soleil.
Elle n'a donc rien à voir avec l'estragon commun mais ses feuilles ont un parfum puissant d'estragon et d'anis.
Semis à chaud en avril pour repiquage au jardin mi-mai. Plante annuelle.
Idéale pour la préparation de vinaigres aromatisés.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
GUILLAUME John
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Estragon du Mexique
Variété
Tagète lucida
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L´estragon du Mexique est à vrai dire ne tagète robuste, plus adaptée au climat chaud que l´estragon commun. Variété très parfumée, légèrement anisée.
Récolter au fur et à mesure des besoins 3 mois après le semis. A noter qu´en pinçant les hampes florales dès leur apparition, on limite l´épuisement de la plante et on favorise donc la production de jeunes pousses tendres et gouteuses.
Culture possible en pot.
Semis : de septembre à avril, dans sol riche en humus, frais et bien drainé, à exposition ensoleillée.
Beaucoup plus puissant que l'estragon traditionnel il faut le doser avec parcimonie.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Eucomis Sparkling burgundi
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Vivace bulbeuse à longues feuilles rubanées, à bords ondulés. Des tiges mouchetées de brun portent des fleurs roses, en grappes. Très original.
Peu rustique.
Floraison 3-4 ans après semis.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Exochorda "The Bride"
Type de plante
Arbre ou arbuste
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
25.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Arbuste compact, en coussin, à branches arquées. Bouquets de 6-10 fleurs blanc pur, de 3 cm de diamètre en été.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Exochorda Macrantha the bride
Type de plante
Arbre ou arbuste
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Arbuste compact, en coussin, à branches arquées. Bouquets de 6-10 fleurs blanc pur, de 3 cm de diamètre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Fenouil bronze
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette vivace, qui apprécie particulièrement la chaleur, est très facile à semer et à entretenir. Résistante, elle n'a besoin que de très peu d'eau et supporte des températures inférieures à 20°C. Elle se plaira parfaitement dans des sols sablonneux voire caillouteux.
Semis : Les semis se font entre mars et juin.
Exposition : Exposé au soleil, le fenouil bronze laissera apparaître ses légères fleurs jaunes durant l'été. Vous pourrez profiter de son feuillage bronze et de son odeur anisée sucrée pendant une bonne partie de l'année.
Récolte : de juin à octobre.
Afin de ne pas être envahi, penser à couper les ombelles avant maturité des graines et utilisez-les en cuisine pour parfumer vos plats.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
400 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Fenouil sauvage non bulbeux (Foeniculum vulgare subsp. dulce)
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
22.10.2016
Lieu de récolte
Jardin privé
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le fenouil sauvage est un fenouil non bulbeux vivace et rustique. Hauteur de 2 à 3 m de haut, il forme une grosse racine fusiforme et un feuillage léger et bleuté. Floraison dès juillet- août. Parfum très anisé. Préfère les expositions chaudes et ensoleillées, en sol bien drainé. Supporte bien la sécheresse.
Tendance aux semis spontanés facilement contrôlables.
Riche en vitamines et fibres, s´utilise cru ou cuit.
Il est possible de laisser grainer le fenouil : les graines se marient très bien avec le poisson ou pour réaliser un sel aux épices.
Plante hôte indispensable dans un coin du jardin pour attirer nombre d'auxiliaires : coccinelles, syrphes, et une foule de pollinisateur. Presqu'indispensable pour attirer les machaons de moins en moins visibles chez nous.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
250 gr
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
John GUILLAUME
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Fenugrec
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semis de fin avril à l'automne.
Graines aromatiques ou culture en engrais vert riche en azote.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Fève d'Aguadulce
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.06.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La Fève Agualduce à Très Longue Cosse est une plante vigoureuse et productive à larges gousses de 2 cm et atteignant environ 35 à 40 cm de long. Les gousses renferment 8 à 9 grains assez volumineux et charnus.
A consommer crues à demi-maturité à la croque au sel ou au beurre, cuites au lard, à la crème, en potages ou purées.
Semis : en place en février/mars en sillons distants de 50 cm et de 5 cm de profondeur, une graines tous les 10 cm puis recouvrir. Buttez les pieds lorsque les tiges atteignent 30 cm de haut.
Biner et sarcler.
Il est également possible de pincer les tiges entre le 5ème et le 7ème groupe de fleurs afin d'éviter les attaques de pucerons qui s'installent généralement au sommet de la plante ; cela favorise aussi le développement et la qualité des gousses.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Feverole (Engrais vert)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- septembre
- Octobre
Date de récolte
15.06.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Légumineuse. Fixe l'azote de l'air dans le sol. Ne gèle pas. A utiliser seule ou en mélange avec une céréale.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Flamboyant nain jaune
Type de plante
Arbre ou arbuste
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Caesalpinia gillesii, jadis nommé Poinciana gillesii, aujourd'hui appelé Erythrostemon gilliesii, porte aussi le joli nom de petit flamboyant ou d'oiseau du paradis jaune en raison de ses inflorescences spectaculaires fortement imprégnées d'exotisme qui peuvent évoquer le plumage en arabesques du paradisier: ce sont de très belles grappes composées de fleurs jaune soufre dardant vers le ciel de longues étamines carminées, gracieusement arquées. Cet arbuste caduc est robuste et facile à cultiver en tout sol, même sec et pauvre. Avec le temps, il s'élève sur un petit tronc, formant un ravissant petit arbre à la couronne aérée, parée d'une floraison insolente de beauté. N'hésitez pas à l'adopter dans votre jardin jusqu'en région parisienne, il est plus rustique qu'il n'y paraît. Offrez-lui un sol bien drainé, une exposition très ensoleillée et une situation abritée!
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
14 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Flamboyant nain orange
Type de plante
Arbre ou arbuste
Périodes de semis
- Mars
- Mai
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Caesalpinia gillesii, jadis nommé Poinciana gillesii, aujourd'hui appelé Erythrostemon gilliesii, porte aussi le joli nom de petit flamboyant ou d'oiseau du paradis jaune en raison de ses inflorescences spectaculaires fortement imprégnées d'exotisme qui peuvent évoquer le plumage en arabesques du paradisier: ce sont de très belles grappes composées de fleurs jaune soufre dardant vers le ciel de longues étamines carminées, gracieusement arquées. Cet arbuste caduc est robuste et facile à cultiver en tout sol, même sec et pauvre. Avec le temps, il s'élève sur un petit tronc, formant un ravissant petit arbre à la couronne aérée, parée d'une floraison insolente de beauté. N'hésitez pas à l'adopter dans votre jardin jusqu'en région parisienne, il est plus rustique qu'il n'y paraît. Offrez-lui un sol bien drainé, une exposition très ensoleillée et une situation abritée!
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
16 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Géranium des bois vivace
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Vivace herbacée formant une touffe à feuilles profondément découpées et dentées. Cymes compactes de grandes fleurs en coupe large roses.
Comme son nom lindique, il préfère le sous-bois où il atteint une hauteur de 60 cm. Il pousse assez lentement au début, mais réalise de belles masses de fleurs ensuite.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Géranium Jester's Jackett
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2018
Lieu de récolte
Liège
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Rare!.originaire du japon ce géranium, remarquable par la beauté de son feuillage marbré de crème et de vert nuancé de rose, est à cultiver pour la note lumineuse quil apporte aux massifs. Petites fleurs rose violacé pâle. Bonne terre de jardin.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Germandrée iranienne
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
25.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La germandrée iranienne est une grande plante vivace très robuste à port buissonnant, ses tiges sont pourpres, pubescentes. Ses feuilles de couleur gris vert, sont un peu duveteuses. En été, les fleurs forment de magnifiques épis, longs, pourpre-violacé.
La germandrée iranienne est rustique et se resème spontanément. Elle attire les abeilles et les papillons.
Peut devenir envahissante.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Giroflée ravenelle rouge-orange
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
08.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La giroflée ravenelle, ou giroflée des murailles (Cheiranthus cheiri, syn. Erysimum cheiri, famille des Brassicacées ou Crucifères) est une vivace éphémère souvent cultivée en bisannuelle, dont la floraison aussi généreuse que parfumée est très appréciée au jardin, à partir du mois d'avril et jusqu'en octobre, selon les variétés. Haute de 20 à 60 cm, elle offre un feuillage lancéolé, vert foncé, et elle a tendance à se lignifier après 2 ou 3 ans.
Vous pouvez aussi la semer (avec floraison l'année suivante), comme les bisannuelles, soit en mars en pépinière avec repiquage en mai, soit directement en place en mai (mais l'inconvénient étant qu'à cette époque, les massifs sont occupés par les annuelles et les autres vivaces : les jeunes plantules risquent ainsi d'avoir de la peine à se développer). Dans tous les cas, semez clair, arrosez jusqu'à la levée puis éclaircissez à 30 cm.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
En stock
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Grande Aunée
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
- septembre
- Octobre
Date de récolte
01.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La Grande aunée est une plante vivace à souche rhizomateuse, au port érigé et évasé et au feuillage caduc. D'une croissance rapide, elle mesure 80 cm à 2,40 m de haut pour 1 m de large.
La plantation s'effectue au printemps ou en automne.
Le sol de votre jardin doit être profond, riche et bien drainé ou frais.
L'exposition doit être ensoleillée ou mi-ombragée.
Il n'y a aucun entretien à prévoir. Une fois plantée, la Grande aunée se débrouille seule et peut même devenir envahissante. Elle est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -25°C.
Supprimez les fleurs fanées pour limiter les semis spontanés.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
250 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Grande Bardane du Japon
Variété
Takinogawa long
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Janvier
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semis d'Avril à Juillet en lignes distantes de 25 à 40 cm. Éclaircir à 10 cm. Tenir très bien arrosé. Récolte 3 mois après le semis, et tout l'hiver pour les semis tardifs.
La racine de cette bardane géante est très appréciée au Japon pour ses propriétés revigorantes. Son goût rappelle celui du salsifis. Au Japon, on cuit les racines à l’eau salée frémissante pendant 1 heure et on les dore ensuite à la poêle, mais on peut les accommoder comme nos salsifis.
A réserver aux sols souples et profonds, les racines sont délicates à récolter.
Un réel chef d'oeuvre du Japon, [[https://mangashop-paris.fr/ pays du Katana]] !
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Grande Passerage
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Malagne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante vivace glabre, glauque, à odeur forte, à souche stolonifère ; tige d'environ 1 mètre, robuste, dressée, rameuse ; feuilles inférieures très grandes, ovales, fleurs blanches, petites nombreuses, en pannicule pyramidale. Ses racines fusiformes et blanchâtres s'utilisent comme le raifort. ses feuilles ont un parfum de moutarde piquante.
Les feuilles peuvent s'utiliser crues comme condiment dans les salades composées (à utiliser avec parcimonie) ou cuites pour relever les plats.
Semis en place ou en terrine en avril. Soleil, mi-ombre en sol riche et frais.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
GUILLAUME John
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Grenadille jaune (Passiflora edulis flavicarpa)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
25.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété de passiflore très vigoureuse mais un peu plus frileuse que la Grenadille rouge.
Grande liane produisant des fruits de la passion.
Fruit jaune plus gros et plus acidulé que le fruit de la Grenadille rouge.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
15 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Haricot Bicolore prolifique (à écosser)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété ancienne de haricot à écosser, citée dans "Les Plantes Potagères" de Vilmorin-Andrieux, 1904.
Variété à rames. Plant de 250 à 320 cm.
Petites cosses.
Maturité précoce.
Variété rustique.
Très bonne production.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
150 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Haricot Coco rose de la Meuse (grimpant à écosser)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété hâtive et très productive donnant de nombreuses petites gousses jaunes.
Très beaux grains ronds, rose bordeaux. Se consomme en sec.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
???
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Haricot d'Espagne (Phaseolus coccineus)
Variété
Streamline
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
30.09.2016
Lieu de récolte
Potager privé
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le haricot d'Espagne Streamline est un haricot grimpant à fleurs rouges très productif et particulièrement ornemental. Cultivé pour ses grains frais ou secs.
Le plant peut aisément dépasser les 3 m et les gousses atteindre 50 cm (en moyenne 5 à 8 grains par gousse). Grains de 2 à 3 cm, mauves ornés de taches noires. Idéaux en soupes après réhydratation ou frais à la vapeur arrosés d'un filet d'huile d'olive.
Semis en pleine terre fin mai ou en terrine en avril pour repiquage au potager après les St de Glace.
Placer préalablement vos rames ou un tipi (mât sur lequel vous fixer 6 à 8 solides fils tendus).
Autour de chaque rame ou fil, semez 5-6 graines à 2-3 cm de profondeur.
Le haricot a besoin d'une terre bien réchauffée pour germer.
Sol léger et riche car cette culture est gourmande. Cette culture déteste l'humidité stagnante et les fumures fraîches. Attention aux limaces très friandes des jeunes pousses !
Exposition ensolleillée.
Récolte en fin d'été.
Séchage si possible sur plant ou à pleine maturité sur des claies.
Haricot sujet facilement aux hybridations naturelles !
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
John GUILLAUME
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Haricot d'Espagne ramant Magic Wisley (à écosser)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
30.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété de haricot ramant de 250 à 300 cm de hauteur.
Gousses longues, plates, atteignant facilement les 35 cm.
Fleurs rouges.
Cueillir jeunes pour les conserver tendres, à 20 - 25 cm de long ou à maturité à écosser
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Haricot d'Espagne ramant Streamline (à écosser)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
Date de récolte
15.09.2017
Lieu de récolte
Nassogne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété de haricot d'Espagne très productive. Floraison rouge. Grains roses mouchetés de noir.
Mangetout jeune on les consomme hachés.
Sec en grains.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
250 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Haricot Mungo
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette variété de haricot mungo, atteint 60 cm de haut environ et produit des grains vert clair, dans des gousses d´environ 10 cm de long en 70 jours après la levée. Récolte de juillet à septembre de grains secs. Le haricot mungo est utilisé principalement pour produire de jeunes pousses, en 5 jours, faussement qualifiée de ´pousses de soja´, utilisées dans les rouleaux de printemps, les salades, sur les potages ou sautées. Ses jeunes pousses ont une saveur discrète de noix. Il eut également être utilisé en farine pour réaliser des galettes. Ses qualités nutritionnelles en font un légume sec essentiel à intégrer dans notre cuisine.
Semis: possible à partir de fin avril à mi-juin, dans un sol réchauffé, 15°C minimum, mais sera plus rapide et mieux réussi entre 25° et 30°C. Germination en 7 à 20 jours. Semis à 2/3 cm de profondeur en rangs espacés d´environ 50/70 cm, avec un écart sur le rang d´environ 4 cm. Sol: bien drainé, culture possible en sol pauvre et sec qu´il enrichira.
Culture: Garder un plant tous les 15 cm. Arrosage régulier si pas de pluies, besoins en eau inférieur à ceux d´un haricot classique. Sa croissance est relativement lente: faire un faux semis si besoin et bien pailler pour contrôler les mauvaises herbes. Température optimale de croissance: 25 °C à 30 °C. A semer sous abri, en godet avant repiquage, en région à été frais.
Récolte en 80 à 120 jours, la floraison dure environ 1 mois. Majoritairement autogame.
Récolte: juillet à septembre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Haricot nain beurre Valdor (mangetout)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Un haricot beurre attrayant aux gousses jaunes. De belle apparence et très tendres, elles se caractérisent par un jaune très intense et lumineux, dès un stade précoce déjà. Variété relativement tardive. La tige ne s'affaisse pas, la plante présente une bonne structure et atteint jusqu'à env. 50 cm. Excellent rendement, résistance à la graisse à halo, à l'anthracnose et au virus de la mosaïque du haricot.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
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Nom-prénom du jardinier
GUILLAUME John
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Haricot nain Black Turtle (à écosser)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété ancienne d´origine mexicaine, vigoureuse, productive, et peu exigente en eau et apports. Elle produit de petits grains noirs en 110 jours environ, gardant leur couleur à la cuisson. A consommer en soupes, minestrones, salades, idéal pour la cuisine mexicaine.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Haricot nain Borlotti (à écosser)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
20.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Haricot nain Coco de Paimpol Cocagne (à écosser)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Haricot 'Cocagne' est une variété précoce et productive de type Coco de Paimpol. Les gousses sont de couleur crèmes, plates, longues de 12-15 cm, contenant 5-6 grains blancs presque ronds. Ce haricot peut-être consommé demi-sec ou sec.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Haricot nain Coco plat
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Haricot nain Langue de Dragon ou Merveille du Piemont (mangetout)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Haricot nain "beurre", les cosses vertes striées de violet jaunissent à maturité.Elles sont droites plates large 1,6cm longues de 17cm environ. Elles sont sans fil, charnues, délicieuses à la cuisson elles deviennent toute jaune. Plante assez vigoureuse espacer les grains de 8cm
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
5 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Haricot nain Oxynel (mangetout)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
25.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété remarquable par son rendement et la longueur de ses gousses sans fil ni parchemin. Excellente qualité gustative en frais et en surgelé.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Haricot nain rouge Canadian wonder (à écosser)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
10.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Connue depuis 1873, cette variété datant de l´époque victorienne peut-être récoltée en gousses ou en grains. Cette variété naine est vigoureuse et porte de nombreuses gousses vertes brillantes aux grains rouges. Les graines peuvent être utilisées sèches pour réaliser le chili con carne.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Haricot nain Starazagorski ou Yin Yang (à écosser)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Très belle variété naine, on retrouve sur la graine, le noir et le blanc mélangés avec une petite tâche blanche sur la moitié noire du tégument ainsi qu'une à deux taches noir, ou plus, sur la partie blanche du tégument. Sec, il se tient très bien à la cuisson. Il est également excellent en mange-tout.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
60 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Haricot nain Thibodeau de Beauce (mangetout)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
grosses fèves vertes striées mauves.
Cueillir jeunes (14 cm et moins), elles sont alors tendres. Chair consistante. Gros plants vigoureux.
Variété naine.
résistant aux températures pluvieuses et froides
fleurs roses grains brun semis clair marbre de brun fonce
très ancienne variétés provenance de la Beauce au Québec.
les grains ressemble beaucoup a la variété Mohawk mais sont différentes
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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Haricot ramant Blauhidle (mangetout)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Ancienne variété cosse violette sans fil, excellentes qualités gustatives, gousses violettes de 25 cm de long, rondes, charnues, deviennent vertes à la cuisson
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Haricot ramant Borlotto (à écosser)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Redu
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
80 graines
Semence disponible
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Haricot ramant Calypso (mangetout jeune ou à écosser)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Redu
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Grains ressemblant au Ying Yang mais en rouge et blanc.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
5 graines
Semence disponible
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Haricot ramant Cherokee trail of tears (mangetout jeune ou à écosser)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Très ancienne variété grimpante originaire de la tribu Cherokee. Signifie "La Piste des Larmes".
Grain noir luisant. Production abondante de gousses vertes qui se parent de marques rouges et violettes à maturité, pour devenir violet foncé à l'automne.
Consommation des gousses et des grains.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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GuillaumeJohn
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Haricot ramant Cobra (mangetout)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
25.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété Westlandse améliorée produisant des haricots verts charnus de 20 cm de long, pendant en grappes de 4 à 5 cosses. Légumes aux petits grains sombres extrêmement précoces, robustes et résistants. Délicieuse saveur.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Haricot ramant Crochu de Savoie (mangetout)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
20.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
gousse en crochet, absolument sans fil, vert marbré de violet
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
5 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Haricot ramant Echenans à goût de châtaigne (à écosser)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
25.09.2018
Lieu de récolte
Nassogne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire de l'Est de la France.
Utilisé en grains secs - se consomme aussi en demi-sec. Son goût évoque bien celui de la châtaigne.
Jeunes les gousses font un excellent mange-tout.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Haricot ramant Kahnawake Mohawk (à écosser)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Très ancienne variété (1600), grimpante, jusqu'à trois mètres. Cosse verte. Grain à 2 tons bruns avec des cercles. Récolte abondante. Très rustique. A été très cultivé par les indiens au XVIIIème Siècle. REMARQUE : N'est pas parent avec le "Borlotti d'Italie", même si les grains se ressemblent.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Haricot ramant Maïs (à écosser)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
25.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Haricot à ramer - Variété Gros Blanc
En grains secs, ils sont énergétiques, nutritifs, riche en vitamine B, en calcium, fer et phosphore.
La variété de haricot Maïs, ou Gros Blanc, produit des grains à consommer frais ou secs. Variété de type TARBAIS, idéale pour le cassoulet.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Haricot ramant Marché de Malines (mangetout)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété belge de haricot à rames. Cosse verte droite 14 cm, sans fil ni parchemin, même à complet développement. Grain blanc.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
En stock
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Haricot ramant Melissa (mangetout)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
très longues gousses de 25/30 cm d'une jolie couleur violette, absolument sans fil, ni parchemin, excellente qualité gustative, très productif, résistant à la mosaïque.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Haricot ramant Neckarkönigin (mangetout)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le haricot à rames Neckarkonigin est une variété rustique, offrant de bons résultats même lors de mauvaises conditions climatiques.
Rendement important. Longues gousses fines, sans fil, fermes et charnues.
Une des meilleures variétés, à consommer frais ou pour la conservation.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Haricot ramant Selma zèbre (mangetout)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
25.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
variété suisse aux gousses très marbrées, rondes et droites. Ancienne variété.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Haricot ramant Tarbais (à écosser)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
25.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Ancienne variété française (19e s).
Cultivés pour ses gros grains blancs frais ou secs.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Haricot Weinlanderin (grimpant mangetout)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Appelé également Vigneronne : Variété traditionnelle semi tardive et très productive. Gousses fondantes vert marbré de rouge, longues de 20-25 cm. Grain marbré gris et violet.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
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Helenium
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Les Helenium ou Hélénies sont de belles vivaces d'été et d'automne, rustiques, de la famille des Astéracées. Elles forment rapidement de beaux buissons couverts de très nombreuses fleurs de marguerites à cœur rond proéminent. C'est une plante qui aime les expositions ensoleillées et les sols fertiles, restant assez frais. , Orange vif à cuivré comme l'Helenium Waltraut . Solides et faciles à cultiver, elles s'associent aisément.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
1000 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Herbe de l'Immortalité - Jiaogulan (Gymnostemma pentaphyllum)
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Gynostemma pentaphyllum, appelé communément « jiaogulan » ou « herbe de l’immortalité » est une rampante ou grimpante, vivace et rustique, de la famille des Cucurbitacées.
Le jiaogulan a un feuillage semi-persistant, vert foncé, composé de feuilles alternes, fines et palmées, nervurées et crénelées. La floraison s'étale de mars à octobre en panicules de petites fleurs jaune clair discrètes, suivies de baies noires contenant les graines.
Stratification des graines au frigo 15 j avant un semis en avril.
Plante d'ombre ou mi-ombre en sol sableux ou drainant.
Le feuillage se consomme en infusion, en décoction, voire en salade. La récolte se fait au fur et à mesure des besoins presque toute l'année. On peut faire sécher des bouquets de feuilles, suspendus la tête à l'envers dans un endroit sec et aéré .
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
15 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
GUILLAUME John
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Herbe du Tigre ou Gotu Kola (Centella asiatica)
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Centella asiatica, Hydrocotyle appelé aussi gotu-kola ou herbe du tigre est une petite plante rampante vivace provenant d'Asie.
Ses fleurs sont minuscules et de couleur rose.
Semis à chaud en avril.
Plante de situation ombragée en sol bien drainant.
En médecine ayurvédique, les feuilles de Centella asiatica fraiches sont employées pour traiter les affections dermatologiques (eczéma, psoriasis, furoncles, acné…), la cicatrisation des plaies, les irritations du cuir chevelu, les pellicules et la cellulite.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Hibiscus cannabinus
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette plante ornementale est très intéressante dans des massifs car sa floraison est très longue (de juin à octobre) avec des superbes fleurs de couleur blanc-violet à cœur foncé. La croissance est très importante et la plante peut atteindre 2 mètres durant la saison.
Se ressème seule chaque année.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
300 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Hibiscus sabdariffa (Thé Roselle)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
25.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Hibiscus sabdariffa, également connu sous le nom de Roselle, est un arbuste qui pousse à 2,5 m. Les tiges sont rouges avec une surface lisse. Fleurs rouge vif au pourpre.
Semis à chaud après trempage.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Hysope
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
01.11.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L'hysope, connue également sous le nom d'herbe sacrée est un petit arbrisseau d'une trentaine de centimètres.
Floraison estivale bleu-violacé, très parfumée.
Semis en place ou en terrine en mars-avril.
Exposition ensolleillée dans un sol riche et drainant.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Impatiens de Balfour
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Petite impatience de l'Himalaya, Balsamine Balfouri
P1180085___CopiePlante annuelle à tige dressée, épaisse, ramifiée et teintée de pourpre pouvant atteindre plus d'un mètre de hauteur.
Plante originaire d'Asie et maintenant naturalisée en France
Plante à la floraison abondante qui la rend décorative
**Plante envahissante
**
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Ipomées en mélange
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le volubilis bleu, Ipomea indica, est une vigoureuse liane vivace, dont l’origine n’est pas claire, du fait de sa naturalisation dans presque toutes les régions tropicales ou subtropicales. Peu rustique, elle est à considérer comme une plante méditerranéenne, car en zone tempérée plus fraiche, l’ipomée bleu gèle et sera utilisée soit comme plante de véranda, soit en tant qu’annuelle.
Semis en terrine au chaud ou en place mi-mai en poquet de 3-5 graines.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Iris tectorum (Iris des toits)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
Date de récolte
10.10.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Rhizome charnu, brun.
Feuilles larges, vert clair. Grandes
feuilles à plat, à sépales larges,
bleu violacé, ornés d'une crête
blanche. +- 50 cm
Semer après trempage 1 semaine les iris en fin septembre (ou jusque fin novembre) : répartir les graines sur le mélange, espacées de 4-10 cm selon la place disponible. Couvrir les graines en ajoutant du mélange de terreau sur une épaisseur de 1 cm, ou bien enfoncer chaque graine du bout du doigt (ou avec un bâtonnet) à 1 cm de profondeur. Arroser légèrement. Placer les terrines sous un châssis froid, un tunnel ou un local lumineux "froid" - 0 à 5°C - (germination précoce en janvier) ou bien en plein air (germination tardive en avril). Maintenir humide par des arrosages selon besoin, aussi bien avant qu'après la germination.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Kapokier (Chorisia insignis)
Type de plante
Arbre ou arbuste
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Side (Turquie)
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Arbre bouteille à écorce épineuse.
Culture en pot à min. 12 °C.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
5 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Kiwaï de Sibérie
Type de plante
Arbre ou arbuste
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cousin du Kiwi, le Kiwaï produit de délicieux petits fruits de 2 à 3 cm à la peau lisse, de couleur jaune/vert passant légèrement au pourpre à maturité.
Très forte teneur en vitamine C (plus riche que le Kiwi et jusqu'à 5 fois + que le cassis)
Liane vivace grimpante à forte croissance (15 mètres maxi) autofertile.
Rustique jusqu'à -20°c.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
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Kiwano
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Concombre Cornu d'Afrique, parfois appelé Métulon ou Kiwano, est une authentique curiosité !
Sa chair est juteuse, fine, douce et sans amertume aux notes de kiwi ou banane selon la maturité du fruit.
A consommer cru nature, salé ou sucré, dans une salade de fruits ou avec du poisson et un jus de citron vert. Entre dans la compositions de certains cocktails.
A palisser contre un mur ou en serre. Maturité fin août, début septembre.
Semis : en mars/avril/mai en godets au chaud à minimum 20°C puis repiquer dans une terre saine, fraîche meuble et humifère lorsque le plant a 3 feuilles et que les gelées ne sont plus à craindre.
Ecartement à 0.60m, en rangs espacés de 1.30 m, à exposition ensoleillée et chaude. Arrosages et paillage. Pour une culture contre un mur gardez 50 cm entre les plants.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
60 graines
Semence disponible
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Kniphofia "Tritoma" Tawny king
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
20.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
touffes de feuilles dressées de kniphofia et ses fleurs tubulaires réunies en inflorescences formant de belles hampes colorées abricot, tout en haut de tiges pouvant atteindre en 60 et 80 cm de hauteur.
Semis à chaud après stratification à froid au congélateur 6 semaines.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
15 graines
Semence disponible
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Kniphofia en mélange
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Touffes de feuilles dressées et fleurs tubulaires réunies en inflorescences formant de belles hampes colorées (rouge, orange, jaune), tout en haut de tiges pouvant atteindre en 60 et 80 cm de hauteur.
Semis à chaud après stratification à froid au congélateur de 6 semaines.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
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Kurrajong (Arbre bouteille)
Type de plante
Arbre ou arbuste
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Side (Turquie)
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L'arbre-bouteille kurrajong est une plante australienne moins connue qui contient de la caféine. Les aborigènes savent manger les racines des jeunes plantes et utiliser les graines comme succédané du café.
L'arbre bouteille pousse bien comme une plante en pot à l'intérieur, mais est dans la plupart des cas aussi robuste et résiste aux gelées d'Europe centrale. Aime les sols sablonneux et beaucoup de soleil
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Laitue asperge (Celtuce)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
25.09.2012
Lieu de récolte
Redu
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La laitue Celtuce donne des feuilles longues, très étroites, lancéolées, ne formant jamais de pomme. Les tiges sont grosses et renflées, on les utilise comme légumes (de la même façon que les asperges) lorsqu'elles ont environ 30 cm de hauteur
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Laitue Batavia Signorella
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
Date de récolte
25.08.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
forment de belles pommes, leurs feuilles sont cloquées, crispées ou ciselées, plus croquantes que les laitues pommées. Se sèment de février à juillet, résistantes à la montée en graines
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Laitue Black seeded Simpson
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Laitue pommée à la couleur vert pâle, au cœur blanc et à la texture croquante unique. Ressemble à une Iceberg. Bonne tolérance à la montaison et résistante aux maladies.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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Laitue du bon jardinier
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
Date de récolte
20.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
variété à grosse pomme vert cendré légèrement teintée de rouge. Feuilles épaisses et lisses. Lente à monter.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Laitue Green Deer Tongue
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
Date de récolte
10.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Petites pommes de laitues avec des feuilles pointues et un goût excellent.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Laitue Merveille d'hiver
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Août
- septembre
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Se sèment du 15 août à fin septembre, se repiquent avant l'hiver, résistent au gel, produisent de belles pommes au printemps.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
En stock
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Laitue romaine Forellenschluss (queue de truite)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
20.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété traditionnelle autrichienne à la pomme vert marbré de brun rouge. Sa saveur particulière, légèrement sucrée et à l´accent de noisette, lui a permis d´obtenir le premier prix parmis plus de 900 variétés de laitues. Bonne résistance à la montaison.
Les laitues romaines
Semis : clair de mars à juin comme la laitue pommée d´été. Récolte 6 à 8 semaines après.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Lavatère annuelle
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semis à chaud en mars-avril ou en place dès mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Liatris spicata
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Octobre
- Novembre
- Décembre
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette très belle espèce vivace, autrement nommée “Plume du Kansas”, peut atteindre jusqu’à 1 m de hauteur. Elle offre, en été et début d’automne, des épis très denses de fleurs de couleur violette-mauve.
Semis d'automne sur sol drainant, repiquage au printemps.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Ligulaire dentelée
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- septembre
- Octobre
- Novembre
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante vivace en touffe compacte. Feuilles basales en cœur, coriaces, vert brunâtre foncé, presque acajou en dessous, à long pétiole. Vers la fin de l'été, bouquets terminaux de grands capitules orange vif, sur des tiges ramifiées.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Lobelia cardinalis
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Février
- Mars
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette vivace non rustique formant une touffe porte vers la fin de l'été des grappes irrégulières de fleurs écarlate brillant. Les feuilles lancéolées sont vert frais ou teintées de bronze. Cette vivace apprécie les terres très fraîches ou humides mais pas d'être immergée.
Semis délicat : semer en fin d'hiver à chaud (20°C) et 2 rempotages avant transplantation au jardin.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
2000 graines
Semence disponible
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Lupin blanc
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Lupinus albus, le lupin blanc, est une plante annuelle appartenant à la famille des Fabacées (les légumineuses). Il est originaire du sud de l’Europe jusqu’en Asie. Il est cultivé sur tous les continents, consommé comme légume sec, et utilisé en engrais vert.
Préférez le semis en place car le lupin n'apprécie pas être manipulé après semis.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Lupins en mélange
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le lupin (genre Lupinus, famille des Papilionacées, ou Légumineuses) peut atteindre une hauteur variant de 30cm à 1,50m selon les espèces. Son feuillage découpé, en rosettes, est décoratif, et ses fleurs se déclinent en de nombreuses couleurs : blanc, jaune, rose, rouge, pourpre, bleu... Elles peuvent aussi être bicolores chez certaines variétés. Généralement rustique, le lupin vivace peut tolérer des hivers froids.
Semis de préférence en place dès mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
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Lychnis coronaria (Coquelourde)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- septembre
- Octobre
- Novembre
Date de récolte
01.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette vivace forme des touffes de feuilles duveteuses grises et produit pendant une longue période estivale des bouquets de fleurs pourpre vif au bout de tiges lâches. Elle ne vit pas très longtemps, mais se ressème, sans envahir.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
250 graines
Semence disponible
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Lychnis Flos-cuculi
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante de berge. Fleurs en épi, rose, parfois blanches, pétales profondément découpés.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
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Maceron potager
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Apiacée bisannuelle, ancêtre du persil plat et du céleri, de +- 50 cm de hauteur.
Ombellifère à floraison jaune-vert de juin à août.
Semis en place ou en terrine au printemps ou en début d'automne.
Sol assez frais, du soleil à la mi-ombre.
Toute les parties de la plante sont comestibles : feuilles, tiges, fleurs, graines, racines.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Maceron potager
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
- septembre
- Octobre
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Maintenant trouvé à l'état sauvage dans de nombreuses régions côtières de l'Europe, la maceron potager ou persil de cheval a été couramment cultivé dans l'Antiquité et le Moyen Age pour sa racine qui est similaire au céleri et ses graines d'utilisation comme poivre. Les jeunes pousses et les feuilles peuvent aussi être consommés.
Plante vivace. Semer directement à l'extérieur à l'automne, comme le repiquage est pas bien toléré par les jeunes pousses. Préfère un sol humide et endroits semi-ombragés. Les sols calcaires sont inadaptés.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Mâche à grosses graines de Hollande
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Juillet
- Août
- septembre
Date de récolte
10.09.2015
Lieu de récolte
Rocheofrt
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La mâche à grosses graines est très productive. C'est une variété à feuilles ovales, tendres et goûteuses.
Semis : clair de juillet à septembre en rayons de 20 à 25 cm. Couvrir peu les graines. Sol frais jusqu'à la levée.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
500 graines
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Guillaume John
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Mâche Favor
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Juillet
- Août
- septembre
Date de récolte
15.06.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
belles rosettes de feuilles vert foncé, dressées, très tolérantes au mildiou, semis toute l'année en serre et jardin
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
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Guillaume John
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Mâche verte à coeur plein
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Juillet
- Août
- septembre
Date de récolte
20.06.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Feuilles lisses, arrondies d"un vert intense. Forme une rosette compacte au coeur bien rempli. Rustique.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
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Guillaume John
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Mâche verte ronde potagère
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Juillet
- Août
- septembre
- Octobre
Date de récolte
15.06.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
variété très précoce, de croissance rapide, à feuilles arrondies vert foncé, disposées en touffes assez serrées. Saveur très agréable. Résiste bien au froid. Peut passer l’hiver en terre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Mâche Volhard
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Juillet
- Août
- septembre
- Octobre
Date de récolte
15.06.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété à feuilles courtes, arrondies et lisses, vert intense.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Mandragore (Mandragora officinarum)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
Date de récolte
01.11.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante légendaire toxique.
30 cm de h.
Floraison violacée au printemps et parfois fin d'été.
Stratification à froi des graines pdt 3 j.
Semis à t°ambiante en automne ou au printemps en pot profond et dans un substrat léger et drainant maintenu humide sans excès. La germination peut durer jusqu'à 12 semaines !!!
Plante non rustique (-5°C).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
6 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Margoze amère
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
10.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante potagère de la famille des cucurbitacées, cette herbacée est originaire du littoral indien bordant le Golfe du Bengale. Le margoze a été envoyé en 1764 de la côte Corromandel à Cossigny par Brenler. Elle est connue sous d'autres noms : souris verte, melon amer, mormodica, concombre sauvage... Vert quand il est jeune (il devient ensuite jaune puis rouge), c'est à ce moment qu'on l'utilise pour réaliser des salades pimentées, arômatiser des achards et des rougailles, en finition dans des carrys de poissons, de fruit de mer ou de rivière ou encore dans un bouillon de morues.
L'amertume de ce légume peut être atténuée en le faisant blanchir au préalable pour les préparations cultes. Pour l'utiliser cru, il est conseillé de l'émincer finement en évitant de prendre la partie blanche et de le laisser tremper plusieurs fois dans de l'eau salée et vinaigrée.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Margoze Big top
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.09.2018
Lieu de récolte
Liège
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante potagère de la famille des cucurbitacées, cette herbacée est roriginaire du littoral indien bordant le Golfe du Bengale. Le margoze a été envoyé en 1764 de la côte Corromandel à Cossigny par brenler. Elle est connue sous d'autres noms : souris verte, melon amer, mormodica, concombre sauvage... Vert quand il est jeune (il devient ensuite jaune puis rouge), c'est à ce moment qu'on l'utilise pour réaliser des salades pimentées, arômatiser des achards et des rougailles, en finition dans des carrys de poissons, de fruit de mer ou de rivière ou encore dans un bouillon de morus.
L'amertume de ce légume peut être atténuée en le faisant blanchir au préalable pour les préparations cultes. Pour l'utiliser cru, il est conseillé de l'émincer finement en évitant de prendre la partie blanche et de le laisser tremper plusieurs fois dans de l'eau salée et vinaigrée.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
15 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Marguerite commune
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Grande marguerite vivace.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Marjolaine
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La marjolaine aussi appelée origan des jardins est une plante aromatique vivace et rustique en sol drainant et au soleil ou mi-ombre.
Semis en poquet de 4-5 graines en place à 1 cm de profondeur en avril-mai.
Plante qui attire énormément de pollinisateurs et de papillons.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Mauve musquée
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La mauve musquée est une vivace éphémère à base ligneuse. Elle porte des feuilles de 5 à 10 cm dont l'odeur musquée a donné son nom à la plante. Les fleurs apparaissent de juin à octobre, en forme de coupe aplatie, à cinq pétales, blanches ou roses très pâles.
Semis à chaud au printemps ou en place mi-mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
15 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Mauve sylvestre
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La mauve sylvestre (Malva sylvestris) est une plante vivace de la famille des Malvacées tout comme les roses trémières ou les lavatères. Elle pousse en petit buisson vigoureux pouvant atteindre 1,5 m de hauteur. Les fleurs, rose veinées de mauve, atteignent un diamètre de 5 cm et s’épanouissent de juin à septembre sans discontinuer. Les mauves sylvestre sont des vivaces à faible durée de vie, environ 3 à 4 années. Toutefois elles se ressèment naturellement si le terreau lui plait.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
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Melon banane
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
20.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Curieuse variété de melon à la forme allongée, avec une peau lisse, parfois cotelée. La texture de la chair est très lisse, quasi crémeuse, elle contient très peu de pépins. La chair orangée est trés juteuse, elle possède un goût prononcé de banane et d'ananas mûr.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Melon Bellegarde
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Vieille variété rustique.
Fruit vert pâle et côtelé à la chair rouge/orange très sucrée et parfumée.
Le + : Variété précoce et productive.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Melon brodé Oka
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
01.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le melon brodé Oka est un gros melon brodé développé au Québec en 1912 à l’Institut agricole d’Oka par le père Athanase. Chair orange capiteuse, excellente saveur et bonne productivité.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Melon charentais
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
01.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semis à chaud pour transplantation mi-mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Melon Minnesota midget
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Superbe variété qui produit un nombre incroyable de fruits type "Cantaloup" mais de la taille d’une balle de tennis voir d’un gros pamplemousse (10 12 cm).
Production importante sur un plant compact.
idéal pour les petits jardins ou les balcons. Très précoce (65 jours).
chair jaune orangé très sucrée
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
4 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Melon Nutmeg
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
25.08.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Melon à superbe saveur sucrée, aussi bonne que celle du melon de Montréal, mais plus hâtif et plus facile à cultiver. Un des meilleurs. Petits fruits en forme de noix de muscade (10 à 12 cm). Hâtif : 65-70 jours.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Mesclun
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
Date de récolte
15.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Mélange de salades à couper
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Nom-prénom du jardinier
Guillaupme John
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Molène noire
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- septembre
- Octobre
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Vivace à feuilles vert moyen à foncé, à dessous duveteux. Longs épis de fleurs jaunes à étamines pourpres, splendide. H = 120 cm.
Semis en terrine en début de printemps ou en place fin d'été ou automne.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Monarde bergamote (M.didyma)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
01.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La monarde didyma est une plante vivace herbacée à port dressé, atteignant 1 m de haut. Ses feuilles sont dentées, lancéolées, vert foncé, nervurées de rouge. En été, apparaissent de belles fleurs rouges écarlates, groupées en verticilles au sommet des tiges. Elles sont riches en nectar et attirent les abeilles. Les fleurs et les feuilles dégagent un parfum puissant qui rappelle la bergamote.
On utilise aussi ses feuilles en tisanes ou pour aromatiser une salade.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Monarde fistuleuse
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La monarde fistuleuse est une espèce de monarde à fleurs violacé-pâle. Son parfum est différent de la monarde didyma, on retrouve des notes mentholées, un peu épicé.
Cette monarde est très sensible à l'oïdium.
Utilisation en thés, aromatiques, liqueurs et pot pourri.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Morelle de Balbis
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
01.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La Morelle de Balbis est un légume-fruit hors du commun !
1 m. de haut, couverte de piquants, elle fait des fleurs bleu-clair d'où naissent des grappes de fruits enveloppés d'une bogue épineuse comme celle de la châtaigne. Le fruit sucré et acidulé a le goût du litchi.
Il faut attendre que la bogue s'ouvre complètement pour récupérer le fruit qui se consomme "nature" cuit ou en confitures. Légume fruit hors du commun.
Semis : en barquettes de bon terreau de semis, en avril à 20° . Repiquer dans des pots de tourbe dès que le plant a formé 2 feuilles. Garder la température à env. 20°. Fin mai début juin, repiquer à bonne exposition, dans un sol enrichi et ameubli. Eviter de cultiver à proximité des aubergines et pommes de terre. Récolte mi-septembre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Morina longifolia
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Vivace avec rosettes de longues feuilles dentées et épineuses, vert intense. Verticilles de fleurs d'abord blanches, puis roses et enfin pourprées, bien au dessus du feuillage..
Vivace de terrain sec et drainant, floraison en été.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Moutarde de Chine
Variété
Fun Jen
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Redu
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Moutarde plutôt douce aux pétioles charnus et blancs, tendres et croquants à la fois, avec feuilles vert pétant. En forme de vase et mesurant environ 25 cm de haut. Parfaite pour le kimchi! Peut aussi s’utiliser crue en jeunes pousses, autrement dans les sautés ou les soupes…
Semis en place en avril-mai, au soleil ou mi-ombre en sol riche.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
15 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
GUILLAUME John
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Moutarde de Chine
Variété
Golden Frills
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Redu
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété au feuillage vert clair très finement découpé et frisé, à la saveur piquante, aromatique avec une pointe d´amertume. Bonne résistance à la montaison. Se consomme comme condiment pour agrémenter un mélange de jeunes pousses en salades ou des légumes sautés au wok. Semis: fin février à avril ou août à septembre. Récolte: en 40 jours environ. Distance de plantation: 25 x 35 cm.
En Chine, on cultive une grande diversité d´espèces de moutardes notamment les moutardes à feuilles, à racines et à tiges. En France, on trouve en général des moutardes à feuilles que l´on consomme comme jeunes pousses, en mélange dans la salade. Les feuilles sont larges, frisées, lobées et dentelées de couleur vert blond ou vert-rouge violacé suivant les variétés. Les Moutardes de Chine apprécient un climat frais, elles se cultivent au printemps ou à l´automne. Semis: fin février à avril ou août à septembre. Récolte: pour les petites variétés de croissance rapide, la récolte a lieu 40 jours environ après le semis, pour les variétés à plus grand développement, la récolte se fait 3 mois après le semis. Distance de plantation: 25 x 35 cm (variété à petites feuilles), 35 x 45 cm (variétés à grandes feuilles). Exposition: ensoleillée. Température convenable: 15 - 20°C.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Néflier
Type de plante
Arbre ou arbuste
Périodes de semis
- septembre
- Octobre
- Novembre
Date de récolte
25.10.2018
Lieu de récolte
Beauraing
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semis en automne pour stratification à froid.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Nom-prénom du jardinier
Claes Jean Claude
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Nepeta tuberosa (Herbe à chat)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
12.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La népéta est une jolie fleur aux tons bleus qui rappellent la lavande et qui s’adapte très bien à la plupart des climats, même froid et humide..
Également appelé Herbe aux chats, elle a une action euphorisante sur nos amis les chats.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Nicandra physaloïde (Faux coqueret, Pommes du Pérou)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
20.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Nicandra physalodes, le nicandre faux-coqueret, est une plante annuelle de la famille des Solanacées.
Il est cultivé comme plante annuelle ornementale, souvent sous la forme ‘Violacea’ plus décorative. On considère que le faux coqueret repousse les insectes avec son feuillage odorant, notamment les aleurodes. Le faux-coqueret ressemble un peu au coqueret, les physalis, mais ses fruits sont vénéneux.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Nielle des blés
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Gracieuse fleur rose et blanche délicatement parfumée. Ancienne plante compagne du blé, très appréciée aujourd'hui dans les prairies fleuries, les jardins sauvages et champêtres. Plante toxique et plus particulièrement la graine. Hauteur : 80 cm.
Semis directement en place très facile et volontaire.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
250 graines
Semence disponible
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Nigelle de Damas
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Les graines de Nigelles de Damas est un semis des plus faciles à réussir. Il s'effectue directement en place en mars ou début avril, sans rien faire après. Ni éclaircies, ni repiquées, elles se débrouillent seules ! La germination prends environ 12 jours à 18°C. Originaire d'Europe, la Nigelle de Damas est apprécié pour ses couleurs, bleu, rose ou blanc, la légèreté de son feuillage finement découpé et son aspect à la fois élégant et très naturel. Ses graines ont tendance à s’éparpiller, et d’année en année il y en a un peu plus dans le jardin, mais cela n’en fait pas pour autant un envahisseur indésirable, loin de là ! Elle ne concurrence pas les autres plantes, et donne un agréable coté champêtre à tous les massifs. Récoltées en milieu de matinée et séchées, ses fleurs sont destinées aux bouquets secs.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
500 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Oignon à botteler Parade
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- septembre
- Octobre
Date de récolte
25.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cet oignon à botteler est résistant au froid et aux maladies. Toujours tendre, doux et délicieux. Idéal pour les jardins du nord. Poussent en tiges minces de 30-36 cm ) de haut. Ne forme jamais de bulbes
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
15 graines
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Guillaume John
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Oignon blanc Elody
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
- septembre
Date de récolte
25.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L’oignon Blanc est un légume-racine très précoce, donnant des bulbes blancs de grosseur moyenne. Afin d'augmenter la production de petits oignons à confire, nous vous recommandons le semis de printemps.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
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Guillaume John
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Oignon de printemps
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L’oignon Blanc de Barletta est un légume-racine très précoce, donnant des bulbes blancs de grosseur moyenne. Afin d'augmenter la production de petits oignons à confire, nous vous recommandons le semis de printemps.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Oignons à confire
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
- septembre
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L’oignon Blanc à confire est un légume-racine très précoce, donnant des bulbes blancs de grosseur moyenne. Afin d'augmenter la production de petits oignons à confire, nous vous recommandons le semis de printemps.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Okra de Turquie (Gombo)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Side (Turquie)
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L'Okra (appelé aussi Gombo) est une plante annuelle sans épine de 1 à 1.5 m de hauteur qui produit de nombreux fruits en forme de gousses de 15-18 cm à maturité, anguleuses de 3 cm de diamètre.
Ces jeunes fruits, coupés en rondelles, se consomment crus ou cuits, comme légume et condiment, notamment dans la cuisine créole, africaine et japonaise. La saveur de l'okra est proche de celle de l'aubergine.
Ils contiennent une substance mucilagineuse qui permet d'épaissir les potages, sauces et ragoûts.
Semis de l'okra gombo
L'okra gombo est une plante exigeante en chaleur, nous vous conseillons donc de semer de février à avril, en terrine (25°C mini) en ayant fait tremper au préalable les graines pendant 24h. Vous pourrez transplantez en extérieur en mai. Transplantez au jardin à exposition ensoleillée dans un sol humide et riche en compost en même temps que les cucurbitacées vers la mi-juin en espaçant les plants de 60 à 90 cm. Une transplantation trop hâtive est inutile car les nuits sont encore trop fraiches. Arrosages.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Okra red bowling
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
25.09.2018
Lieu de récolte
Liège
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Okra rouge.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Oseille de Belleville
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Les feuilles tendres de l'Oseille Large de Belleville se mangent crues mélangées à de la salade, cuites en potage, à la crème, au jus ou en sauce.
Semis : clair, en place de mars à juin dans un sol riche et frais en lignes espacées de 25 cm, éclaircir à 15 cm sur le rang. Récolte environ 2 mois après le semis.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Oseille de Belleville
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
25.08.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Les feuilles tendres de l'Oseille Large de Belleville se mangent crues mélangées à de la salade, cuites en potage, à la crème, au jus ou en sauce.
Semis : clair, en place de mars à juin dans un sol riche et frais en lignes espacées de 25 cm, éclaircir à 15 cm sur le rang. Récolte environ 2 mois après le semis.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Panais de Guernesey
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le panais demi long de guernesey possède une racine charnue. La racine cuite parfume agréablement les potages, elle s'utilise aussi dans la potée, en purée, sautée, frite.
Semis : en place de mars à juin en lignes espacées de 30 à 40 cm à 1 cm de profondeur, à exposition ensoleillée dans un sol profond. Tassez. La germination du panais est longue et capricieuse, entre 3 à 4 semaines, patience donc. Le sol doit rester humide jusqu'au développement des premières vraies feuilles. Vous pourrez recouvrir le semis d'un fin pailli d'herbes fraiches ou avec un voile de forçage. En terre lourde ou ressuyant mal, n'hésitez pas à semer sur buttes, même modestes : une 10aine de cm de hauteur peuvent suffire.
Eclaircir à 15 cm sur le rang. Des racines trop serrées seront trop fines, au contraire trop espacées elles seront spongieuses. Arrosages.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
500 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Pastèque à confire Gingerine
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Pastèque à cuire de culture aisée.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Pastèque Sugar Baby
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
01.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Fruit de 20 cm de diamètre, de 2 à 3 kg. Chair rouge foncé, très sucrée et rafraîchissante.
Semis : de la mi-mars à la mi-mai, en godet dans un terreau de semis riche en compost ou sur couche chaude (entre 20 à 30°). Repiquez sur couche chaude à 1 m en tous sens, sous châssis ou tunnel plastique qu'il faudra maintenir jusque fin juin puis aérez progressivement. Exposition chaude et ensoleillée. Arrosages.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
15 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Pavot Candy Floss
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Pavot annuel à fleur double de pivoine violette.
Semis en place dès fin avril - mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Pavot d'Orient géant (vivace)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Pavot vivace à grandes fleurs roses. Rustique en sol drainant. Remontant selon les saisons (flor en juin et septembre).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
250 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Pavot d'Orient simple
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Pavot annuel en mélange de couleurs. Idéal pour les prés fleuris.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
300 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Pavot de Californie (Eschscholtzia californica)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.09.2016
Lieu de récolte
Nassogne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Eschscholtzia californica développe une racine pivotante orangée qui s’enfonce en profondeur et développe un fin réseau de racines, ce qui lui permet de s’adapter à des terre relativement sèches. La partie aérienne forme une, puis plusieurs rosettes de feuilles très découpées, d’un gris bleuté. Généralement la plante occupe 30 cm en tous sens, plus ou moins développée ne fonction de la richesse du sol et des apports en eau.
Les fleurs naissent à partir de mai - juin, elles comportent quatre grands pétales souples, soyeux et d’apparence fragile, elles durent pourtant plusieurs jours. Si le coloris naturel du pavot de Californie est orange vif.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Pavot de Californie Peach sorbet
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Eschscholtzia californica développe une racine pivotante orangée qui s’enfonce en profondeur et développe un fin réseau de racines, ce qui lui permet de s’adapter à des terre relativement sèches. La partie aérienne forme une, puis plusieurs rosettes de feuilles très découpées, d’un gris bleuté. Généralement la plante occupe 30 cm en tous sens, plus ou moins développée ne fonction de la richesse du sol et des apports en eau.
Les fleurs naissent à partir de mai - juin, elles comportent quatre grands pétales souples, soyeux et d’apparence fragile, elles durent pourtant plusieurs jours. Floraison double rose saumonée.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Pavot double d'Orient
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante annuelle à grandes fleurs doubles dont les pétales ont la texture du papier de soie, mélange de couleurs, suivie de capsules sèches très décoratives dans les bouquets secs. Hauteur : 80 cm
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
500 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Pavot double d'Orient rose
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante annuelle à grandes fleurs doubles dont les pétales ont la texture du papier de soie, de couleur rose, suivie de capsules sèches très décoratives dans les bouquets secs. Hauteur : 80 cm
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Pavot pivoine Antique Flemish
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
05.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Pavot annuel à floraison double en pompon rose et blanc.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
60 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Pennisetum Purple Baron
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
2016-08-15
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Pennisetum Purple Baron est une graminée aux larges feuilles et aux long épis pourpres. Originale et élégante pour le jardin ou la terrasse. Forme plus basse de la graminée annuelle bien connue 'Purple Majesty', convenant mieux pour les potées. Le feuillage est plus foncé, ce qui augmente encore son aspect décoratif.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
Moyens de contact (mail/tél ou...)
guillaume.john@live.be
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Persil
Variété
d'italie
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
11.12.2015
Lieu de récolte
Our
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
Une cuillère à café bombée.
Semence disponible
Epuisée :-(
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Nom-prénom du jardinier
ABC
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Persil
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.01.2015
Lieu de récolte
France
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Nous n'avons pas d'informations provenant du producteur de ces graines.
Site Web pour en savoir plus
http://www.jardiner-malin.fr/fiche/persil.html
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
± 50 grammes
Semence disponible
Epuisée :-(
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Nom-prénom du jardinier
Don France
Moyens de contact (mail/tél ou...)
semences.transition@gmail.com
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Persil plat
Variété
Géant d'Italie
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Persil Plat Géant d´Italie aussi appelée persil plat est considéré comme la variété la plus parfumée et la plus haute des persils.
Stratification à froid 2 semaines avant semis en place ou en terrine à partir de mars jusqu'à l'automne.
Plantez votre persil dans un sol léger, riche et frais au potager mais également dans des jardinières d'aromatiques. Le persil appréciera se développer dans un sol caillouteux, d'où son nom "Petroselinum" ("Plante qui pousse au milieu des cailloux") donné par les grecs Cette plante est caduque, elle perdra donc son feuillage ou pourra disparaitre complètement en hiver mais réapparaitra bien sur au printemps.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
320 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
GUILLAUME John
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guillaume.john@live.be
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Persil tubéreux
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Les feuilles se consomment à la manière du persil plat mais ce sont surtout les racines que l'on consomme. Crues ou cuites elles ressemblent au panais avec ce côté aromatique du persil frais.
Stratification au frigo 2 semaines avant semis de mars à mai en terrine ou en place. Germination longue.
Exposition soleil ou mi-ombre dans un sol drainant et travaillé en profondeur pour la production de belles racines.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
GUILLAUME John
Moyens de contact (mail/tél ou...)
guillaume.john@live.be
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Phlox paniculé Blue Surprise
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
25.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Ce phlox vivace produit de beaux bouquets de fleurs parfumées, lilas à centre bleu. (+-100 cm)
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Physalis Alkekengi
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le physalis alkekengi Franchetti est une fleur ornementale aussi connue sous le nom d’Amour en cage, Lanterne chinoise ou Coqueret du Pérou. Cette baie très décorative est aussi comestible bien mûre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Pigamon de Delavay
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Thalictrum avec une floraison rose et blanche est originaire de l'himalaya, du tibet. Cette vivace se développe par petit rhizome. La touffe atteind 40cm d'envergure à l'age adulte et peut atteindre entre 1.5m et 2 m dans les meilleures conditions. Les feuilles vert glauque ressemble aux feuilles de l'ancolie. Elles sont caduques. En juillet de grandes tiges solides sortent du feuillage basale. A l'extremité de celles-ci appraissent des grappes de petites fleurs blanches et roses formant un doux brouiillard. Le Pigamon delavayi peut être un peu long à s'installer mais vous obtiendrez un beau resultat au bout de 2 ou 3 ans.
Semis en terrine en début de printemps avant transplantation mi-ombre au jardin.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Piment 7 Pod Brain strain
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Janvier
- Février
Date de récolte
25.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variante du piment "Seven Pod" du Trinidad, développée en 2007 par David Capiello aux Etats-Unis.
Sa forme, ressemblant à un cerveau, explique le nom de sa souche "Brain Strain". Ressemble beaucoup à Trinidad Morouga Red.
Mûrit de vert à rouge en 100 jours.
Fleur blanche.
Plante très productive et très décorative aux feuilles larges vert foncé, pouvant dépasser 1 m de hauteur, qui peut prendre de l'ampleur et partir dans tous les sens si elle n'est pas contrôlée.
Nombreux fruits assez gros, quasiment ronds, à peau rugueuse parfois même franchement ridée.
Saveur sucrée qui cache un piquant extrême.
Force 10 ++ sur l'échelle de Scoville.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
5 graines
Semence disponible
En stock
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Piment Aji Chinchi
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
10.10.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Mi-saison.
Variété originaire de Bolivie. Utilisée pour les salsas.
Fruits allongés de 7 à 10 cm de long aux parois fines.
Mûrit de vert pâle à orange puis rouge-orangé.
Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle.
Plant d'un mètre de haut au feuillage et aux tiges verts.
Force 7 (Echelle de Scoville).
Aptitude au séchage - longue conservation, sauces
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Piment Aji orchid
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
25.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Forme de cloche très inhabituelle. Est censée avoir été importée de l’Amérique du Sud vers l’Europe par les Portugais au 18ème siècle. Les plants sont assez grands et très productifs (30-50 fruits par plant). Paroi mince et saveur douce et croquante.
Echelle de Scoville de 1 à 3.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Piment Aji verde
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
10.10.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Mi-saison.
Variété originaire des vallées côtières Lambayeque et Piura au Nord du Pérou. Elle n'est pa cultivée commercialement.
Fruits allongés de 4 à 6 cm de long, légèrement fripés.
Murit de vert pâle à jaune orangé puis rouge.
Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle.
Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur fruitée.
Force 8 (Echelle de Scoville).
Aptitude au séchage, sauce, salades.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Piment Bhut Jolokia
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
10.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire du Nord Est de l'Inde. Jusqu'en 2011 il détenait le record du monde du piment le plus "chaud". Fruit au port pendulaire, de type habanero, gousse conique de 5 à 8 cm de long pour 2 à 3 cm de large et à l'épiderme rugueux. Mûrit du vert à rouge. Parois fines. Extrêmement chaud. Plant à la croissance très lente et qui atteint en fin de saison plus de 1,20 mètre. La germination peut demander parfois plus de 3 semaines. Production tardive +/- 100 à 120 jours.
Scoville force 11.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Piment Biquinho
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2018
Lieu de récolte
Liège
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire du Brésil, la traduction de son nom donne 'little beak' (petit bec). Gousse de 2 à 3 centimètres de diamètre, de forme ronde à ovale avec à l'extrémité apicale un petit téton/mamelon pouvant lui donner l'aspect d'une goutte d'eau. Mûrit du vert au rouge brillant. Saveur fumée mais aussi fruité et riche, chaleur très douce +/- 700 SHU. Il est employé dans son pays d'origine comme condiment après avoir mariné dans du vinaigre. Plant de +/- 80 centimètres à l'excellente production
Scoville force 2
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Piment Bird's eye baby
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
10.11.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Petit piment oiseau (oeil d'oiseau) cousin du Piri-piri.
Idéal pour la culture en pot pour sa taille buissonnante réduite (30-40 cm).
Pour séchage ou cuisson.
Scoville force 9
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Piment Black Texas
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
25.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Espèce : C. Annuum.
Variété originaire des Etats-Unis.
Fruits en forme d'ogive lisse de 2 cm de long au port érigé.
Mûrit de violet à orange puis rouge en 90 jours.
Fleur blanche irisée de violet.
Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges pourpres.
Force 6 à 7 (Echelle de Scoville).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Piment Buldog
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Ce piment aurait servi traditionnellement en Hongrie à la préparation du vrai paprika, bien plus savoureux que le paprika commercial. Les fruits à parois plutôt minces sont assez faciles à faire sécher. Ils donnent un paprika riche et modérément piquant qui sert entre autres à la préparation de la goulash hongroise et du poulet paprikash. Saveur riche et complexe, dans le style du piment d’Espelette. La production de ce piment commence lentement, mais termine en force en fin de saison. Les fruits tournent au rouge en septembre. L’été chaud et sec de 2012 a fait ressortir le goût piquant de ce piment (et de toutes les autres variétés d’ailleurs!). Si jamais vous le trouvez un peu trop fort, retirez les veines et les graines. 90-110 jours.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
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Guillaume John
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Piment Bulgarian carrot
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
25.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Originaire de Hongrie. Variété ornementale très originale du fait de la forme de ces gousses semblables à des carottes juvéniles tant par leurs formes que par leur couleur orange vif. Fruit à port semi-érigé poussant en grappes près de la tige, gousse conique de +/- 10 cm de long. Mûrit du vert à l'orange vif. Chair croustillante, à la saveur fruitée, chaleur de 5.000 à 30.000 SHU. Plant à cultiver en pot pour son caractère décoratif.
Scoville force 8
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
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Guillaume John
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Piment Cambucci sweet
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
25.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire de la Barbade/Brésil ou il est largement employé et vendu souvent sous sa forme verte. La forme très spéciale de ces gousses lui a valu des noms très évocateurs comme "chapeau d'évêque", "Cloche de Noël" ou bien "Chapeau de Joker" Fruit au port pendulaire, gousse ridée de +/- 6 cm de diamètre pour 4 cm de haut, à la forme singulière à 3 ou 4 "ailes" plates qui peut évoquer également une soucoupe volante! Mûrit de vert pâle à rouge foncé. Au stade vert les fruits ne sont pas piquants et possèdent déjà un arôme intéressant et ont une légère touche sucrée qui devient nettement plus présente à maturité. Le piquant est de sweet à médium sachant que la chaleur est exclusivement présente au centre du fruit les ailes ou pétales en étant dépourvues. Chaleur: 12.000 SHU. Plant à grand développement bien ramifié qui peut approcher 1,50 mètre et qui nécessite un tuteurage, il peut être cultivé comme vivace. Excellente production mais tardive (+/- 100 jours pour fruits rouges).
Scocile force 1-2
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
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Piment Carolina reaper yellow
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
A ce jour, et depuis 2013, il est le piment le plus chaud au monde avec un niveau de chaleur équivalent à 2.200.000 SHU! Il est issu du croisement, réalisé par Ed Currie en Caroline du Sud, de " Ghost pepper" (un ancien détenteur du record) avec un Habanero rouge nommé "Reaper" appelé ainsi en raison de la forme de son extrémité apicale. D'après les spécialistes il a goût fruité de cannelle et de chocolat avec une morsure initiale plutôt "douce" tournant très rapidement à "la lave fondue"!...Fruit de type lanterne, gousse ridée et granuleuse se terminant par une pointe effilée rappelant l'aiguillon du scorpion ou le dard d'une guêpe. Mûrit du vert au jaune. Dans nos régions tempérées il est conseillé de le semer très tôt et le cultiver en pot de 30 à 40 cm afin de limiter sa croissance l'obligeant ainsi à produire des fruits plus tôt pour qu'ils aient le temps de mûrir, en effet ce cultivar a un cycle de reproduction très long.
Scoville force 11
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
5 graines
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Guillaume John
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Piment Cayenne
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire de Guyane, France. Fruit conique et allongé de +/- 15 cm de long pour +/- 1,5 cm de diamètre. Mûrit du vert au rouge brillant. Chaleur: 8.500 SHU. Utilisé pour réalisation poivre de Cayenne et dans la cuisine antillaise.
Force 7.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
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Guillaume John
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Piment Cedrino
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire d'Italie, développée par Mario Dadomo, Institut Agricole Expérimental. Fruit de type Cayenne, gousse à port érigé, de forme conique et allongée d'environ 7 centimètres de long. Mûrit du vert au jaune. Chaleur élévée: 30K SHU. Plant au développement moyen+/- 60 centimètres, tige et feuillage vert, fleur blanche, un certain caractère ornemental. Très bonne productivité, par vagues, +/- 65 jours.
Force 7
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
60 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Piment Cheiro Recife
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
25.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire de la région de Recife au Brésil.
Fruits en forme de gousse de 3 cm de long.
Mûrit de vert pâle jaune-orangé pui rouge en 100 jours.
Fleur blanche.
Plant de 1 mètre de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur très fruitée (Cheiro signifie arôme).
Force 3 (Echelle de Scoville).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
60 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Piment Cheiro roxa
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
25.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Magnifique variété, très rare, originaire du Brésil. Fruit à port pendulaire de type Habanero de 1,5 à 2 cm de large pour 2 à 3 cm de long. Mûrit du violet foncé au rose pourpre. Saveur fruitée douce semblable à Habanero. Chaleur: +/- 60.000 SHU. Plant vigoureux pouvant dépasser le mètre, feuillage vert violacé qui protège les fruits lesquelles sont peu visibles. Généreuse production +/- 80 à 90 jours.
Force 9.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Piment Cheyenne
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire des Etats-Unis.
Fruits de 2.5 à 4 cm de long.
Mûrit de vert à orange en 70 jours.
Fleur blanche.
Plant de 70 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges vert foncé.
Saveur fruitée.
Force 7 (Echelle de Scoville).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Piment Chiltepin orange
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Chiltepin, Capsicum annuum var. glabriusculum, est originaire d'Amérique du Sud et du Nord.
Ce fruit sauvage est légèrement ellipsoïdal avec une force variable suivant les conditions en fonction de la quantité des précipitations qui se produit pendant le temps les fruits se forment.
Le plant peut atteindre 100 cm, les fruits sont de petites boules de max 1 cm à la peau fine et très juteux.
Force 10.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Piment d'Alep
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Vieil héritage cultivé depuis des siècles, originaire de la région d'Alep, Syrie. Il est abondamment utilisé dans la cuisine méditerranéenne et au Moyen Orient. Gousse tronconique à la surface plus ou moins tourmentée, bosselée. Mûrit du vert au rouge écarlate. Saveur fruitée unique et complexe de cerise aigre douce. Chaleur 10K SHU. Il est principalement utilisé séché et réduit en poudre comme substitut au poivre. Plant robuste et vigoureux au port broussailleux, possibilité de cultiver en pot. Abondantes récoltes tôt dans la saison.
Scoville 6
Pour séchage ou cuisson.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
150 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Piment d'Espelette (Gorria)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le piment Gorria est une variété productive traditionnelle du Pays Basque de type Espelette au goût assez fort (4/10 sur l'échelle de Scoville). Ses fruits sont de couleur rouge foncé, longs et minces.
Cette semence, semée en dehors de sa région d´origine, ne permet pas de vendre les piments obtenus sous le nom de piment d´Espelette.
Fruit allongé jusqu'à 10 cm et 3 à 6 cm de largeur.
Force 4
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
150 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Piment Explosive Ember
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Fruits coniques et lisses de 3 cm de long au port érigé.
Mûrit de violet foncé à orange puis rouge vif en 80 jours.
Fleur violette.
Plant compact, très productif, de 45 à 60 cm de haut au feuillage et aux tiges pourpre foncé.
Très décoratif en pot.
Force 7 (Echelle de Scoville).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Piment Fish pepper
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
25.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété décorative à feuillage panaché et à fruits rayés. Son nom vient qu'il est un aliment de base pour les préparations de poissons et fruits de mer, particulièrement des huitres et des crabes, de la communauté Afro-Américaine de la baie de Chesapeake (région de Baltimore et Philadelphie).. Magnifique petites gousses conique de +/-8 cm de long légèrement recourbées. Mûrit de vert plus ou moins panaché de blanc crème à rouge en prenant des teintes intermédiaires orangées. Chaleur moyenne: 5000 à 30.000 SHU. Le panachage au niveau du feuillage n'apparait pas en début de croissance mais plus tard et il peut varier fortement d'un plant à un autre: de très prononcé à inexistant. Plant de +/-60 cm.
Force 7.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
220 graines
Semence disponible
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Piment Georgia Flame
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire de Géorgie.
Fruit conique, de 8 cm de long.
Mûrit de vert à rouge foncé en 90 jours.
Fleur blanche.
Plant très productif de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur fruitée.
Force : 1 500 unités sur l'échelle de Scoville soit force 2.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
130 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Piment Hyper pube
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plant à port retombant et feuillage vert et fleurs violettes. Production tardive.
Fruits verts sombres, rouges à maturité de forme ovale de 3-4 cm, graines noires.
Piment charnu et juteux.
Force 9
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
60 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Piment Koral
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Joli piment ressemblant à une grosse cerise d'un beau rouge intense lorsqu'il est bien mur.
Il est charnu et contient beaucoup de graines.
De saveur sucrée et de force variable, cette tendance semble s'estomper si on le cueille à bonne maturité.
Piment peu exigeant, sa culture est facile en région fraîche, y compris en pleine terre et sans serre.
Ne pas hésiter à laisser les fruits rouges plusieurs jours sur le pied pour atteindre la pleine maturité.
Force 8.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Piment Langue d'oiseau
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Piment type pili-pili, fruit allongé de 3-4 cm sur un plant buissonnant.
Force 8-9
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Piment Lombardo
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété de type "Cayenne" originaire, vraisemblablement, d'Italie.
Fruits coniques, allongés et très fripés de 15 cm de long.
Mûrit de vert clair à rouge en 80 jours.
Fleur blanche.
Plant de 60 cm de haut au feuillage fin et aux tiges verts.
Saveur fruitée.
Force : 1 000 unités sur l'échelle de Scoville soit force 1.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
8 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Piment Marbles
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
10.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originale, non seulement décorative mais aussi délicieuse. Créée et développée par l'Oregon State University. Fruit en forme de bille ronde et lisse, de +/- 25 grammes et de +/- 2 cm de diamètre. Mûrit de violet panaché de blanc à orange en passant par le jaune. Chaleur moyenne Production précoce et généreuse. Plant compact au port érigé, possibilité de culture en pot.
Force 8
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Piment Medusa
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété décorative originaire d'Amérique du Sud. Plant compact et ramifié ne dépassant pas 20 cm de haut, à cultiver en pot. Petit fruit érigé et fuselé de +/- 2 cm de diamètre pour +/- 5 à 6 cm de long réunit en grappe serrée. Mûrit d'ivoire à rouge en passant par l'orange. Piment doux ce qui est rare pour une variété décorative. Généreuse et précoce production +/- 100 fruits/pied. Toutes petites graines.
Force 2
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Piment Moruga scorpion
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
25.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Un des piments les plus fort du monde. Forme se terminant en pointe (dard de scorpion).
Comme tous les piments très forts, la germination requiert une t° élevée (25°) constante.
Force 11 (2x plus fort qu'un Habanero)
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
60 graines
Semence disponible
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Piment Nosegay
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété à caractère ornementale. Minuscule plant de 15 à 20 centimètres au feuillage rappellant celui d'un laurier d'où émergent de petits fruits tels des baies de houx. Fruit rond au port érigé, murissant du crème au rouge en passant par l'orange. Fruit comestible, chaleur de force moyenne 1K à 2K SHU. A cultiver en pot.
Force 4
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
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Piment Numex Sunburst
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire des USA, développée par Dr. Paul Bosland, Université d'État du Nouveau-Mexique. Fruit conique de 5 à 8 centimètres de long pour 2 à 3 centimètres de diamètre. Mûrit du vert au jaune puis orange pour finir rouge. Chaleur: 45.000 50.000 SHU. Plant au port compact et buissonnant de +/- 80 centimètres de haut et de large.
Force 8
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Piment Numex Twilight
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
Date de récolte
15.01.2019
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété au port buissonnant donnant de petits piments (1 à 2 cm), tardif (100 jours). Ses petits fruits pointent vers le ciel et mûrissent du violet au jaune, puis à l'orange pour finir par le rouge. La diversité de ses couleurs en fonction de sa maturité en fait une magnifique plante d'ornement.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Piment Padron
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire de la région de Padron, Galicie, Nord-Ouest de l'Espagne. Petit fruit de forme conique à la surface ridée, plus ou moins allongé et recourbé d'environ 5 centimètres. Mûrit du vert au rouge. Chair croquante à la saveur poivrée et piquante. Sa chaleur est variable suivant le degré de maturité du fruit, généralement plutôt doux au stade immature +/- 500 SHU pour devenir chaud à pleine maturité +/-2500 SHU. Il faut noter que 10 à 25 % des fruits sont plus chauds que la moyenne ce qui fait l'originalité de cette variété. L'arrosage peut aussi influencer le niveau de chaleur. Il est le plus généralement consommé vert le plus souvent sauté à l'huile d'olive et salé.
Force de 1 à 4
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Piment Peter pepper
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété héritage rare qui surtout connue pour sa forme inhabituelle et subjective, sont l'origine exacte n'a jamais été établie. Très populaire aux USA, il est principalement cultivé au Texas et en Louisiane. Fruit de forme phallique, cylindre ridé avec une pointe arrondie et fendue (réplique exacte en miniature de l'organe mâle circoncis) de 8 à 10 cm de long pour +/- 4 cm de diamètre. Mûrit du vert au rouge brillant, à noter qu'il existe également des variétés jaune et orange. Chaleur moyenne, plus chaud que "Tabasco" mais 10 fois moins qu'un "Jalapeno, +/- 5K SHU. On utilise en confis ou séché. Production +/- 100 jours.
Force 8
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Piment Petit marseillais
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété héritage rare qui surtout connue pour sa forme inhabituelle et subjective, sont l'origine exacte n'a jamais été établie. Très populaire aux USA, il est principalement cultivé au Texas et en Louisiane. Fruit de forme phallique, cylindre ridé avec une pointe arrondie et fendue (réplique exacte en miniature de l'organe mâle circoncis) de 8 à 10 cm de long pour +/- 4 cm de diamètre. Mûrit du vert au rouge brillant, à noter qu'il existe également des variétés jaune et orange. Chaleur moyenne, plus chaud que "Tabasco" mais 10 fois moins qu'un "Jalapeno, +/- 5K SHU. On utilise en confis ou séché. Production +/- 100 jours.
Force 1
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Piment Pretty purple
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété très ornementale originaire des Etats-Unis.
Fruits en forme d'ogice "dodue" lisse de 2 cm de long au port érigé.
Mûrit de violet à pourpre foncé puis rouge en 90 jours.
Fleur blanche irisée de violet.
Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage vert foncé et aux tiges pourpres.
Saveur piquante.
Force 4 à 6 (Echelle de Scoville).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Piment Purple glow in the dark
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété ornementale originaire des Etats-Unis.
Feuillage pourpre
Fruits en forme d'ogive "dodue" lisse de 2 cm de long au port érigé.
Mûrit de violet à pourpre foncé puis rouge en 90 jours.
Fleur blanche irisée de violet.
Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage vert foncé et aux tiges pourpres.
Saveur piquante.
Force 4 à 6 (Echelle de Scoville).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
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Piment Rocoto Canario
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Janvier
- Février
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Fruit en forme de petit poivron jaune à maturité. Fleur bleu, graines noires, feuillage pubescent vert clair. Plant de 1,50 m et plus vivace en pot. Varieté ne s'hybridant pas avec les autres sauf occasionnellement avec Capsicum cardenasii (ullupica) et avec les autres variétés de Rocoto. Variété utilisée pour les salsa aji ou pour farcir (rocoto relleno). Force : 8 - 9
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
15 graines
Semence disponible
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Piment Rocoto Giant
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Janvier
- Février
Date de récolte
20.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire du Pérou. Fruit rond et lobé semblable à de mini poivron pouvant atteindre 150 grammes. Mûrit du vert au rouge vif. Chair à parois épaisses, juteuse à la saveur de fruits tropicaux, chaleur moyenne: +/-30K SHU. Principalement utilisé pour la réalisation du plat traditionnel péruvien: "Rocoto Rellano". Variété s'accomodant d'un climat plus frais que les autres Rocoto.
Force 8
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
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Piment Thaï chili orange hot pepper
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Janvier
- Février
- Mars
Date de récolte
01.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Piment type Cayenne plus fin d'une belle couleur orangée.
Buissonant et très productif.
Force 7
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Piment Trinidad moruga scorpion jaune
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Issu de Trinidad Moruga Scorpion, Trinidad Moruga Scorpion Yellow est moins fort que son cousin mais reste très puissant avec de riches arômes citronnés, floraux.
La brûlure est longue à se dissiper. Mais les arômes restent très présents également.
Force 11
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Piment Trinidad perfume
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Janvier
- Février
- Mars
Date de récolte
25.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété origianire de Trinidad & Tobago.
Fruit en forme de toupie fripée de 3 cm de long à la chair mince.
Mûrit de vert à jaune vif en 90 jours.
Fleur blacnhe.
Plant de 60 à 80 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur fruitée et fumée.
Force 1 (Echelle de Scoville).
Le vrai goût d'un Habanero sans la puissance.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Piment Tsy Lany Ny Dimy Lahy
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Janvier
- Février
- Mars
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Petit piment malgache au port buissonnant.
Mûrit du vert au rouge.
La traduction voudrait dire : "5 hommes n'en viendraient pas à bout"
Force 10++
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Piment végétarien
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Janvier
- Février
Date de récolte
01.10.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire des Antilles. Fruit de type gousse conique allongée et pointue d'environ 10 centimètres. Mûrit du vert clair au rouge vif. Cultivar qui a la particularité d'avoir le parfum et la saveur des piments forts sans la chaleur intense qui les accompagne. Sa chaleur se limite à +/-500 SHU, ce qui permet de relever toutes sortes de plat sans la sensation de brulure. Plant à grand développement pouvant dépasser le mètre. Production tardive, car le plant pousse très lentement, est relativement capricieux et demande beaucoup de chaleur.
Force 2
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Platycodon grandiflorus
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
08.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Vivace compacte, de belle allure. Bouquets de grands boutons floraux ressemblant à des ballons et s'épanouissant en fleurs bleu lavande, campanulées. Les tiges sont revêtues d'un vert bleuâtre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
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Poireau Bleu Allazard
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Janvier
- Février
- Mars
- septembre
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
variété d'hiver à fût blanc très long et très gros, 19/20 cm, plus long encore si butté, feuillage érigé d'un beau vert foncé bleuté. Très bonne variété adaptée à toutes les régions mais surtout à celles aux hivers rudes, bonne résistance à la rouille, mildiou, botrytis et à la montaison
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Poireau Géant d'hiver
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le poireau géant d'hiver 2 est un poireau d´hiver rustique, peu sensible aux maladies et résistant au froid, au fût moyen, proche de celui de Carentan, d'environ 12-15 cm de haut, et au feuillage semi-érigé vert-bleu.
Le poireau est reconnu pour ses nombreuses vertus (digestif, antiseptique...), riche en vitamines, cuivre, fer, phosphore, c´est un légume d´automne et d´hiver indispensable. Se consomme cuit, en vinaigrette, gratiné, en tarte, dans les potages et potées.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Poireau Gros vert de Huy
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété d’hiver, très rustique, au gros fût demi-long.
Feuillage vert foncé.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Poirée à carde blanche (Bette)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
Date de récolte
15.06.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La poirée verte à carde blanche 2 est une variété classique au feuillage vert foncé et à carde blanche résistante au froid. Les cardes sont délicieuses cuites au beurre, à la crème, avec du jus de viande, en gratin. Les feuilles sont utilisées dans les potages ou comme les épinards. Elle produit plusieurs récoltes. Couper les feuilles et arroser afin qu´elles repoussent.
Semis : d´avril à juillet. Semer en place 3 à 4 graines tous les 40 cm sur des lignes espacées entre-elles de 40 cm.
Récolte : août - novembre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
1000 graines
Semence disponible
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Poirée Pink Lipstick
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
Date de récolte
15.06.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette variété présente des tiges d'un beau rose soutenu, avec de grandes feuilles veinées.
Tout se mange feuilles et tiges
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Pois asperge
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cultivé depuis le 16ème siècle, le pois asperge ou lotier pourpre, est une plante très décorative de part ses fleurs d´un rouge profond mais également cultivée pour ses gousses ailées, récoltées après lorsqu´elle atteignent 2 à 3 cm, consommées à la façon des pois mangetout.
On peut également consommer les pois carrés contenus dans les gousses de pois asperge que l´on laissera pousser plus lontemps à la manière de pois à écosser. Leur saveur ´fraîche´ ocille entre le pois mangetout et l´asperge.
Les fleurs peuvent être utilisées pour décorer les plats. Les pois comme ceux de la gesse ou du pois chiche doivent être consommés avec modération.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Pois Capucine violet
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
10.07.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette variété originaire de Hollande est appelée pois capucine ou pois gris, elle produit des cosses violettes et des fleurs roses lilas. Variété ramante qui peut monter jusqu'à 2m de haut. Chacune de ses gousses contient entre 7 et 10 graines d'un vert bleuté. Le Blauwschokker produit énormément sur une longue période.
Semis : Les semis peuvent se faire entre mars et mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Pois chiche noir Kala Chana
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
10.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Un pois chiche rare à l'apparence remarquable utilisé dans la cuisine indienne et italienne. Les Pois Chiches Noirs sont plus petits que les pois chiches traditionnels, ils sont aussi connus sous le nom de Kala Chana en Inde et Ceci Nero en Italie. Ils conservent leur couleur après la cuisson, ont une texture crémeuse et une saveur noiseté.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
80 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Pois de senteur bleus
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante annuelle grimpante à fleurs bleues pâles et parfumées.
Semis en godet fin d'hiver pour repiquage au printemps ou en place fin avril.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Pois de senteur en mélange
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante grimpante annuelle. Mélange de couleurs (blancs, roses, bleus).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
80 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Pois de senteur vivace (Lathyrus latifolius)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
01.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Ce pois de senteur vivace est une liane annuelle qui revient chaque année, à port rampant et contrairement à son air fragile, elle est d’une grande robustesse. La plante est fortement ramifiée et ses tiges souples s’entremèlent produisant parfois un buisson, on dit alors qu’il a le port buissonnant. Le pois de senteur vivace possède un superbe feuillage, léger et acéré. Floraison bleutée.
Selon l'exposition, au soleil sera plutôt de forme grimpante ou à l’ombre et formera plutôt un buisson.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
75 graines
Semence disponible
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Pois grimpant Serpette
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
Date de récolte
01.07.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Pois Serpette Guilloteaux est une variété productive de pois à écosser à rames (hauteur 1.5 mètre). Elle offre des gousses courbées contenant 8 à 10 grains ronds et verts. Semis en octobre - novembre en climat doux ou de février à avril pour une récolte d’avril à juillet.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Pois mangetout Corne de bélier
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.07.2018
Lieu de récolte
Jura
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Pois mangetout Corne de Bélier est uune variété de Pois mangetout à rames (hauteur : 1.5 mètre), productif et d’excellente saveur. Il offre des gousses légèrement recourbées, longues de 12 cm pour 3 de large. Ce pois se sème de février à avril pour une récolte de mai à juillet.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Pois mangetout de 40 jours
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.07.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Appelé aussi « pois gourmand » car la gousse ne forme pas de parchemin, ce qui permet de manger la gousse et les grains. Variété très productive qui donne des gousses pleines, tendres d’excellente saveur sucrée.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Guillame John
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Pois mangetout nain de Grace
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
10.07.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété hâtive et très productive, aux cosses charnues et sans fils. Grain rond. Hauteur : 50 cm.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Pois nain Merveille de Kelvedon
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.07.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété naine à grains ridés, le pois merveille de Kelvedon originaire d'Angleterre est une variété très recherchée. Ses gousses droites, longues et pointues contiennent en moyenne 7 grains de gros calibre au goût agréablement sucré. Très rustique, elle résiste très bien à la chaleur.
Les pois merveille de Kelvedon apprécient une terre fraîche et légère. Ils aiment les espaces ensoleillés et bien aérés.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
300 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Poivrier de Sichuan
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.10.2018
Lieu de récolte
Liège
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Les graines doivent subir un trempage dans l'eau chaude durant qlq jours.
Le poivrier de Sichuan est un petit arbre d'environ 5 mètres de haut, au port buissonnant et étalé. Les feuilles aux nombreuses folioles oblongues vertes et lustrées se parent de belles couleurs automnales dès le mois de septembre. Elles dégagent un parfum poivré lorsqu'on les froisse. Malheureusement, ses branches sont couvertes d'épines agressives
Le poivrier de Sichuan attend au moins 4 ans pour produire ses premières baies. Au mois d'octobre, elles arrivent à maturité et s'ouvrent. On peut alors apercevoir la graine noire. Ce n'est pas elle qui nous intéresse mais bien son enveloppe rouge. Coupez avec la plus grande précaution les « grappes » de baies et laissez-les tomber dans un récipient. À la fin de la cueillette, il ne reste plus qu'à trier, monder et faire sécher les baies (elles sèchent très rapidement).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Poivrier de Sichuan
Variété
(Zanthoxylum simulans)
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
15.10.2018
Lieu de récolte
Liège
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le poivrier de Sichuan ne dépasse guère 4-5 mètres de haut, avec un port buissonnant; il porte de redoutables épines et son feuillage est caduc après avoir arboré à l'automne de magnifiques couleurs jaunes et pourpres. Le feuillage est très odorant quand on le froisse . Rustique à -20 °C.
Le semis doit être fait en serre tempérée à 20° dans du terreau classique en recouvrant les graines avec 1 cm de terreau. La levée se fait en un ou deux mois, il faut alors conserver les jeunes poivriers de Sichuan à 10° minimum, dans un endroit très lumineux et bien ventilé. Les graines stratifiées à froid pendant plusieurs semaines et trempées une nuit dans de l'eau tiède germeront plus aisément.
Repiquage au jardin en tout sol plutôt au soleil, mi-ombre.
A noter que ce sont les écorces des graines que nous utilisons en cuisine et non les graines très très dures.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
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GUILLAUME John
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Poivron Apelsin
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire de Russie, sa traduction littérale donne: "Orange". Fruit à port pendulaire, de 30 à 40 grammes, de forme oblongue allongée de +/- 7 de long pour +/- 3 cm de diamètre. Mûrit lentement du vert foncé à l'orange en passant par le jaune. Saveur intense, haute teneur en sucre et carotène. Utilisation en frais, en conserve et également confit. Plant de petite taille, production +/- 75 jours
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
6 graines
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Guillaume John
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Poivron California wonder
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Heirloom des USA, très populaire énormément cultivé depuis 1928.
Un des plus grand poivron rouge à pollinisation ouverte sur cette planète.
Gros poivrons carré, épais qui passe du vert au rouge à maturité.
Très bon goût, tendre et doux.
Grande variété de production, très facile à cultiver, bonne tolérance au froid/fraicheur.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Poivron Centinel
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Poivron fin en cône étroit doux très rare (ressemblent à un piment), très productif et précoce. La longueur moyenne est de 10/15cm pour 1 à 2cm de large. Mûrit à une couleur rouge brillant profond, par des nuances de jaune à orange, très décoratif et idéal pour les pots. Les parois sont fines et il présente une bonne texture pour des utilisations en frais et en sec
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
180 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Poivron Chocolat
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le poivron doux chocolat est une magnifique variété originale aux fruits allongés, charnus, de 3 à 4 lobes, légèrement côtelés à la chair et la peau rouge sombre qui deviennent chocolat à maturité.
Le poivron doux chocolat possède une très bonne qualité gustative, sa saveur est douce et sucrée. Maturité précoce environ 70 jours après floraison
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Poivron Doe hill
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.08.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette variété ancienne présente un port compact et produit une abondance de fruits jaune-orangé, à la chair épaisse et croquante offrant une saveur très sucrée. Ils sont aplatis et offrent des formes légèrement variables.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
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Poivron Doux Long des Landes
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le poivron doux très long des Landes est une variété ancienne originaire du pays basque, précoce très productive produisant de longs piments de 15 cm de long à la peau très fine de couleur rouge à maturité.
Les poivrons possèdent une très bonne qualité gustative, sucrés et parfumés.
Le poivron doux très long des Landes est idéal en salades ou cuit, il se conserve dans l'huile ou dans du vinaigre. C'est un ingrédient de base de la piperade avec le piment d'Espelette, spécialité culinaire de la cuisine traditionnelle basque.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Poivron Feher Ozon
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire de Hongrie, assez précoce.
Fruits coniques et lisses de 10 cm de long.
Mûrit de blanc-crême à orange puis rouge en 90 jours.
Fleur blanche.
Plant de 70 à 100 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur fruitée
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Poivron Healthy pepper
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété commerciale originaire de Russie. Fruit au port pendulaire, plus ou oblong/cylindrique allongé de 12 cm de long pour 5 cm de diamètre et se terminant en pointe. Mûrit du vert au rouge en passant par le jaune et l'orange. Chair craquante, à paroi moyennement épaisse +/- 5mm. Saveur épicée devenant de plus en plus douce à mesure de la maturation. Plant étroit et assez haut qu'il faudra tuteurer. Bonne production semi-précoce +/- 75 jours.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Poivron Jimmy Nardello
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété héritage familiale d'origine du Sud de l'Italie. Amenée aux USA en 1887 par Italien Giuseppe Nardello, immigré italien, nommé Jimmy en l'honneur de son quatrième fils. Cultivée depuis plus d'un siècle par cette famille dans le Connecticut. Ce cultivar est considéré comme le piment doux ayant le plus de saveur et il a été placé dans "l'arche du goût"par l'organisation "Slow Food". Fruit à port pendulaire, longue et fine gousse de +/- 25 cm. Mûrit du vert au rouge. Saveur douce, fruitée et complexe délicieuse cuite, séchée ou même en friture. Variété résistante et très productive +/- 80 jours. Plant au petit développement n'excédant pas 0,60 mètre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
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Poivron Marconi purple
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété héritage originaire d'Italie. La plus rare de la famille des "Marconi". Fruit de type gousse effilée d'environ 15 à 20 cm de long pour 4 à 5 cm de large, plus ou moins conique se terminant par une pointe émoussée. Mûrit du vert au pourpre sombre. Chair à parois peu épaisses, texture croquante, saveur douce et délicieuse. S'emploie frais en salade ou bien en cuisson, frit ou farci. Excellente récolte de seconde partie de saison +/- 75 à 90 jours.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
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Poivron Marconi rosso
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
12.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire d'Italie. Gros fruit allongé pouvant atteindre 30 cm de long. 3 à 4 lobes, il mûrit du vert au rouge vif. Plant très robuste de +/- 75 cm , feuillage et tiges verts. Excellente saveur sucrée. Maturité +/-70 jours.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
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Poivron Nora
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
25.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Petit poivron cordiforme originaire de Murcie (Murcia) en Espagne, cette variété a la particularité d'être très sucrée .
Les Espagnols de la région de la Catalogne le font sécher comme notre piment d' Espelette pour épicer la paella.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
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Poivron Quadrasti d'Asti Giallo
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété originaire de la ville d'Asti en Italie. Variété très prisée outre Atlantique. Fruit carré à 3 ou 4 lobes, de +/-12 à 15 cm de haut et de large. Mûrit de vert au rouge. Chair épaisse et charnue à la saveur douce et sucrée. Les fruits peuvent se consommer verts. Variété préférant un climat chaud. Bonne production tôt dans la saison. (vert 60 à 65 jours - rouge 80 à 90 jours).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
150 graines
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Poivron Red ruffled
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Fruits de type tomate de 5 cm de haut et 8 cm de large, très côtelé, à la chair épaisse.
Mûrit de vert à rouge en 85 jours.
Fleur blanche.
Plant très productif de 60 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Savuer fruitée et sucrée.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Poivron Sweet Bite jaune
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Janvier
- Février
- Mars
Date de récolte
15.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Petit poivron conique jaune très sucré : une véritable friandise… saine.
Il tient son goût sucré au fait qu’il ne produit que peu de graines, ce qui lui donne plus de temps pour mûrir sur la plante.
Sa forme et son goût en font un en-cas tout préparé.
Egalement idéal pour la petite restauration, il est très cultivé dans la région d'Alméria (Espagne).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
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Poivron Sweet Bite orange
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Janvier
- Février
- Mars
Date de récolte
15.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Petit poivron conique orange très sucré : une véritable friandise… saine.
Il tient son goût sucré au fait qu’il ne produit que peu de graines, ce qui lui donne plus de temps pour mûrir sur la plante.
Sa forme et son goût en font un en-cas tout préparé.
Egalement idéal pour la petite restauration, il est très cultivé dans la région d'Alméria (Espagne).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Poivron Sweet Bite rouge
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Janvier
- Février
- Mars
Date de récolte
20.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Petit poivron conique rouge très sucré : une véritable friandise… saine.
Il tient son goût sucré au fait qu’il ne produit que peu de graines, ce qui lui donne plus de temps pour mûrir sur la plante.
Sa forme et son goût en font un en-cas tout préparé.
Egalement idéal pour la petite restauration, il est très cultivé dans la région d'Alméria (Espagne).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Poivron Yellow plus
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Janvier
- Février
- Mars
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Poivron en forme de corne droite. Passe du vert au jaune à maturité.
Le plant fait une hauteur comprise entre 60 et 80 cm maximum.
Les fruits font environ 20 grammes pour 8-12 cm de long et 2 à 3 cm de large.
Assez productif et produit longtemps.
Serait originaire de Roumanie .
Cultivable en pot.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Potentille atrosanguinea
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante très ornementale par son feuillage et ses fleurs. Utilisation en bordures, massifs permanents ou rocaille ; toujours en plein soleil ou ombre légère. Garnit des espaces nus, sur sol pauvre et sec.
Une profusion de petites fleurs d'un somptueux rose framboise à centre cerise au-dessus d'un feuillage soyeux.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Potiron Turban Turc ou Giraumon
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
Date de récolte
01.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le potiron Giraumon turban est une courge coureuse, produisant 4 à 6 fruits par pied, de 12 à 15 cm de diamètre sur 10 cm de haut, de 1 à 5 kg en moyenne. La chair du potiron Giraumon turban est orange, très épaisse, ferme, sucrée, farineuse et de bonne qualité. On l'utilisera en potage, pain, purée, soufflé, confiture ou en décoration.
Semis : en avril, en godets dans un endroit clair (température 12°C minimum, les graines ont besoin de chaleur pour germer), posez les graines sur la tranche. Attention à l'arrosage, il faudra maintenir le terreau humide avec un pulvérisateur mais sans excès pour ne pas faire pourrir la graine. Placez vos godets près d'une source lumineuse.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Pourpier à grandes fleurs
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le pourpier à grandes fleurs (Portulaca Grandiflora) est une plante grasse dont les fleurs doubles s'ouvrent au soleil et se referment à la tombée de la nuit. Cette plante annuelle supporte très bien la chaleur et les terrains secs.
Ses fleurs doubles peuvent être de teintes rouge, rose, blanche, jaune, cuivre et parfois bicolores.
Semis à chaud en terrine dès février ou en place mi-mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Pourpier d'été
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le pourpier (portulaca oleracea) est une plante herbacée annuelle connue depuis fort longtemps. On suppose qu'elle est originaire d'Inde; elle était en tout cas déjà connue des Egyptiens il y a 4000 ans de ça. Parvenue bien plus tard en Europe, on apprécia ses propriétés médicinales jusqu'au XVIIIe siècle. Puis elle tomba en désuétude, avant de redevenir "tendance", comme d'autres légumes oubliés. Aujourd'hui, nombre de maraîchers l'incorporent dans leurs mescluns.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Pourpier doré
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
- Juillet
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Feuilles croquantes, charnues, très rafraîchissantes. Elles se consomment en crudités ou cuites avec des viandes.
Semis : clair de mai à juillet en place, en rayons peu profonds espacés de 25 cm à exposition chaude et ensoleillée. Bien arroser. Attention, il craint les gelées.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
500 graines
Semence disponible
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Queue de lion (Leonotis leonorus)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
25.08.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semez les graines au printemps, lorsque la température ne descend plus en dessous de 13° dans un substrat très léger
Leonotis leonurus forme une grosse touffe, haute de 1 à 3 mètres, pour 80 cm à 1,5m de large. Les feuilles vertes sont lancéolées, caduques à semi-persistantes selon le climat. Sa croissance est rapide et il faut lui prévoir un espace suffisant au moment de la plantation. La floraison dure plusieurs mois, entre juin et fin septembre selon le climat. Orange chez l'espèce type, elle peut être blanche à blanc rosé chez certains cultivars et variétés.
Non rustique chez nous on le cultive en pot à hiverner ou en annuelle.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
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Quinoa Arc en ciel
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
01.09.2017
Lieu de récolte
Redu - Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le (ou "la") quinoa est une plante venue d'Amérique du Sud dont on consomme surtout les petits grains. Riche en protéines et sans gluten.
Au potager il se cultive facilement, mais il peut être difficile de mener à terme la récolte dans les régions aux fins d'été humides
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
500 graines
Semence disponible
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Radis Daïkon
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Août
- septembre
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Radis d'hiver semés au début du mois d'août sont un des légumes les plus appréciés au cours de la saison froide. Allongées ou en formes de toupies, leurs raves ayant la particularité de se conserver relativement aisément en font un hôte à ne pas négliger au jardin.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
60 graines
Semence disponible
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Radis de 18 jours
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le radis de 18 jours est un radis de tous les mois, à végétation rapide. Croquant, saveur agréable.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Radis Eggs Easter
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juillet
- Août
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Radis colorés en mélange.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Radis Flambo
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.08.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
forme cylindrique, allongée, obtuse, de couleur brillante, 2/3 rouge carminé et 1/3 de blanc, type 1/2 long d'Avignon, formation rapide, pour culture forcée ou de pleine terre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Radis Flamboyant 5
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
- septembre
- Octobre
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le radis Flamboyant 5 est une variété de tous les mois qui produit des radis demi-longs, écarlates à grand bout blanc, qui ont l'avantage de se dévelloper rapidement sans devenir piquants.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
250 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Radis mélange de couleurs
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Radis National à bout blanc
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le Radis Rond Rose à Bout Blanc est un radis de tous les mois, semi précoce à racine ronde, rose vif à bout blanc et à la chair ferme et croquante.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
80 graines
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Radis noir
Variété
?
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
09.07.2015
Lieu de récolte
Wavreille
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
2 - 3 bols ?
Semence disponible
Epuisée :-(
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Radis noir long d'hiver
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Juillet
- Août
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Se sèment de fin juin jusqu'en août. La récolte commence dès septembre, se conservent tout l'hiver dans une cave saine
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
80 graines
Semence disponible
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Radis rave blanche transparente
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
appelé aussi « chandelle de glace type glaçon ». Longue racine (20 /25 cm) d’un blanc laiteux presque transparent à collet très fin. La chair est tendre et croquante d’une saveur piquante et fine. Variété précoce, se récoltant 4 à 5 semaines après le semis.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
150 graines
Semence disponible
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Radis rave d'été Jaune d'or ovale
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
Date de récolte
01.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
variété à végétation rapide, de belle couleur jaune, ovale de 3/4cm de large, et 5/6cm de long. Peau jaune, chair blanche de saveur légèrement piquante. Pour culture forcée et de pleine terre. Variété localement appréciée en Picardie.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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Radis vert Green Luobo
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Juin
- Juillet
- Août
Date de récolte
15.08.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Radis long vert à bout blanc, goût rappelant le radis noir. Semis à partir de juillet pour récoltes automne-hiver. Cycle de 60 jours.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Ricin commun
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
01.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semis à chaud après trempage 24h en terrine avant transplantation mi-mi en sol riche et au soleil.
Originaire d’Afrique tropicale, le ricin commun (Ricinus communis) qui appartient à la famille des Euphorbiacées est une plante vivace à souche ligneuse devenant arbustive dans les pays chauds. En climat tempéré, elle est cultivée comme une plante annuelle à croissance rapide. Sa hauteur est comprise entre 1,5 et 3m. Ses tiges robustes et noueuses qui ressemblent à celles du bambou portent de grandes feuilles palmées vertes ou pourpres selon la variété qui peuvent atteindre 20cm de diamètre. Assez discrètes, les fleurs rouges et jaunes groupées en épis serrés au bout des tiges donnent de juillet à octobre des fruits sphériques et hérissés de pointes de couleur pourpre qui contiennent des graines rouges et brunes.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Roquette vivace
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
- septembre
Date de récolte
15.07.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante vivace aux feuilles fortement denté, met en évidence sa caractéristique amer et piquant, une saveur plus intense que la variété cultivée.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Roquette vivace Selvatica
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
- septembre
Date de récolte
15.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante vivace aux feuilles fortement denté, met en évidence sa caractéristique amer et piquant, une saveur plus intense que la variété cultivée.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
300 graines
Semence disponible
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Rose trémière double (mélange de couleurs)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- septembre
- Octobre
Date de récolte
15.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semis à chaud en fin d'hiver ou en place au printemps et à l'automne.
Bisanuelle qui ne fleurit qu'à partir de la seconde année.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
250 graines
Semence disponible
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Rose trémière noire
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Mai
- septembre
- Octobre
Date de récolte
01.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semis à chaud fin d'hiver ou en place au printemps et automne.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Rose trémière rose pâle
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- septembre
- Octobre
Date de récolte
01.09.2019
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semis à chaud fin d'hiver et printemps ou automne en place.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
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Rose trémière rouge
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- septembre
- Octobre
Date de récolte
15.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semis à chaud fin d'hiver et printemps ou automne en place.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Rudbeckia Green Wizard
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
01.10.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Floraison durable en été et une bonne partie de l'automne.
Plante originale à fleurs à sépales verts et cône noir. Longue tenue en vase.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Rudbeckia Hirta double gold
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Ces fleurs d'un jaune doré soutenu, mesurant 9 cm de large et dotées de grands cœurs noirs, apparaissent en profusion sur de hautes tiges. Fleurissent la première saison après un ensemencement précoce. Dans les climats doux, vous pouvez semer les graines à l'extérieur à tout moment de l'année.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Rudbeckia Soleil ardent
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.10.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété vivace à fleurs simples jaunes et coeur noir.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
60 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Salpiglossis grandiflora
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Fleurs en trompette. Gamme de coloris somptueux allant du jaune orangé jusqu’au pourpre et violet. La beauté des tons est réhaussée par le velouté des pétales, souvent flammé ou zébré. Bonne fleur à couper. Hauteur 70 cm. Floraison Juillet-Août.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Sauge Lepechinia hastata
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Vivace persistante de 90-120 cm de hauteur, elle fleurit en fin d’été avec des hampes florales tirant du rose au pourpre. Son feuillage persistant bleu vert apporte une touche décoratrice. Sol normal, plein soleil voir mi-ombre. Rusticité de -15°C.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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Sauge sclarée
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La sauge sclarée (Salvia sclarea) est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Lamiacées, originaire du sud de l'Europe et d'Asie occidentale. Elle est cultivée pour ses feuilles utilisées pour leurs qualités aromatiques et médicinales.
Cette plante est très décorative tant par son feuillage que par ses longues inflorescences aux couleurs rose et bleu pastel. C'est une plante typique de jardin de curé.
La sauge sclarée est une plante très odorante. L'inflorescence terminale de la tige principale est une longue panicule de 30-60 cm de haut. La floraison se fait en juin.
Comme toutes les sauges, c'est aussi une plante mellifère, très attirante pour les abeilles charpentières et les sphinx gazés. Sa culture demande un sol frais, léger et une exposition ensoleillée.
Semis au printemps en terrine ou en place en situation ensolleillée et sol drainant.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Scabieuse du Caucase Nachtfalter
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.10.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Vivace en touffe. Capitules floraux aux couleurs diverses allant du blanc au mauve. Feuilles basales vert moyen, lancéolées, légèrement lobées.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Scabieuse pourpre
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Mai
Date de récolte
01.10.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semis à chaud avant transplantation au soleil.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
60 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Schizachyrium scoparium 'Blue Heaven
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.10.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Graminée vivace.
Une nouvelle introduction au feuillage bleu-gris en été, virant au rouge pourpré violacé en automne. Il est un plus haut que l'expèce type.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Shiso pourpre
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
15.10.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette variété de perilla est très parfumée et son arôme est légèrement anisé avec une touche de réglisse. Ses feuilles pourpres sont ovales et dentelées, ses fleurs sont violettes. La plante peut atteindre 70 cm de haut. Le perilla pourpre peut être aussi utilisé comme colorant alimentaire.
Semis à chaud en avril pour repiquage au jardin ou en pot mi-mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Shiso pourpre crispé
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
15.10.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette variété de perilla est très parfumée et son arôme est légèrement anisé avec une touche de réglisse. Ses feuilles pourpres crispées sont ovales et dentelées, ses fleurs sont violettes. La plante peut atteindre 70 cm de haut. Le perilla pourpre peut être aussi utilisé comme colorant alimentaire.
Fleurs et feuilles très aromatiques en salades, tisanes, sirops et thés glacés.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Shiso vert crispé
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
Date de récolte
15.10.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette variété possède un arôme qui rappelle celui de la menthe ou du cumin. Les feuilles sont grandes, velues, ovales et dentelées à bords froissés, de couleur vert foncé teinté de rouge à violet. Elles sont plus tendres et plus parfumées que le perilla pourpre. Ses petites fleurs blanches sont longues et tubulaires. La plante peut atteindre 40 à 60 cm de haut.
Semis à chaud en avril pour repiquage en place ou en pot mi-mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
En stock
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GUILLAUME John
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Sisyrinchium striatum
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Mai
Date de récolte
25.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Vivace en touffe à feuilles longues et étroites. Petits groupes de fleurs blanches teintées de jaune paille et rayées de pourpre, le long des tiges.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
En stock
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Soja Be Sweet
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
01.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété pour saison courte, croissance très rapide. Adapté aux climats frais, à manger en demi-sec (cuit à peine 3 minutes avec ou sans sa gousse). Grain jaune pâle.Très riche en protéines, s'utilise comme le haricot.
Hauteur : 60 cm. récolte : 87 jours de semis.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Souchet comestible
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
25.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le souchet comestible, Cyperus esculentus, est une plante herbacée vivace à tubercules, gélive (les tubercules sont détruits par le gel), appartenant à la famille des Cypéracées, qui est celle des papyrus. Ce légume oublié est consommé depuis des millénaires, comme en témoigne la multitude de noms qui le désignent (noix tigrée, souchet tubéreux, amande de terre, gland de terre, souchet sucré, pois sucré, "chufa" en espagnol...).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Souci (calendula)
Variété
?
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
Date de récolte
19.11.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Fleurs jaunes et oranges. Le souci est nématocide (plante compagne). Il est aussi utilisé pour soigner la peau. Il s'installe facilement et se multiplie à souhait. Fleurs comestibles.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
150 graines
Semence disponible
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Souci officinal
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
- septembre
- Octobre
Date de récolte
15.08.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le souci, Calendula officinalis, est une plante annuelle de taille moyenne (entre 40 et 60 cm selon les espèces) faisant partie de la famille des Astéracées. Son beau feuillage vert vif laisse apparaître des fleurs aux coloris éclatants de juin aux premières gelées. La couleur des pétales et du cœur se décline du jaune pâle à l'orange flamboyant.
Semis spontanés.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
150 graines
Semence disponible
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Statice sinué (Limonium sinuatum)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le statice sinué, appelé également Limonium à feuilles sinuées, se rencontre parfois dans la nature, en Provence. Vivace dans le midi, il se cultive essentiellement comme une plante annuelle, là où les températures hivernales descendent en dessous -5°C.
Le statice est une herbacée buissonnante, ne dépassant guère 60 cm de haut. Ses feuilles lobées forment une rosette basale au centre de laquelle se dressent d'étranges tiges ailées, qui se terminent par une grappe de petites fleurs. L'attrait de la floraison provient des fines bractées colorées (bleu, violet, rose, rouge, jaune, blanc), à la texture de papier. À l'intérieur, la corole, formée de petits pétales blanchâtres, est plus discrète.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
En stock
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Striped sweetheart dark (Dark rose)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété qui serait issue d'une mutation de "Striped Sweetheart" ( croisement de "Luckycross" et "Little lucky"). On ne peut pas exclure que ce soit le résultat d'une instabilité latente cette variété n'étant pas stable à 100%. Celle-ci a été découverte par Sherry Shiel de l'Alaska, qui a obtenu des fruits noirs à rayure bronze. Selon Mariseeds qui distribue cette variété depuis 2013, la provenance des semences serait différente, elles auraient été sélectionnées par PKS héritages. Il est fort probable qu'il s'agit de deux sélections différentes de cette variété. Fruit de 150 à 300 grammes, cordiforme plus ou moins émoussé, robe rouge sombre à rayures jaune bronze. Chair juteuse à la saveur riche et douce. Variété feuillage de pomme de terre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
6 graines
Semence disponible
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Tabac blond de Virginie
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette plante de grande taille, environ 1.5 m, est très décorative avec de belles fleurs de couleur rose en panicules et de très grandes feuilles. Cette variété peut être séchée pour être fumée, tabac doux.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
2000 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Tabac géant (Nicotinia sylvestris)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
25.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le tabac sylvatique se développe rapidement. Les tiges dressées peuvent se ramifier. Elles portent de larges et longues feuilles oblongues de couleur vert clair et sont recouvertes de trichomes glandulaires (excroissances) qui les rendent collantes ; un véritable piège à pucerons ! Au-dessus de l'abondant feuillage, émerge, de la fin juin jusqu'aux premières gelées, la hampe florale. Elle porte de longues fleurs pendantes et tubulées de couleur blanche, regroupées en panicules serrées. À la tombée de la nuit, leur parfum s'intensifie et attirent les papillons de nuit.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
5000 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Tabac sacré Mapacho
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Mai
Date de récolte
01.10.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Un tabac très puissant utilisé par les chamanes amazoniens dans les rituels de guérison et autres cérémonies…jusqu’à 20 x plus riche en nicotine que les variétés nord-américaines. Les fleurs sont vert chartreuse, le feuillage lustré. Annuelle. 60-80 cm.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Tagète minuta
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L'œillet d'Inde fait partie des plantes annuelles les plus prisées en jardinage. Les soins à lui apporter sont minimes et sa floraison est très abondante. Il est facile à cultiver et sa croissance est rapide. De plus, sa forte odeur répulsive est efficace dans la lutte contre les parasites du jardin tels que les pucerons ou les nématodes.
Tagète géante à la floraison blanc crème.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Tagète Red metamoprh
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
25.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
C’est une variété qui ne dépasse pas 30 cm de hauteur. Elle offre des fleurs de couleur rouge foncé, acajou, orange et jaune qui changent pendant les saisons avec les variations de la température.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
80 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Tagètes (en mélange)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Avril
- Mai
- Juin
Date de récolte
20.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
L'œillet d'Inde fait partie des plantes annuelles les plus prisées en jardinage. Les soins à lui apporter sont minimes et sa floraison est très abondante. Il est facile à cultiver et sa croissance est rapide. De plus, sa forte odeur répulsive est efficace dans la lutte contre les parasites du jardin tels que les pucerons ou les nématodes.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
500 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume john
Moyens de contact (mail/tél ou...)
guillaume.john@live.be
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Tamarillo
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
25.12.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Tomate en arbre. Le Tamarillo (Solanum betaceum) est une espèce du genre Solanum et de la famille des Solanaceae originaire de la cordillère des Andes, en Amérique du Sud. On le connaît pour son fruit rouge ou rose-orangé de la forme et légèrement plus gros qu'un œuf de poule, pour lequel on le cultive.
Goût proche du fruit de la passion et du kiwi.
Culture sous abri ou en pot (rusticité +2°C)
Récolte possible après 2 ans.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
Moyens de contact (mail/tél ou...)
guillaume.john@live.be
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Tanacetum parthenium Selma star
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
25.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante vivace type grande camomille à multiples floraisons blanches.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
Moyens de contact (mail/tél ou...)
guillaume.john@live.be
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Tanaisie
Variété
?
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
Date de récolte
14.08.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante insectifuge très aromatique, mais non comestible (plante compagne).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
Quelques sommités.
Semence disponible
Epuisée :-(
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Nom-prénom du jardinier
Isabelle Collet
Moyens de contact (mail/tél ou...)
isabellecollet1911arobasegmail.com
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Tétragone cornue
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cest à la forme de sa graine qui semble munie de cornes que la tétragone cornue doit son nom. Découverte lors du voyage du capitaine Cook, elle est dabord cultivée en Angleterre, puis en France pour la première fois en 1805. Depuis, sa culture ne sest jamais interrompue. Elle possède un goût proche de lépinard et résiste mieux aux hautes températures dans les climats chauds.
Les graines de tétragone cornue sont particulièrement difficiles à faire germer. Avant de semer, faites tremper les graines dans leau pendant 24 heures. Néclaircissez ou ne repiquez jamais à racines nues. La tétragone germe à une température denviron 15°C. Il faudra patienter entre 8 et 10 jours pour voir les premiers cotylédons sortir de terre. Elle peut- être semée en godets sous abri ou de mi-mars à fin mai en poquets de trois ou quatre graines, à 3 cm de profondeur. Espacez les plants de 80 cm en tous sens, et ne conservez que deux plants par poquet à la levée.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
En stock
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
Moyens de contact (mail/tél ou...)
guillaume.john@live.be
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Thé des jardins
Variété
Dracocephalum moldavica
Type de plante
Plante aromatique
Périodes de semis
- Mai
- Juin
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le [[http://artisan-theiere.com/ Thé des Jardins]] est une plante aromatique annuelle.
Parfois appelé [[https://rainbowcafe.fr/fruit-dragon-bleu/ Fruit du Dragon]] ou Mélisse de Moldavie.
Son goût anisé est parfait pour parfumer viandes et poissons, ou à utiliser en infusion.
Il a en outre des vertus digestives, antiseptiques, antioxydantes et immunostimulantes.
Semis : en avril en bordures, éclaircir ensuite tous les 30 cm.
Decouvres tous [[https://autour-du-the.com/collections/service-a-the-anglais nos accesoires de thé]] pour savourer pleinement votre tea time !
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
0 graine
Semence disponible
Epuisée :-(
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Nom-prénom du jardinier
GUILLAUME John
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Tomate
Variété
Coeur de boeuf
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Février
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
10.09.2015
Lieu de récolte
Hargimont
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Très facile à cultiver.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
Epuisée :-(
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Nom-prénom du jardinier
ABC
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Tomate aaa Sweet Sonalo
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété indéterminée de mi-saison.
Variété récente, 2009, développée par Brad Gates Wild Boar Farms, USA, présentée au Seed Savers Yearbook de 2011. Mutant de Yellow Boar (yellow stripe) découvert dans une parcelle. Petit fruit rond de 120 à 150 grammes, trés attrayant par sa robe jaune orangé avec des rayures vertes tournant à l'or à maturité. Chair épaisse et juteuse. Saveur très douce rappelant les fruits tropicaux relevé d'une pointe d'amertume.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
En stock
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GUILLAUME John
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Tomate Altajsky urozajnij
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2017
Lieu de récolte
Nassogne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plant indéterminé de mi-saison.
Variété ancienne d'origine Russe, son nom signifie "Productif de l'Atlaï". Introduite à la banque de semences de Prague en 1959 et au Seed Savers Yearbook en 1998. Petit fruit de 90 à 250 gr de type beefsteak, de forme variable le plus souvent aplati aux épaules côtelées. Chair de bœuf juteuse contenant peu de graines. Saveur douceâtre et peu parfumée. Plant compact à haut rendement. Variété adaptée aux régions à saison courte et/ou été frais.
La plante serait moins productive si taillée.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
Semence disponible
En stock
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Guillaume John
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Tomate Amethyst Jewel
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.08.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indétermiéne de mi-saison.
Variété récente originaire des USA, création de Brad Gates à Wild Boar Farms, présentée en 2013 , pas encore stable à 100%. Petit fruit de forme irrégulière +/- rond et aplati de 60 à 200 gr. Robe rose aux épaules pourpre/bleu, à noter que plus on avance dans la saison plus les fruits prendront cette teinte pourprée typique des variétés anthocyanes. Chair dense, multiloges contenant peu de graines, saveur sucrée au goût extra. Variété au plant robuste trés productif.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
En stock
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GUILLAUME John
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Tomate Amish red
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison. Origine USA.
Fruit rouge ovale se terminant en pointe de 30 g.
Semble être le croisement de "Amish Paste" et de "Sungold Cross"
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Tomate Ananas bicolore
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée et tardive.
Origine du Kentucky, USA. Fruit gros à très gros (+/-800gr ) de type beefsteak, aplati, côtelé en partie haute et aux épaules plus ou moins incurvée. Robe bariolée camaïeu de jaune orangé et de vert. Chair de bœuf marbrée de rouge, charnue et juteuse saveur douce, excellente qualités gustative. Plant modérement vigoureux, feuillage régulier, croissance indéterminée. Production tardive régulière qui se poursuit tard dans la saison, peu sensible aux maladies. Nouaison délicate sous climat frais, préfère les situations chaudes et ensoleillées.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
En stock
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GUILLAUME John
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Tomate Ananas blue
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2017
Lieu de récolte
Nassogne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée, précoce. d'origine belge.
Création récente de José Antoine (Ambiorix), croisement de OSU blue 56 x Ananas. Fruit de 100 à 200 gr, rond et légèrement aplati, jaune aux épaules bleues d'autant plus si exposées au soleil. Chair type beefsteak jaune tachetée de rouge et rose, multiloges. Saveur fruitée et douce, héritage d'Ananas.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Ananas noire
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété développée par Pascal Moreau collectionneur à Stave en Belgique. Variété fixée. Présentée en 1998. Fruit de plus de 300 grammes de type beefsteak, aplati aux poles, plus ou moins profondément cotelé en partie haute et aux épaules rebondies voir incurvées pour les plus gros calibres. Robe multicolore vert foncé à orangé en passant par le rouge très sombre. Chair de boeuf marbrée verte et jaune avec des stries roses. Gel vert et graines blanches. Excellente saveur! Plant à développement moyen, feuillage régulier, croissance indéterminée. Production moyenne par vagues.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Tomate Ananas orange
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée, tardive;
Gros fruit rouge orangé de 250 à 500 gr, de type beefsteak légèrement aplati, aux épaules incurvées et au côtelage plus ou moins prononcé en partie haute avec présence de talwegs cicatrisés. Trés profonde dépression à l'attache pédonculaire. Trace d'ombilic irrégulière. Chair de bœuf orange marbrée de rouge surtout en son coeur, charnue, ferme et juteuse. Saveur bien équilibrée entre la douceur et l'acidité. Production de moyenne à faible, en effet variété trés tributaire des conditions météorologiques, a du mal à nouer dans des conditions fraiches. Sensible à l'éclatement et aux maladies.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Ananas vert
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Jura
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée, tardive.
Variété ancienne fixée originaire de Springfield dans l'Ohio aux USA. Fruit vert éclatant marbré de lignes vert foncé à maturité. De forme aplatie et côtelée aux épaules, la dépression au pédoncule est profonde et étroite. Le plant porte des grappes 3 à4 fruits de 150 à 400 g. Tomate à chair de bœuf vert tendre, qui offre un joli contraste avec le gel qui est vert foncé. Saveur excellente. Le fruit est à point, juste avant de prendre une teinte ambrée. La chair devient alors farineuse et le goût très musqué ce qui déplaît souvent.Tendance au fendillement.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Tomate Andine cornue
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
25.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété d'origine française, malgré son nom! Fruit cylindrique étiré, à l'extrémité en pointe. La dépression au pédoncule est superficielle. L'ombilic est en point. Le plant présente des grappes de 3 à 5 fruits. qui tombent du plant, parfois même, avant maturité. Fleurs à 6 sépales. La chair dense contient peu de graines. Bonne saveur.Cette variété est très sensible à la pourriture apicale. Il est approprié d'apporter certains soins préventifs; arrosages réguliers et culture à une tige, limitée à 5 étages. Les fruits ont tendance à tomber du plant, en fin de saison.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
En stock
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GUILLAUME John
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Tomate Andizhanskie
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété qui, d'après son nom, serait originaire d'Andjan en Ouzbékistan. Issue de la collection de Tamara Yaschenko, présentée au Seed Savers Yearbook de 2008 par Tatiana Kouchnareva. Gros fruit rouge de 250 à 500 gr, cordiforme plus ou moins émoussé côtelé aux épaules. Chair de bœuf charnue et pleine contenant peu de graines. Saveur douce et sucrée. Très bon rendement et plutôt précoce pour une grosse tomate.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Arbuznyi
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2018
Lieu de récolte
Liège
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété originaire de Russie, nom signifiant "comme la pastèque". Fruit de 150 à 300 gr, rond et côtelé en partie haute, couleur framboise trés sombre presque noir avec des lignes radiales vert foncé partant des épaules. Chair juteuse, charnue et fondante. Magnifique saveur légèrement sucrée avec du caractère presque sanguine. Variété productive et résistance, bien adaptée aux régions à été frais ou/et à saison courte.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
1 graines
Semence disponible
En stock
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GUILLAUME John
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Tomate Armenian
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété originaire d'Arménie, présentée au Seed Savers Yearbook en 1991. Gros fruit de type beefsteak, bicolore jaune orangé voilé de rouge, généralement rond aplati et côtelé en partie haute, mais il arrive que certains soient légèrement cordiforme. Grappes de 3 à 4 fruits de +/- 300 gr les plus gros pouvant atteindre le kilo. Dépression à l'attache pédonculaire large et profonde, trace d'ombilic irrégulière généralement plutôt torturée. Chair de bœuf jaune marbrée de rouge, contenant peu de graines, à la saveur douce mais plus prononcée que les autres bicolores. Plant au développement limité, feuillage dense, croissance indéterminée. Variété dont le rendement est peu élevé, plutôt de seconde partie de saison et qui s’accommode bien d'un climat chaud et sec.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
5 graines
Semence disponible
En stock
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GUILLAUME John
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Tomate Aunt Mary's paste
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Déterminée de mi-saison.
Gros fruit rouge cylindrique. En bouquet de 3 à 4 fruits. Très faible dépression à l'attache pédonculaire. Absence de trace à l'ombilic.
Croissance déterminée.
Cultivar productif et résistant.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Azoychka
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semi-déterminée de mi-saison.
Variété héritage russe, élevé par un jardinier amateur Valentina Petrovna Kruglova et mise à jour par le Seed Savers Exchange en 1995 au Bird market de Moscou. Gros fruit de 200 à 300 gr pouvant atteindre le kilo. Aplati et ondulé et/ ou côtelé aux épaules, robe jaune orangé, réunis en bouquet de 3 à 5 fruits. La dépression pédonculaire est peu profonde et la trace d'ombilic est un cordon encerclant un renflement. Chair de boeuf de type tomate mangue, charnue et fondante, saveur d'agrume citronnée.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
En stock
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GUILLAUME John
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Tomate Banana legs
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Nassogne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Déterminée de mi-saison.
Obtention de Mark Reusser(Ontario, Canada) Cette variété est une sélection issue d’un lot de plants nommés Mixed Long Toms (obtention de Tom Wagner) proposés en 1984, par Tater Mater; variété inscrite au catalogue GNIS. Fruit en forme de banane de 5-7 cm de long par 3-4cm de diamètre, parcouru de fines rayures orangées. Le plant au feuillage fin porte des grappes de 10-20 fruits. La chair est ferme. La saveur est douce. Le plant est compact et de croissance déterminée, il produit abondamment.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
En stock
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GUILLAUME John
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Tomate Barbaniaka
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Déterminée de mi-saison.
Variété développée par l'Institut agrobotanique de Tapioszele en Hongrie. Petit fruit de type cerise de +/- 15g, rouge lumineux. Réuni sur de nombreuses et longues grappes. Saveur intense et sucrée. Peau dure, bonne résistance à l'éclatement. Variété à croissance déterminée, vigoureuse, compacte et plutôt résistante. Bonne productivité.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
En stock
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GUILLAUME John
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Tomate Bear claw
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2017
Lieu de récolte
Redu
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété héritage originaire de Virginie occidentale, découverte par Kim Cary. Gros fruit rose de type beefsteak, d'environ 300 gr les plus gros pouvant dépasser les 500 gr, légèrement aplati mais fortement côtelé aux épaules. Dépression à l'attache pédonculaire est profonde large et liégeuse, trace d'ombilic en gros point. Chair de boeuf rose dense à l'excellente saveur. Produit bien tout au long de la saison.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
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GUILLAUME John
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Tomate Beefteak
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
25.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
La tomate Beefsteak est une variété tardive formant de très gros fruits de 200 à 700 g à la chair ferme et contenant peu de graines. La tomate beefsteak est fondante et très parfumée. Variété de type chair de boeuf.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
120 graines
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Tomate Belle Maurinoise jaune
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété récente, non stabilisée en 2013, croisement de' Noire de Crimée' et 'Ananas' développée par Eric Pedebas. Gros à trés gros fruit jaune orangé, de type beefsteak, aplati, côtelé en partie haute, les épaules ayant tendance à s'incurver à l'intérieur du fruit pour les plus gros d'entre eux. Chair de boeuf à la saveur excellente. Bonne résistance aux maladies.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
6 graines
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GUILLAUME John
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Tomate Belle rousse
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété rare, grosse tomate ronde plus ou moins renflée, orange rougeatre, bien en chair devenant d'un joli rouge à maturité. Type chair de boeuf, sensible à la coulure, plant peu équilibré.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Tomate Big Rainbow
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété héritage du comté de Polk, Minnesota, USA. Transmise au Seed Southern Exposure par Dorothy Beiswenger en 1983 et commercialisée en 1990, c'est cette dernière qui la baptisa. Variété inscrite au GNIS. Gros fruit tricolore jaune marbré de rouge et de jaune, aplati, ondulé et discrètement côtelé en partie haute. Bouquets de de 5 à 10 fleurs et fruits en grappe de 2 à 4. Dépression à l'attache pédonculaire large et profonde, trace d'ombilic en dépression, fleurs de 8 à 10 sépales. Chair de boeuf jaune marbrée de rose, dense mais tendre et fondante, contenant peu de graines. Saveur équilibrée et délicieuse.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Black cherry
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Nassogne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété fixée originaire des USA, développée par Vince Sapp à partir d'un croisement naturel, présentée au public en 2003. Fruit rouge trés sombre type cerise de 20 à 25 gr en grappe de 10 à 12 fruits. Chair brune, juteuse, gout equilibré, sucré. Plant vigoureux, buissonnant à ne pas tailler, croissance indéterminée. Bon comportement dans les régions à saison courte ou à été frais mais également dans les régions chaudes et séches.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
200 graines
Semence disponible
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Tomate Black moutain pink
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété héritage, fixée, originaire de la montagne noire de Harlan County dans le Kentucky, dont de la semence a été retrouvé dans une ferme abandonné en 1993. Gros fruit rose, aplati et côtelé en partie haute pouvant peser plus d'un kilo. Dépression à l'attache pédondulaire profonde large et liègeuse se poursuivant dans les talwegs. Chair de boeuf très dense striée de grenat à la saveur exceptionnelle.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Tomate Black Vernisage
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Fruit rond rouge acajou strié de vert et de jaune doré.
Gel vert.
3 loges.
Développée par Ruslan Dukhov - Producteur ukrainien.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
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Tomate Blonde boar
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété récente développée par Brad Gates, Wild Boar Farms, USA. Fruit de 90 à 150 grammes, rond plus ou moins étiré sur sa hauteur. Robe jaune pâle presque blanc avec des rayures vertes qui se transforment en or, apparition d'un léger blush rose sur l'extrémité apicale à pleine maturité. Chair ferme et juteuse. Très bon goût, saveur intense plutôt acidulée et tout à fait différent des autres tomates blanches. Plant à grand développement, feuillage régulier abondant, croissance indéterminée. Très bonne production de mi-saison.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
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Tomate Blonde kopfchen
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de saison.
Tomates cerise jaunes. Grappes très fournies de plusieurs dizaines de petits fruits légèrement ovoïdes avec une petite pointe. Saveur sucrée, et sensation d'éclatement en bouche très agréable. Plant à croissance indéterminée, exubérant, à feuillage normal. Assez précoce. Originaire de Gatersleben.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
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Tomate Bloody butcher
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.08.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée précoce.
Variété présentée en 1998 par K.Sahin, Pays-Bas, aurait été développée par Tom Wagner, inscrite au GNIS. Fruit rouge sombre, de 40 à 120 grammes, rond et légèrement aplati au pôle supérieur, réuni en bouquets d’une vingtaine de fruit. Chair juteuse à la saveur riche. Généreuse et régulière production, tôt dans la saison. Feuillage de pomme de terre. Tendance à l‘éclatement.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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Tomate Blue OSU
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
La tomate Osu blue ou Bleue P20 est une variété rare à fruits de 5 à 7 cm de diamètre. Cette tomate de type cocktail possède une chair rouge-rosé et une agréable saveur légèrement aromatique et fruitée.
Cette tomate a été conçue aux Etats-Unis, à l´université d´Oregon par un professeur et ses élèves. Son nom est donc tiré de cette naissance, OSU pour Oregon state university et P20 pour la 20ème d´une série d´essais).
Le ventre de la tomate devient rouge lorsque le fruit est bien mûr. Les fruits prennent une jolie couleur violet foncé avec l´exposition au soleil. Les feuilles de la tomate Osu blue virent au pourpre lorsque le temps est froid.
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40 graines
Semence disponible
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Tomate Blush
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété développée par Fred Hempel, Artisan Seeds en Californie. Fruit type prune, forme allongée, jaune orangé veiné de rouge. Goût sucré à très sucré lorsque bien mûr; régulièrement bien notée dans les Tomatofest (3ième à Bruxelles en 2014). Les fruits se conservent longtemps sur la plante. Bon comportement dans les régions froides ou à saison courte. Plant étroit à grand développement. Excellente production de la mi-saison jusqu'aux gelées. Variété s’accommodant bien d'un climat frais.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
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Tomate Bosque blue (Blue OSU cerise)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété récente développée par Lee Goodwin issue du croisement de "OSU P20" et de "Amy's Sugar Gem", dans les années 2010 pour J&LGardens, USA. Une des premières tomates indigo. Petit fruit de type cerise bleu foncé contenant autant d'antioxydant que la myrtille. Chair ferme rouge foncée. Saveur fraiche avec un spouçon de parfum de vanille. Comme toute les variétés indigo plus l'exposition au soleil sera importante plus la couleur sera intense. Très grosse productivité, jusqu'aux gelées.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
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Tomate Brad's black heart
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Originaire de Wild Boar Farms, en Californie mutation de ‘Black Krim’ stabilisée par Brad Gates. Premiere tomate noire de type coeur de boeuf. Très gros fruit rouge très sombre de 350 à 800gr. Très bonne saveur. Fruit rose foncé à reflets pourpres et ombres vertes sur les épaules, pas toujours cordiforme, de 8 à 10 cm de diamètre. Dépression large et moyennement profonde à l’insertion pédonculaire, légères ondulations sur les épaules, ombilic en tache irrégulière. Chair abondante à saveur riche et aromatique. Fleur ouverte. Variété résistante aux maladies.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
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Tomate Brandywine black
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Version de Brandywine black à feuillage régulier. Cette variété a été découverte dans le domaine de Brandywine Seeds en Californie, sans doute un croisement naturel de Brandywine avec une "noire" inconnue. Il existerait plusieurs lignées de cette variété dont certaines seraient stables et d'autres instables. Gros fruit de 180 à 350 gr, acajou violacé aux épaules vertes lorsque celui-ci est exposé à la lumière directe du soleil. De type beefsteak aplati aux pôles et aux épaules ondulées. Chair de boeuf juteuse à l'excellente saveur alliant celle légendaire de Brandywine et des tomates noires .
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20 graines
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Tomate Brandywine yellow
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2013
Lieu de récolte
Nassogne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété héritage originaire des USA, n'est pas liée aux autres variétés de Brandywine rose ou rouge; elle est à l'origine de la variété Brandywine yellow Platfoot Strain (sélection de Gary Platfoot, Ohio, qui serait plus savoureuse et plus productive. Fruit de 250 à 500 gr, jaune orangé aplati et côtelé en partie haute. Dépression à l'attache pédonculaire large et profonde, 8 sépales. Chair type beefsteak charnue tendre et juteuse, saveur peu sucrée avec une pointe d'acidité. Variété à grand développement et résistante aux maladies.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
6 graines
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Tomate Café bule
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété récente développée par J&LGardens et présentée en 2012. Petit fruit en forme de poire allongée, de type cerise à la peau fine, de couleur acajou poussant sur un plant très productif, se détachant facilement même avant maturité. La saveur est bonne et le fruit contient peu de graines. Tendance à la fissuration longitudinale par temps humide.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
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Tomate Carter's sunrise
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée précoce.
Fruit rond en grappes de 8 de 45 à 100 gr.
Plant robuste, produisant jusque tard en saison.
Ancienne variété originaire d'Angleterre, apparue vers 1900.
Obtention de James Carter "seedman and florist", London.
Était en culture à Saint-Malo en 1900 destinée au marché britannique, où elle était très appréciée. Cette variété était cultivée à Saint-Malo par Paul Michel vers 1900.
Aujourd’hui, le petit-fils de M. Michel, Patrick Michel cultive la variété. Il sélectionne la semence pour maintenir la variété dans sa pureté originelle. On peut s'en procurer en s'adressant à lui.
Ses observations pour la saison 2011: la variété a résisté aux maladies et aleurodes sans traitement. A produit tard en saison.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
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Tomate Chapman
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété héritage originaire des USA. Présentée au Seed savers Yearbook de 1994, sans précision tant à l'origine exacte de la semence originelle. Gros fruit rouge foncé de +/-500 grammes et pouvant atteindre le kilo, de type beefsteak rond et aplati aux épaules rebondies et côtelées. Dépression à l'attache pédonculaire profonde et large. Chair de boeuf dense et charnue. Saveur excellente et riche. Plant relativement compact à la production assez moyenne de seconde partie de saison.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
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Tomate Chianti rose
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété fixée originaire des USA, issue du croisement de "Pink Brandywine" et d’une variété italienne inconnue. Voici probablement l’une des tomates les plus savoureuses au monde! Saveur exceptionnelle, délectable et hautement parfumée. Variété grandifolium (feuillage de patate) produisant des fruits de type beefsteak, de format moyen à gros, d’une belle couleur rose profond. Cette variété serait aussi bien adaptée pour résister aux mauvaises températures estivales. Dans le style des "Brandywine" et "Pruden’s Purple".
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
15 graines
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Tomate Chocolate stripes
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Originaire des USA, croisement de «Schimmeig Creg» et d’une varièté à chair rose. Fruit de 100 à 250 grammes et de 6 à 8 cm de diamètre. De type beefsteak, plus ou moins aplati aux pôles, côtelé en partie haute et aux épaules pouvant être fortement renondies, suivant le calibre. Epiderme brun acajou zébré de stries vertes. Chair dense et juteuse à la saveur trés prononcée riche et savoureuse excellente en salade. Plant de moyenne vigueur, feuillage peu dense, croissance indéterminée. Production peu abondante mais régulière jusqu'à l‘automne. Variété à recommander!!!
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
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Tomate Cleota yellow
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mai
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété fixée originaire du Tennessee. Fruit jaune cordiforme plus ou moins émoussé, cannellé en partie haute, de 500 grammes à 1.5kg. Dépression à l'attache pédonculaire est creuse et étroite. Chair de boeuf trés dense et juteuse, contenant peu de graines. Saveur parfumée et sucrée. Bonne résistance aux maladies (oïdium et mildiou).
Site Web pour en savoir plus
https://mumcblog.org
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
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Tomate Coeur de Boeuf
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Véritable coeur de boeuf italienne (Cuor di bue).
La tomate Cuor di Bue (Coeur de Boeuf) est une variété ancienne semi précoce et productive. Souvent imitée mais jamais égalée, la tomate Coeur de boeuf produit des fruits de 200 à 300 g, atteignant parfois les 500 à 700 g à la chair pleine et très savoureuse. La tomate Cuor di bue possède une forte teneur en sucre ce qui en fait une tomate savoureuse pour farcis, jus ou encore soupes froides.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Tomate Coeur de boeuf jaune
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Très ancienne variété fixée, héritage familial, conservée à Wills en Virginie depuis 1915. Fruit jaune orangé lisse cordiforme de 250 à 600 grammes. Ondulation en partie haute. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. Chair dense avec de petites loges contenant peu de gel et de graines. Fruit peu parfumé de qualité gustative moyenne.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
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Tomate Coeur de boeuf rose
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Gros fruit lisse rose rougeâtre de 200 à 500 grammes et pouvant atteindre le kilo. Cordiforme charnu aussi haut que large. Attâche pédonculaire profondément ancrée. Bouquets de 6 à 12 fruits, fleurs 9/10 sépales. Chair dense contenant peu de graines. Saveur douce. Variété apte à la cuisson, coulis sauce etc... Plant à grand développement au port étroit tout en hauteur, feuillage vaporeux, conduite indéterminée.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Cosmonaut Volkov red
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée précoce.
Variété fixée originaire de Dniepropetrousk en Ukraine, elle fut nommée ainsi en honneur du premier cosmonaute russe. Fruit rouge de forme instable, légérement aplati , à incurvé ou parfaitement rond, de 200 à 400gr. Chair juteuse, saveur riche et excellente. Variété de bonne productivité.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Tomate Couille de taureau
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété ancienne originaire de Jaén en Andalousie (Espagne). Fruit rond à la silhouette rebondie, de 300 à 600 grammes. Les épaules ont tendance à s'incurver au point que le fruit se replie sur lui-même. L'insertion du pédoncule est creuse. Le plant présente des grappes de 5-7 fleurs ouvertes. Différentes parties du plant sont couvertes d'un duvet argenté qui brille au soleil. Apte à la cuisson pour fabrication coulis et sauce.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
En stock
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GUILLAUME John
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Tomate Dagma's perfection
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété héritage d'origine inconnue. Fruit de 150 à 300 grammes, jaune voilé de rose, rond et légèrement aplati, côtelage en partie haute plus ou moins prononcé. Profonde dépression à l'attache pédonculaire. Chair ferme et juteuse, jaune marbrée de rose, saveur trés parfumée fruitée avec des notes tropicales (type tomate mangue) et une pointe d'acidité. Variété rare, à la germination plus longue et aléatoire (+/-60%).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Tomate De Barao black
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété originaire de Russie, développement de "De Barao" effectuée par l'agrosociété russe: Gissok. Présentée au Seed Savers Yearbook de 1997. Petit fruit brun pourpre de type prune de 50 à 100 grammes. Bouquets de 3 à 5 fruits. Chair de type paste de bonne saveur, idéale pour confection de pâte ou coulis mais également à consommer en salade. Trés bonne conservation. Plant à grand développement dépassant les 2.0 m, variété bien adaptée aux régions à été frais et/ou à saison courtes.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
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Tomate De Barao red
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Bien qu'énormément cultivée en Russie cette variété est originaire du Brésil (source Andrey Baranovski de Minsk). Fruit lisse de 90 à 120 grammes, de type prune ovale de 5 à 7cm de long. Bouquets de 5 à 6 fruits. Chair ferme et charnue de type paste contenant peu ou pas de gel, idéale pour la confection de pâte ou coulis. Saveur sucrée et parfumée. Plant très vigoureux dépassant les 2.0 mètres et à la production abondante.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
6 graines
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Tomate De Vers
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété peu connue et très peu référencée. D’après son nom serait originaire de la région de Vers, commune du Lot, France. Fruit rouge rosé au collet verdâtre, de 200 à 350 grammes, de type beefsteak, rond aux épaules rebondies et côtelées. Dépression à l'attache pédonculaire moyennement profonde, large et liégeuse d'où peuvent apparaitre des cicatrices dans les talwegs. Chair de boeuf ferme et charnue, multiloges. Bonne saveur de tomate d'autrefois. Bonne production de saison. Résistante aux maladies.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
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Tomate Deweeze streaked
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété originaire des USA, de type "ananas". Fruit rouge avec des stries jaune orangé ou inversement, aplati, de 300 à 400 grammes. Plant solide au feuillage sain, bouquets de 3 fruits. Forte dépression au pédoncule souvent difforme à l'ombilic. Côtelage en partie haute. Chair juteuse et bigarrée, fondante, dense et contenant peu de graines. Saveur douce, sucrée et acide en bonne harmonie.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
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Tomate Duggin white
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété héritage originaire des USA. Envoyé à Dorothy Beiswenger par Llyod Duggin. Présentée au Seed Savers Yearbook de 1996. Fruit de 180 à 300 gr de type beefsteak, rond, légèrement aplati et au côtelage plus ou moins marqué sur sa moitié supérieure. Épiderme blanc jaunâtre pouvant se couvrir d'un léger blush rosé à pleine maturité Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. Chair charnue et juteuse marbrée de rose en son centre. Bonne saveur douce, parfumée et légèrement sucrée. Plant très vigoureux au large développement, feuillage dense, croissance indéterminée. Variété particulièrement productive et plutôt précoce.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
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Tomate Eva purple ball
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété héritage, originaire de la foret noire en Allemagne, amenée aux USA à la fin des années 1800 par la famille de Joe Bratka. Introduite au Seed Saver Yearbook de 1991. Fruit rose foncé, de 150 à 300 grammes, rond légèrement aplati et avec une amorce de côtelage en partie haute, réuni en grappes de 3/4. Dépression à l'attache pédonculaire moyenne, trace d'ombilic en dépression arrondie. Chair ferme et juteuse à la saveur douce et de bonne qualités gustatives. Peau fine et est parcourue de fines marbrures blanches qui la rendent brillante. Il peut arriver que les fruits tombent du plants lorsqu'ils sont bien mûrs. Variété à croissance vigoureuse et au feuillage très résistant, bien adaptée aux régions fraiches ou à saison courtes.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
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Tomate Everett rusty oxheart
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété rare dont l'origine exacte n'est pas connue. Offerte au Seed Savers Yearbook en 2007. Fruit cordiforme de 150 à 400 grammes, rouge foncé aux épaules bronze. Chair verte marbrée de rose et de jaune à la saveur fruitée, rappelant celle d'Ananas noir. Variété adaptée aux régions à saison chaude et sèche.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
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Tomate Evergreen op
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété ancienne inscrite au GNIS, introduite par Gleckers (Ohio) en 1956, l’origine demeure inconnue. Fruit de 180 à 300 grammes, de type beefsteak, aplati aux pôles, côtelage en partie haute pouvant provoquer des crevasses et rendre le fruit difforme. Épiderme vert se couvrant légèrement d'ambre à maturité. Chair de boeuf ferme et juteuse à l'excellente saveur relevée d'une pointe d'amertume. Croissance indéterminée et vigoureuse, variété excellente pour conserve et coulis.
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40 graines
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Tomate Fantome du Laos
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété originaire du Laos. Fruit de 180 à 350 grammes, de type beefsteak rond aplati aux pôles, côtelé aux épaules et aux épaules rebondies. Épiderme blanc crème translucide. La dépression pédonculaire est assez profonde et la trace d'ombilic est irrégulière, en petit cercle plein ou en trait fin et court. Le plant est robuste. la légende régionale raconte que cette tomate déposée sur le rebord des fenêtres deviendrait fluorescente à l’approche des fantômes.
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25 graines
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Tomate Feuerwerk
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Jura
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété qui serait originaire d'Allemagne. Sa traduction de l'Allemand donne "Feux d'artifice". Une variété commercialisée en Russie sous le nom de "ФЕЙЕРВЕРК" qui signifie "Feux d'artifice" lui semble similaire et est sans doute la même. Fruit rouge strié discrètement de jaune, de 180 à 500 grammes. De type beefsteak aplati au pôle supérieur, côtelage discret en partie haute, épaules rebondies. Dépression large et moyenne en profondeur à l'attache pédonculaire souvent cicatrisé. Ombilic multiple en légère dépression cicatrisé à très torturé sur les fruits les plus gros. Chair de boeuf dense et charnue, petites loges. Bonne saveur. A noter qu'il existe une autre variété, originaire des USA, portant le nom de "Fireworks" qui signifie également "Feux d'artifice" qui est différente et qui peut prêter à confusion.
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15 graines
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Tomate Flame
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété dont l'origine est incertaine, serait un héritage de Virginie Occidentale. Selon certaines sources porterait également le nom de "Flame Hillbilly"( n'a rien à voir avec la variété "Hillbilly"). Gros fruit de 200 à 400 grammes, bicolore jaune/orangé voilé de rose/rouge. La forme varie selon le calibre des fruits, les petits seront plutôt ronds et légèrement côtelés tandis que les gros seront plus aplatis aux épaules incurvées. Chair jaune marbrée de de rose/rouge en son cœur, contenant peu de graines. Excellente qualités gustatives.
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3 graines
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Tomate Fleur de Réagir
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété récente issue d'un hybridage fortuit dans les serres de l'association RéAgir de Lestrem dans le nord de la France. Stabilisée depuis 2005, c'est à Haverskerque pour la fête de tomate 2009 qu'elle fut baptisé ainsi. Gros fruit rouge de plus de 300 grammes, légèrement aplati mais fortement côtelé régulièrement sur tout le corps. Dépression important à l'attache pédonculaire, trace d'ombilic en point liègeux. 8 à 9 sépales. Chair dense , gel verdâtre, multi loges, idéale pour farcir.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
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Tomate Flin Flon
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété originaire du village de Flin Flon, Manitoba au Canada.
Feuille de pomme de terre
Fruit rose rougeâtre de 200 à 250 g.
Bonne saveur.
Plant de 200 à 230 cm de hauteur. Croissance indéterminée.
Maturité : 80 jours.
Variété bien adaptée aux saisons fraîches et courtes.
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10 graines
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Tomate Gardener's delight (Délice du jardinier)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Nassogne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée précoce.
Variété originaire du Royaume uni, développée par Paul Tellhelm et introduite par Ernst Benary, en 1950/1951. Commercialisée en 1960 sous le nom de "Sugar Lamp". Fruit rond, rouge sombre de type cerise de 15 à 25 grammes et de 2 à 4 cm de diamètre. Grappe d'une douzaine d'unités. Chair ferme et juteuse. Bonne saveur douce mais relevée d'une pointe d'acidité assez soutenue. Plant à grand développement pouvant dépasser les 2.0 mètre, à la production précoce et abondante.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
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Tomate Gargamel
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété récente originaire des USA, encore instable d'où une grande diversité de rayures, de taille et même au niveau du feuillage. Fruit de 60 à90 gr rouge rayé de bleu violacé. Saveur est riche différente des autres tomates bleues. L'intérêt de cette variété est sa facilité de stockage, en effet les fruits, dans un environnement frais et sombre, peuvent se conserver jusqu'à 2 mois.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
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Tomate Golden delight (Délice d'or)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Déterminée précoce.
Variété développée par l'Université du Dakota du Sud. Fruit jaune d'or de 90 à 150 grammes, rond légèrement aplati de 6 à 8 cm de diamètre. Bouquet de 6 à 7 fruits. Très bonne saveur douce et juteuse. Très peu de graines. Plant à petit développement au port compact, feuillage régulier, croissance déterminée. Bonne production tôt dans la saison +/- 60 jours.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
7 graines
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Tomate Golden konigin (Reine d'or)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Nassogne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Déterminée de mi-saison.
Variété fixée originaire d'Allemagne.
Fruit jaune d'or rond de 6 à 8 cm de diamètre et de 50 à 60 g. Ondulation en partie haute. Faible dépression à l'attache pédonculaire. 6 sépales. 2 loges. Soupçon d'ombilic marqué par un point microscopique.
Fruit à peau lisse, goût agréable, saveur douce.
Plant de 100 à 110 cm de hauteur. Croissance déterminée.
Maturité : 65 à 75 jours.
Variété déjà connue en 1884.
Variété citée en 1954 dans le catalogue "Chrestensen" à Erfurt en Allemagne.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
60 graines
Semence disponible
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Tomate Green Copia
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété originaire des USA. On suppose que la "Copia" étant issue d'une hybridation fixée entre la Marvel Stripe et la Green Zebra, qu'un des caractères de cette dernière ait ressurgi dans cette souche de Copia ou qu'ils se soient exprimés différemment d'où la couleur verte rayé rose. La forme du fruit est variable, certains sont aplatis et ondulés, d'autres, sensiblement étirés, sont presque cordiformes. Fruit vert strié rose rougeâtre et d'or de 180 à 350 grammes. Saveur douce, très agréable pour cette magnifique variété.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
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Tomate Green Doctor
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété originaire des USA, développée par les Drs Carolyn Homme et Amy Goldman, présentée au Sedd Savers en 2007. Fruit de type cerise, vert se voilant d'ambre à maturité. Saveur exceptionnelle si les conditions météorologiques sont favorables.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
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Tomate Green Giant
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété originaire d'Allemagne, découverte et fixée par Reinhart Kraft. Gros fruit vert devenant légèrement ambré à maturité (attention l'effet n'est pas aussi visible que sur les autres variétés de tomates vertes). Forme ronde et aplatie avec un côtelage aux épaules avec souvent une présence de talwegs lorsque celui-ci est prononcé. Grappes de 5 à 6 fruits de plus de 300 grammes. La dépression à l'attache pédonculaire est profonde. Chair de boeuf juteuse et onctueuse saveur bien équilibré acidité/sucré. Il faut consommer le fruit dès qu'il est mûr car en vieillissant il perd beaucoup de ces qualités gustatives et devient blet.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
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Tomate Green Velvet
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété d'origine inconnue. Fruit vert devenant jaune bronze à pleine maturité, aplati de 150 à 250 grammes, il arrive qu'il dépasse les 400 grammes. Chair de boeuf verte émeraude dense à la saveur douce et savoureuse.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
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Tomate Green Zebra
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété inscrite au GNIS, développée par Tom Wagner, c’est la seule variété de tomate verte zébrée à maturité. Fruit vert, rayé de jaune de 60 à 150 grammes et de 5 à 7 cm de diamètre. Bouquets de 5 à 7 fruits. Faible dépression liégeuse à l'attache pédonculaire. Point ou trait de cicatrisation au pôle inférieur. 6 sépales. 3 loges. La chair est de couleur verte émeraude assez douce et non acide. Aurait une certaine sensibilité à l‘alterniose, mildiou et chancre bactérien. Production assez moyenne et de seconde partie de saison mais régulière jusqu'aux gelées.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
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Tomate Gregory Altaï
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Nassogne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété fixée originaire des monts l’Altaï en Sibérie. Fruit rose violacé aplati, de 200 à 500 grammes. Bouquets de 6 à 7 fruits. Ondulation discrète autour de la dépression profonde de l'attache pédonculaire. Ombilic en cercle cicatrisé encerclant une profonde dépression. 6 sépales. Saveur douce, texture dense et juteuse, ferme même après cuisson. Variété se comportant bien en région à saison courte mais également aussi au climat très chaud.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
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Guillaume John
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Tomate Harvard Square
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété originaire des USA, peut être liée à " Green Copia"dont elle pourrait être la même ou une mutation spontanée, présentée au Seed Savers Yearbook de 2007. Fruit de 180 à 400grammes, de type beefsteak rond légèrement aplati et côtelé en partie haute, réuni en bouquet de 4 à 5 fruits. Epiderme bicolore , rouge strié de vert. Chair de boeuf charnue juteuse à la texture onctueuse. Trés bonne saveur, douce et parfumée, Ier prix au concours de Bruxelles 2014. Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée. Bonne production dès la mi-saison.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Guillame John
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Tomate Hawaiian pineapple
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété héritage d'origine inconnue, cultivée commercialement dans les année 70 par M Inés dans le sud de l'Indiana. Gros fruit pouvant atteindre le kilo, orange voilé de rouge, forme irrégulière mais côtelé sur tout le corps. Insertion à l'attache pédonculaire large et profonde, 7 sépales. Chair de boeuf contenant peu de graines, saveur remarquablement fruitée aux arômes exotiques rappelant l'ananas lorsque le fruit est consommé à pleine maturité.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
60 graines
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Tomate Hellfrucht (Moneymaker)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée précoce.
Très précoce et souple d'utilisation, fruit, rond, rouge, de 80/120 g. présenté en grappe de 5/6. Plante vigoureuse, productive, poussant même en conditions difficiles. Graines d'origine de l'obtenteur allemand.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
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Tomate Hippie zebra
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété dont l'origine est inconnue. Fruit de 150 à 200 grammes, rond incurvé en partie haute. Épiderme de couleur rose rayé de rouge et de vert, un look très spécial. Chair de boeuf charnue et juteuse. Très bonne saveur. Plant au développement moyen, à petites tiges et au port étroit. Feuillage de pomme de terre peu dense. Croissance indéterminée. Bonne et régulière production de mi-saison.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
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Tomate Indigo rose
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Originaire des USA. Fruit de la grosseur d'un abricot, disposé en longue grappe, changeant de couleur au fur et à mesure de la maturation, du vert au bleu/noir pour finir rouge et violet foncé une fois mur. Particularité d’être riche en antioxydant 5anthocianes). Croisement de tomates sauvages du Chili et des Galapagos.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
5 graines
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Guillaume John
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Tomate Islandaise
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Déterminée précoce.
Petites tomates de taille cocktail rondes et sucrées. Précoce et bien productive, elle adore ramper sur des caisses en bois. Elle accompagne volontiers les salades de saison , sa saveur ne laisse pas indifférent.
Le plant à croissance déterminée, de faible hauteur (60 cm), compact, a un feuillage normal.
Bonne pour la culture en pots.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
5 graines
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
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Tomate Japanese Trifele black
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété fixée originaire de Russie, inscrite au GNIS. Fruit brun rouge sombre "noir" piriforme de 100 à 150 grammes. Bouquets de 5 à 6 fruits. Épaules vertes et légèrement côtelées, attache pédonculaire assez creuse, ombilic cicatrisé en trait. Tendance à éclatement circulaire. Fleur ouverte. Bonne saveur.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
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Guillaume John
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Tomate Jaune flammée
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée précoce.
Variété ancienne originaire de France, trés apprécié pour son gout unique. Fruit rond de +/- 60 grammes, bicolore jaune orangé. Chair peu épaisse avec des marbrures rouges. Plant trés productif.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
6 graines
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Guillaume John
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Tomate Jersey devil
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété héritage originaire des USA. Fruits de type paste rouge de +/- 100 grammes réunis en bouquets de 4/5. Forme allongée, 10 à 15 cm, cylindrique se terminant par une pointe. Chair dense et ferme contenant peu de graines. Saveur sucrée et douce. Production importante, variété apte au séchage, à la cuisson, sauce etc...
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
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Guillaume John
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Tomate Julia 1547 Pologne
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Déterminée de mi-saison.
Peu de renseignements sur cette variété. Petit fruit rouge de +/-100/120 grammes. Bouquet de 2 à 3 unités. Chair ferme et juteuse. Peau épaisse. Saveur douce relevée d'une pointe d'acidité bien présente. Variété naine n'excédant pas 0.60 m à la croissance déterminée. Culture possible en pot.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
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Guillaume John
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Tomate Kardinal Tshyornyi
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée précoce.
Variété originaire de Russie. Fruit rouge sombre rond légèrement aplati, cotelé au dessus des épaules, celles-ci restant vertes, de 180 à 350 grammes. Plant robuste et trapu, grande feuilles +/-30cm. Chair juteuse et sucrée, excellente saveur typique des tomates noires. Bien adaptée aux régions froides ou au à saison courte.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
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Guillaume John
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Tomate King of Siberia
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée précoce.
Variété commerciale originaire de Russie, disponible depuis 2000. Gros fruit orange cordiforme aux épaules côtelées, de +/-500 grammes en grappe de 7 à 10. L'insertion pédonculaire est étroite et profonde, 6 à 8 sépales. La trace d'ombilic est variable étoilée ou en cercle. Chair de boeuf jaune pâle marbrée de rose, tendre, onctueuse et trés juteuse contenant peu de graines, une saveur douce avec un soupçon d'agrumes. Plant à développement moyen, feuillage vaporeux, croissance indéterminée. Production précoce et régulière jusqu'aux gelées. bien adaptée aux régions à saison courte et /ou à été frais.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Kuldne Kala
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété originaire de Russie. Petit fruit orange de 80 à 120 grammes, ovale, allongé se terminant par un téton discret . Bouquet de 6 à 8 fruits. Fleur fermée à 5 sépales et pétales. Chair crème et gel jaune. Variété bien adaptée au séchage et à la confection de sauce et coulis.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Legenda Tarasenko
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété originaire de Russie, développée par Fedor Tarasenko. Son pedigree n'est pas connu, mais est sans doute issue de "Yubileynyi Tarasenko" à qui elle ressemble énormément, l'extrémité apicale étant plus courte. Petit fruit, +/- 60 grammes, rouge, ovale avec l'extrémité apicale longue et pointue, ayant la forme d'un bec. Chair charnue et ferme. Saveur bien équilibrée. Utilisation en consommation fraiche mais également pour réalisation de conserves. Plant à très grand développement et de type multiflora. Feuillage vaporeux. Excellente productivité.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Lemon boy
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété originaire des USA. Fruit de 200 à 300 grammes jaune citron, rond quelque fois aplati. Faible dépression à l'attache pédonculaire, trace d'ombilic marqué par un point minuscule. 6 sépales. Chair de boeuf à la saveur douce et sucrée. Les fruits se conservent bien une fois cueillis. Les plants sont vigoureux et résistants au Fusarium, Verticillium et nématodes. Attention une variété portant le même nom est une hybride.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Marmande
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semi-déterminée précoce.
Variété héritage originaire de France, citée dans les catalogues depuis 1926. Fruit rouge rond, aplati et plus ou moins côtelé voire nervuré pour certains. Bouquets de 4 à 5 fruits de 150 à 300 grammes. Saveur prononcé de tomates anciennes aux arômes délicieux. Teneur en sucre élevée, idéale pour confection de sauces. Variété à croissance semi-déterminée bien adaptée aux régions à été frais ou saison courte.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
600 graines
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Guillaume John
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Tomate Montreal Tasty
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Très ancienne variété fixée originaire du Québec.
Fruit rouge de 120 à 200 g. Bouquets de 5 à 6 fruits. Côtelage important. Dépression profonde à l'attache pédonculaire.
Plant compact de 120 à 150 cm de hauteur. Croissance indéterminée.
Maturité : 80 à 85 jours.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
5 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Moskvitch
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
25.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semi-déterminée précoce.
Variété originaire de Russie, développée par 'Vavilov Genetic Institute', à Moscou, dans les années 1970. Fruit rouge vif, rond, aplati, de 120 à 220 grammes. Bouquets de 5 à 6 fruits. Léger côtelage en partie haute. Dépression moyenne et cicatrisée à l'attache pédonculaire.Très rustique. Grande tolérance au froid. Tendance au fendillement. Variété naine adaptée à la culture en gros pot.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
3 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Moya
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété originaire d'Espagne, importée au Maroc et Algérie, par les colons, où elle fut largement cultivée. Gros fruit rouge renflée et cotelée aux épaules de 300 à 900 grammes. Chair de boeuf charnue contenant peu de graines, à la texture moelleuse, suave trés sucrée. Elle est parfaite pour les tartares ou carpaccios.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
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Tomate Moya verte
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Nassogne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété récente, obtention d'Eric Pedebas de Maurin-Lattes dans l'Hérault. Petit soeur de 'Moya Noire' et 'Moya Jaune'. Gros fruit de 250 à 500 grammes, de type beefsteak, renflé aux épaules incurvées et côtelé en partie haute. Robe verte se couvrant d'ambre à maturité. Chair verte ferme et dense. Saveur remarquable douce, fruitée et douce. Plant vigoureux et robuste à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée. Excellente productivité encore meilleure en seconde partie de saison.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
3 graines
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Guillaume John
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Tomate Negro Azteca
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété rare qui serait originaire d'Amérique du Sud provenant des indiens Aztéques, selon Eduardo Valenzuela qui présenta celle-ci au Sedd Savers Yearbook de 2005. Fruit de type cerise pourpre presque noir. Grappe de 10/12 fruits disposés en arête de poisson. D'aspect très ressemblant à "Black Cherry". Saveur délicieuse. Production abondante sur un plant à trés grand développement.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Noire de Crimée
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété ancienne originaire de la région de la mer noire en Crimée. Fruit de 180 à 500 grammes, brun foncé à rouge devenant noir par forte chaleur, traces vertes aux épaules. Saveur riche dépourvue d’acidité, légèrement salée. Trés bonne résistance à la sécheresse et la chaleur. Bonne résistance dans les régions à climat chaud et sec.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
150 graines
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Tomate Noire de Tula (Black from Tula op)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Nassogne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété fixée originaire d’ Ukraine, inscrite au catalogue du GNIS. Fait partie des 100 meilleures tomates mentionnées dans le livre de Carolyn J. Homme: "100 heirloom tomatoes for American garden". Fruit 200 à 400 grammes, de type beefsteak, aplati aux pôles et suivant le calibre plus ou moins côtelé en partie haute et les épaules rebondies voir incurvées. Robe rouge sombre, aux épaules vert sombre. Dépression moyenne et liégeuse à l'attache pédonculaire. Ombilic en renflement parfois très torturé. Chair de couleur rouge-brun trés foncé, saveur douce et riche, gel de couleur vert foncé. Bonne production de mi-saison.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Orange banana
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2017
Lieu de récolte
Nassogne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété fixée originaire de Russie, présentée au Seed Savers Yearbook en 1994. Petit fruit jaune de type 'paste' en forme de prune allongée de 8 à 10 cm de long et de 50 à 100 grammes, quelque uns se terminant par un petit téton. Abondant bouquets de 6 à 10 fruits. Faible dépression à l'attache pédonculaire. 6 sépales. Saveur sucré avec une pointe d'acidité, savoureuse fraiche et délicieuse en sauce, d'autant que cette variété contient une haute teneur en pectine nécessaire à la confection d'excellent coulis. Plant très feuillu à l'abondante production, +/- 100 fruits.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
40 graines
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Guillaume John
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Tomate Orange Berry
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée précoce.
Origine inconnue. Variété très rustique au développement tentaculaire. Petit fruit de type cerise rond à tendance ovale de 15 à 30 grammes et de +/- 2cm de diamètre. Grappe de style arête de poisson. Peau et chair orange. Saveur sucrée mais aussi légèrement acidulée très rafraichissante. Précoce, grosse productivité jusqu’aux gelées.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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Tomate Orange Green Zebra
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété originaire des USA. Inscrite au GNIS. Fruit orange vif, rond avec un soupçon de côtelage en partie haute. Bouquets de 4 à 5 fruits de 100 à 200 grammes. Faible dépression à l'attache pédonculaire, trace d'ombilic en un point minuscule. Chair de boeuf jaune, épaisse juteuse contenant peu de graines, à la saveur douce et sucrée. Variété à petit développement.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
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Tomate Orange Minsk
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété fixée originaire de Biélorussie découvert sur un marché de Minsk par Andrey Baraovka, il en a récolté la semence qu'il a partagé avec des jardiniers amateurs américains. Fruit pouvant atteindre le kilo, réuni en lourde grappe de 4 à 6 unités. Forme renflée et côtelée voire cannelée. L'insertion pédonculaire est profonde et liégeuse. Chair de type cœur de boeuf, fine et dense à la saveur aromatisée, contient peu de graines. Production bonne également, à recommander.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
3 graines
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Tomate Orlinaoe Serdtse
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété commerciale d'origine russe, présentée au Seed Savers Yearbook de 2008; son nom peut être traduit par "Coeur d'Aigle. Gros fruit cordiforme de +/- 300 grammes, les plus gros pouvant dépasser le kilo. Robe rose foncé aux épaules vertes lorsque le fruit est exposé au soleil direct. Chair dense, ferme et juteuse contenant peu de graines, saveur sucrée, excellente qualité gustative. Malheureusement les fruits se conservent mal après la cueillette, il est donc conseillé de les consommer rapidement. Variété à feuillage clairsemé vaporeux et retombant. Bien adapté aux régions à été frais ou à saison courte.
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10 graines
Semence disponible
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Tomate Oscar Gonthier's
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Déterminée de mi-saison.
Variété héritage de famille d'Oscar Gonthier de Drummondville, Canada. L'histoire raconte que Mr Gonthier désirait "inventer" une tomate ayant le gout sucré de la tomate cerise "Ross"mais de gros calibre. Alors pendant 12 ans il planta dans le même trou les deux variétés (Ross et une grosse tomate cultivée dans sa région de Pintendre et dont le nom a été perdu) et ce qui devait arriver arriva...Il obtient ce qu'il cherchait et en 3 ans il stabilise sa création. Présentée au Seed Savers Yearbook de 2000. Fruit de 200 à 300 gr de forme variable d'aplatie à cordiforme et au côtelage discret. Chair dense et charnue contenant très peu de graines. Bonne saveur quoique légèrement acidulée. Plant à croissance déterminée et à la végétation plus ou moins vigoureuse suivant les conditions climatiques de la région où elle est cultivée. Très bonne production de seconde partie de saison. Variété considérée en voie d'extinction donc à cultiver sans modération pour perpétuer la variété.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
Semence disponible
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Tomate OSU p28
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété récente issue d'un croisement d'une variété inconnue avec OSU P 20. Petit fruit de 60 à 120 grammes, rouge aux épaules bleu indigo, rond avec pour certains les prémices d'un teton plus ou moins développé sur l'extrémité apicale. Chair ferme et juteuse, à la saveur 'acceptable'. Plant à développement moyen, croissance indéterminée. Bonne production de mi-saison.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
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Guillaume John
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Tomate Pêche blanche
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de saison.
Variété ancienne inscrite au catalogue du GNIS. Fruit blanc crème de 60 à 90 grammes rond de la taille d’une pêche. Chair juteuse, saveur sucrée légèrement acidulée. Épiderme avec un duvet rappelant celui des pêches. Croissance indéterminée plant de 1.8 à 2.2mètres de haut.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
2 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Persuasion
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2017
Lieu de récolte
Redu
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Nouveautés 2016 de chez Brad Gates, Wild Boar Farm, USA. Petit fruit de 60 à 120 grammes de type prune ronde à tendance ovale. Robe rose zébrée de stries vertes dorées et éclaboussées de trâces d'anthocyanes plus ou moins intenses. Trés bonne saveur et grande capacité de conservation des fruits à maturité. Abondante production de mi-saison.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Petit Moineau
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Redu
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Déterminée précoce.
Variété héritage originaire du Canada, région de Chateaugay au Québec. Fruit type groseille, plant envahissant à bien tuteurer. Grosse production de petits fruit rouges à la délicieuse saveur sucrée. Variété précoce à croissance déterminée et résistant bien au mildiou.Peut servir de porte greffe.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
220 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Pik's Yugo
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété originaire de l’ex Yougoslavie, graines importés aux USA il y a environ 30 ans par un jardinier yougoslave qui les a remis N.R.Pikovsky, Johnstown, Pennsylvanie. Gros fruit de type beefsteak, de 300 grammes à 1kg, rose foncé. Chair de boeuf d’une excellente saveur. Plant vigoureux à feuillage pomme de terre.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
70 graines
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Guillaume John
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Tomate Pink furry boar
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété récente originaire des USA, création de Brad Gates à Wild Boar Farms. Fruit de 80 à 150 grammes, rond rose mat de peau et rayé de jaunes. Grande saveur riche et sucré. Variété productrice, rare et inhabituelle.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
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Tomate Poire jaune
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2016
Lieu de récolte
Nassogne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée précoce.
Très ancienne variété fixée
Fruit jaune piriforme de type "cerise".
Saveur très peu acide.
Plant vigoureux de 180 à 220 cm de hauteur.
Maturité : 75 à 80 jours.
Forte tendance à l'éclatement
Productif.
A l’automne on peut arracher tout le pied et pendre dans un endroit sec afin d’en faire sécher les tomates.
Variété mentionnée en 1885 dans le catalogue Vilmorin Andrieux .
Variété ancienne pour amateurs inscrite au catalogue français du GNIS pour 2010.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
150 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Ponderosa golden
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété originaire de Virginie occidentale, elle a été introduite par Peter Henderson & Co de New York en 1914. Gros fruit de 300 à 500 grammes, jaune orangé rond, aplati et fortement côtelé aux épaules. Bouquet de 4 à 6 fruits porté par un plant de petite taille n'excédant pas les 1.30 m. La dépression à l'attache pédonculaire est liégeuse et profonde, la trace d'ombilic est variable. Chair jaune marbrée de rose dense et juteuse à la saveur douce et sucrée. Variété fragile résistant mal aux maladie , de plus forte tendance à l'éclatement.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
5 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Principe Borghese
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semi-déterminée de mi-saison.
Variété héritage très ancienne déjà cultivé au début du 20ième siècle, originaire d'Italie. Petit fruit de 30 à 50 grammes, rouge de type prune allongée avec un téton à l’extrémité apicale. Longues grappes portant de nombreux fruits. Chair de type paste, dense contenant peu de jus et de graines. Variété idéale pour le séchage ou la réalisation de pâte. Croissance semi-déterminée, productivité importante.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Provenzano
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété trés ancienne originaire d'Italie importée au Canada par Emelio Provenzano qui l'a cultivée pendant des décennies en Colombie britannique. Trés gros fruit de 300 à 1000 grammes ( 10 à 14 cm de diamétre), cordiforme et fortement côtelé. Couleur rouge légèrement strié de traces jaunâtres. Production abondante, chair de boeuf, trés bonne saveur. Contient peu de graines.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Tomate Purple Pear Brandywine
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.10.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété rare dont l'origine est inconnue. Fruit rose de 100 à 200 grammes, de forme variable le plus souvent piriforme légèrement plissée. Chair charnue rose violacé contenant peu de gel, saveur sucrée. Longue conservation, bien adaptée au séchage, très productive et résistante.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
3 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Raisin vert
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété développée par Tom Wagner, USA. Issue de la même lignée que "Green Grape" à qui elle ressemble beaucoup hormis pour sa croissance qui est de type indéterminée et produit donc un plant à beaucoup plus grand développement +/- 2.00 m contre 0,90 m pour "Green Grape". Fruit vert ambré de type cerise (grosse) de 15 à 30 grammes, en forme de prune plus ou moins étiré sur la hauteur. Grappe de 8 à 10 fruits disposés comme sur une grappe de raisin d'où son nom. Chair très juteuse à la peau s'épluchant aisément. Saveur parfumée assez originale. Plant à feuillage très dense, à grand développement et à l'abondante production de mi-saison.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
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Guillaume John
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Tomate Red Siberian
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété fixée originaire de Sibérie. Fruit rouge aplati incurvé aux pôles, de 180 à 500 grammes. Bouquets de 4 à 5 fruits. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. Côtelage régulier marqué par les cloisons intérieures. Chair de boeuf bien pleine, une très belle saveur sucrée, charnue mais aussi juteuse, parfait pour les salades et les sandwichs.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
80 graines
Semence disponible
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Guillaume John
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Tomate Red Zebra
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété mutante issue d'une plantation de Green Zébra sélectionnée par Jeff Dawson de Napa Californie à la fin des années 1990. Fruit de 80 à 150 grammes, rond de 6 à 7 centimétres de diamétre, rouge zébré de jaune d'or. Bouquets de 3 à 6 fruits. Dépression à l'attache pédonculaire trés faible et absence de trace d'ombilic. Chair à la saveur sucrée. Bonne production qui se conserve bien aprés la cueillette.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
60 graines
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Guillaume John
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Tomate Riccio di Parma
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Janvier
Date de récolte
20.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété héritage originaire de la région de Parme, Emilie Romagne, Italie. Gros fruit rouge écarlate fortement plissé et plus ou moins aplati de 250 à 900 grammes. Importante dépression à l'attache pédonculaire. Chair de boeuf ferme à l'excellente saveur gustative. Autrefois essentiellement utilisée pour la fabrication de sauce par l'industrie de transformation locale. Variété très résistante et productive.
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Tomate Roma striée (Striped roman)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Mutation spontanée apparue en 1997 dans le jardin de John Swenson en Illinois, USA, qu'il développa et fixa. Fruit rouge zébrés de rayures jaunes qui ondulent tout le long du corps, le tout sur une peau brillante, effet garanti! Forme de prune allongée se terminant par une pointe, plus ou moins invaginée, de 150 à 250 grammes. Chair charnue de type" paste" à 2 ou 3 loges creuses, saveur douce bien supérieure aux autres tomates de ce type. Comme toutes les allongées sensible à la nécrose apicale mais aussi sujette à la fissuration et sensible à la septoriose.
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80 graines
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Tomate Rose d'Eauze
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété héritage, cultivée depuis plusieurs générations dans la région du Gers, son nom d'origine demeure inconnu, mis en lumière par Reinhart Kraft à la fin des années 2000, présentée au Seed Savers Yearbook de 2010. Gros fruit de 300 à 600 grammes, rose rond et légèrement aplati, les épaules ayant tendance à s'incurver pour les plus gros. Chair ferme à l'excellente saveur.
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7 graines
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Tomate Rose de Berne
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété originaire de France; inscrite au GNIS. Fruit rose foncé à rouge, rond légèrement aplati de 120 à 180 grammes, et de 5 à 10cm de diamétre. Bouquet de 4 à 6 fruits. Cotelage en partie haute, dépression moyenne à l'attache pédonculaire. Chair juteuse et peau fine. Saveur sucrée et parfumée. Plant de 120 à 160 cm avec des feuilles longues et trés dentelée. Tendance au fendillement.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
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Tomate Rosso Sicilian
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Déterminée de mi-saison.
Cette variété présente une végétation de moins de 1 m de haut et produit des fruits aplatis, fortement côtelés, à la chair douce et parfumée, adaptés à la confection de sauces et de farces.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
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Tomate rouge de Corse
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété originaire de Corse. Fruit rouge de 150 à 300 grammes, renflé et légèrement côtelée en partie haute. Bouquets de 4 à 6 fruits. Chair juteuse de bonne texture à la saveur excellente, un délice en salade. Variété productive et résistante aux maladies (oidïum et mildiou).
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
16 graines
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Tomate Rouge de Namur
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.08.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Variété très rare en cours d’identification. Fruit rond, rouge, légerement côtelés de type Marmande (200gr). Bonne saveur. Variété assez hâtive. Convient pour la culture en plein champ. Croissance indéterminée.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
25 graines
Semence disponible
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Tomate Russe Gardoise
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Janvier
Date de récolte
01.10.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indétermiéne de mi-saison.
Variété française, héritage de famille cultivée dans le Gard depuis des générations. À l'origine c'est la variété "Russe Rouge" dont on a sélectionné les graines des plus gros fruits sur les plants les plus robustes et cela pendant des décennies, obtenant ainsi une variété à très gros fruits robuste et adaptée au climat et au terroir Gardois.
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Très gros fruit de +/- 500 grammes ( pouvant largement dépasser le kilo) de type beefsteak à la forme variable selon le calibre, côtelage en partie haute et épaules plus ou moins rebondies, voir incurvées ou lobées. Chair de bœuf charnue et dense à la consistance parfaite, petites loges avec peu de gel et de graines. Saveur exceptionnelle, juste équilibre entre douceur et amertume associé au goût des tomates d'antan. Plant très vigoureux au gros tronc et au développement important, dépasse les 2,0 mètres. Système racinaire hyper développé tant et si bien que certains se servent de cette variété comme porte-greffe. Croissance indéterminée.
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2 graines
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Tomate Russian 117
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété héritage originaire de Russie. Le chiffre 117 est un numéro d'ordre, au Seed Savers Yearbook, pour différencier toutes les tomates d 'appellation "Russe". Variété décrite dans le livre de Carolyn J.Homme: 100 heirloom tomatoes for American garden. Gros fruit rouge de 300 à 800 gr cordiforme irrégulier souvent double. Chair de boeuf très dense et juteuse contenant très peu de graines. Excellente saveur riche et délicieuse. Plant très vigoureux au feuillage vaporeux et retombant, bon rendement de seconde partie de saison.
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3 graines
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Tomate Russian giant
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Fruit rouge. Fruit très côtelé avec d'importantes cicatrices.
Croissance indéterminée.
Maturité : 67 à 108 jours.
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60 graines
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Tomate Saint Pierre
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indétermiéne précoce.
La tomate Saint PIerre est une variété vigoureuse, demi-hâtive.
Production abondante de fruits de 100-120 g, en bouquet de 4-5, jusqu'en automne.
Chair ferme et savoureuse.
Bonne résistance aux craquelures.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
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Tomate Sara Goldstar
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Déterminée précoce.
Fruit jaune rond de 3.5 à 4 cm de diamètre. Ombilic marqué par un point minuscule.
Saveur sucrée, fruitée.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
2 graines
Semence disponible
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Tomate Shellenberg's favorite
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété ancienne héritage de la famille Schellenberg, Allemagne. Présentée au Seed Savers Yearbook de 1997. Fruit orange vif au collet vert, de 250 à 500 grammes, voir plus, et de 10 à 12 cm de diamètre. De type beefsteak, à la forme variable quelquefois aplati le plus souvent à tendance cordiforme contondant mais toujours côtelé en partie haute et aux épaules plus ou moins ondulées. Dépression à l'attache pédonculaire profonde, large et liègeuse d'où peuvent émerger des cicatrices dans les talwegs. Chair de boeuf à la texture fine, très dense et juteuse, multiloges contenant peu graines. Saveur de tomate ancienne bien équilibrée. Plant à grand développement, à bonne production de seconde partie de saison. Bonne résistance à la fissuration circulaire et à l'éclatement.
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20 graines
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Guillaume John
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Tomate Siberian miracle
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de saison.
Variété originaire de Russie.
Fruit cylindrique oblong, lisse, rouge, de 150 à 200 g.
Chair ferme, juteuse, très savoureuse.
Haut rendement.
Résistante aux maladies.
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Guillaume John
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Tomate Sibérienne rose
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semi-déterminée précoce.
Tomate cerise rose venant en grosses grappes de fruits sucrés.
Idéale pour les saisons fraîches.
Plant très vigoureux au bon rendement
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Tomate Sicilian saucer
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété héritage d'origine Italienne, cultivée en Sicile, transmise par M. Cook, Mississauga, Ontario, Canada. La semence lui ayant été transmise par son voisin un Sicilien dont la famille cultivait celle-ci depuis des générations. Offerte au Seed Savers Yearbook de 2008. Très gros fruit rouge brillant de 300 grammes à un kilo voire plus, de type beefsteak aplati, côtelé voire nervuré sur une grand partie du corps et aux épaules plus ou moins incurvées pouvant rendre le fruit difforme lorsqu'il est de gros calibre. Chair de boeuf dense et juteuse, multiloges contenant peu de graines. Saveur délicieuse. Utilisation multiple: salade, cuisson, coulis.. Rendement élevé.
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15 graines
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Guillaume John
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Tomate Solanum spontaneum
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Tomate botanique ronde, jaune, de type "groseille" de 1.6 g.
Plant exhubérant à croissance indéterminée.
Maturité de 65 à 80 jours.
Rendement élevé.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
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Tomate Solar flare
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété récente originaire des USA, création de Brad Gates à Wild Boar Farms, croisement de "Beauty King et une inconnue, en F8 en 2013. Fruit de 180 à 300 grammes, rouge zébré de stries or/orangé. Variété de mi-saison voire précoce, résistant à la tavelure et productive. Chair rouge dense à la saveur légèrement sucrée. Plant étroit et moyennement vigoureux, feuillage peu abondant, croissance indéterminée. Production précoce bonne et régulière. Bonne homogénéité des fruits. Variété naturellement résistante, notamment à la tavelure.
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5 graines
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Tomate Sophie's choice
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Déterminée précoce.
Variété originaire de Russie naturalisée au Canada héritage de famille originaire d'Edmonton, Alberta. Offerte au Seed Savers Yearbook de 1996 par Carolyn Homme. Variété figurant parmi les 100 variétés décrites dans le livre de C.Homme: "100 heirloom tomatoes for the American Garden". Fruit rouge orangé de 90 à 250 grammes rond, plus ou moins aplati et aux épaules légèrement rebondies et côtelées. Chair d'un rouge profond, charnue à la très bonne saveur parfumée et légèrement acidulée. Plant à croissance déterminée et à petit développement n'excédant pas 0.8m. Apte à la culture en pot et naturellement bien adaptée aux régions à été frais et/ou à saison courte. Très bonne production.
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Tomate Striped cavern
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété dont l'origine est inconnue. Fruit de 120 à 250 grammes, bicolore rouge strié de jaune. En forme de poivron trés lobé, 2 à 3 loges creuses contenant peu de graines, saveur fade et peu parfumée à utiliser pour farcir. Bonne conservation des fruits d’autant qu’ils sont cueillis 1/2 murs. Bien adapté aux régions froides ou saison courte.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
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Guillaume John
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Tomate Striped german
Type de plante
Légume
Périodes de semis
- Mars
- Avril
Date de récolte
15.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison
La Tomate Striped German est une variété de mi-saison, de type ananas.
La Tomate Striped German donne de gros fruits charnus, orange veinés de rouge, légèrement côtelés, de 300 à 500 g en moyenne, atteignant aisément 1 kg !
La chair de la Tomate Striped German est dense, d'excellente saveur. Très sucrés.
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Guillaume John
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Tomate Stupice
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.08.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée très précoce.
Variété fixée originaire de Tchécoslovaquie. Fruit rouge vif avec des épaules vertes, rond sensiblement étiré sur la hauteur, de 70 à 120 grammes et de 3 cm de diamètre. Bouquets de 10 à 15 fruits. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. 6 à 7 sépales. 3 loges. Elle a la réputation d'être une des tomates les plus savoureuses au monde. Variété bien adaptée au climat frais et saison courte.
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2 graines
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GUILLAUME John
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Tomate Summer cider apricot
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété présentée par K.Sahin des Pays Bas en 1998, également élevée par Tom Wagner sous le nom de "Apple Butter", il est difficile de savoir aujourd'hui si ces deux cultivars sont les mêmes. Gros fruit de type beefsteak de 200 à 500 grammes, orange voilé de rose avec des stries vertes, légèrement aplati et cotelé en partie haute aux épaules incurvées pour les plus gros. Type chair de boeuf à la saveur. délicieusement sucrée. Feuillage de pomme de terre, production importante.
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40 graines
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Guillaume John
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Tomate Sun Belle
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Ancienne variété déjà connue au 19ième siècle, dont l'origine demeure mystérieuse. Fruit jaune, ovale, de type cerise de 15 à 30 grammes. Grappes de +/- 10 fruits. Saveur bien équilibré acide/sucre, correcte sans plus à consommer bien mûr. Plant à grand développement, voir envahissant, et trés productif.
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8 graines
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Tomate Sweet carneros pink
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété récente crée et développée entre 2005 et 2010 par Brad Gates Wild Boar Farm, USA. Présentée en 2011 dans le Seed Savers, semble être stable. Petit fruit de 60 à 120 grammes, rond à l'épiderme rose rayé de vert tournant à l'or à maturité. Chair juteuse à la saveur sucrée trés agréable. Production importante. Bonne résistance à l'éclatement et à la fissuration.
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2 graines
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Tomate Téton de Vénus jaune
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2013
Lieu de récolte
Nassogne
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété fixée originaire d’Italie, inscrite au GNIS, présentée au Seed Savers Yearbook en 2008. Plant assez frêle, tige mince, nécessité de soutenir les grappes de fruits en forme de citron qui sont nombreux; tendance au fendillement à maturé. Chair ferme et pleine.
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40 graines
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Tomate Tien Min
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Type cerise. Fruit jaune rond en grappe d'environ 8 fruits.
Fruitée et sucrée.
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Tomate Tiger like
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété fixée originaire de Russie transmise par l’Académie Agricole de Timaresev à Moscou.
Fruits rouges, striés, ronds, de 60 à 90 g, Grappes de 8 à 10 grappes, nombreuses.
Bonne saveur, vive et aromatique, juteuse.
Plant atteignant 160 cm de hauteur. Croissance indéterminée.
Maturité : 60 à 82 jours.
Très productive.
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20 graines
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Tomate Tiger Tom
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété originaire de l'ex Tchécoslovaquie aujourd'hui la Slovaquie. Variété très similaire à Tigerella(Mister Stripey) d'aucuns pensent que c'est la même. Petit fruit de 60 à 120 grammes, rond, rouge rayé de zébrures jaune d'or. Bouquets de 6 à 12 fruits. Dépression à l'attache pédonculaire peu prononcée, trace d'ombilic en un point minuscule. Saveur acidulée plutôt prononcée différente et complémentaire des autres tomates. Plant à grand développement qu'il faut contenir car devient vite envahissant.
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Tomate Tiny Tim
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Déterminé précoce.
Variété originaire des USA, croisement de "Window Box" et "Red Currant", développée en 1945 par l' Université du New Hampshire. Plant nain compact à cultiver en pot, très bonne productivité longue et régulière. Feuillage de type rugosa. Fruits rouges fermes d’un calibre d’une grosse cerise.
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Tomate Tlacocula
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété fixée originaire de la ville de Tlacolula, dans l'État d'Oaxaca, Mexique. Fruit rose sombre fortement plissé, aux multiples formes et le plus souvent en forme de cloche, de 180 à 250 grammes. Certains fruits fusionnent entre eux pour former des méga-tomates. Dépression importante et large à l'attache pédonculaire. Ombilic en ligne de 1 centimètre de longueur. Feuillage très sain bleuté et joliment dentelé sur un plant très vigoureux. Fleur ouverte à 7-8 pétales sur des bouquets composés de plus de 12 fleurs ayant une forte tendance à faire des bourgeons en bout . Chair creuse et peu goûteuse. A cultiver pour sa forme.
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20 graines
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Tomate Tonnelet
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété fixée originaire de Belgique, obtention de Luc Fichot. Fruit bicolore zébré rouge/jaune de 50 à 100 grammes. Chair ferme saveur sucrée avec une petite point d‘acidité. Variété apte au séchage et de bonne productivité.
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30 graines
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Tomate Ukrainian heart
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété héritage, de famille de Tania O'Neill, originaire de Yalta en Ukraine. Une des 100 variétés citées dans le livre de Carolyn Homme: "100 heirloom tomatoes for American garden". Gros fruit rose aux épaules verdâtres, de 180 à 600 grammes, cordiforme plus ou moins contondant et aux épaules discrétement rebondies et côtelées. Grappes de 2 à 3 fruits. Chair de boeuf extrêmement dense avec de toutes petites loges contenant peu de gel et très peu de graines. Saveur très bonne, équilibrée riche et fruitée. Plant à trés grand développement, +/- 2.20mètres, et au feuillage vaporeux.
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12 graines
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Tomate Val's black striped
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Mutation spontanée découverte en 2005, dans une plantation de Sasha Altaï par Val et Dan Murray de Wyndell, Colombie britannique, Canada. Variété considérée comme fixée. Petit fruit de 50 à 100 grammes, rond, rouge plus ou moins foncé et à rayures verte jaunâtre, une vrai beauté. Chair très charnue et ferme, 2 loges garnies de gel et de grosses graines. Variété convenant bien pour la cuisson.
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3 graines
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Tomate Valencia
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété héritage originaire du Maine, USA. Celle-ci serait une sélection de "Sunray", une variété commerciale des années 1940, cette dernière étant déjà une sélection mais de "Jubilée". Fruit orange vif de 120 à 300 grammes réuni en bouquets de 4 à 6 unités. Fruit rond très légèrement aplati et quelque peu côtelé vers le pédoncule. Forte dépression à l'attache pédonculaire. Ombilic marqué par un point minuscule. 6 sépales. Saveur complexe mais trés bonne.
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Tomate Verna orange
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
18.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété héritage originaire de l'Indiana, présentée en 1990. Fruit de 250 à 500 grammes le plus souvent cordiforme et aux épaules incurvées et légèrement côtelées mais certains fruits peuvent être ronds. Bouquets de 3 à 4 fruits. Robe orange rappelant la couleur du kaki. Dépression à l'attache pédonculaire importante, trace d'ombilic en un point. Chair charnue et ferme contenant peu de graines. Saveur délicieuse, douce et sucrée. Feuillage régulier retombant et vaporeux.
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Tomate Violet Jasper (Tzi bi U)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
16.01.2019
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Un petit joyau de tomate originaire de Chine, aussi connu sous le nom de «Tzi Bi U». Superbe coloration rougeâtre tirant sur le pourpre, avec bandes verdâtres. Fruits ronds, assez réguliers, d’environ 4-5 cm de diamètre. Saveur agréable. Cette variété est étonnamment hâtive et productive et bien adaptée aux régions à saison courte ou à été frais.
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7 graines
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Tomate Vorlon
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété récente, 1998, résultat d'un croisement accidentel entre "Cherokee Purple" et "Pruden's Purple"apparu dans le jardin de Joe Fisher, Maine, USA. Offert au Seed Savers Yearbook de 1999. Porte le nom d'une race extraterrestre d'un feuilleton de science fiction de l'époque. Gros fruit de 250 à 500 grammes de type beefsteak aplati et aux épaules côtelées et rebondies. Robe rose pourpre aux épaules vert sombre. Chair de boeuf charnue et dense. Saveur excellente riche et fumée. Plant à grand développement, à feuillage de pomme de terre et à la bonne production de mi-saison.
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Tomate Voyage
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
25.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété ancienne fixée, inscrite au GNIS, originaire du Guatemala. Fruit rouge en forme de goutte d'eau, de 80 à 90 grammes, se présentant sous forme multi-siamoise, voir difforme lorsque le bouquet de 6 à 8 fruits devient 1 seul fruit . Une vrai curiosité. Et dans tout ce fouillis l'ombilic est circulaire et cicatrisé. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. Tendance au fendillement. Variété à gènes dominants a tendance à "polluer" les autres variétés...
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20 graines
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Tomate White oxheart (Coeur de boeuf blanche)
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété dont l'origine demeure inconnue. Gros fruit blanchâtre avec un léger blush rose à maturité. Forme variable, le plus souvent cordiforme et côtelé aux épaules, de 250 grammes à 1 kilo, réuni en bouquet de 3 à 4 unités. Large et profonde dépression à l'attache pédonculaire, trace d'ombilic en dépression. 8 à 9 sépales. Chair de boeuf veloutée, dense et charnue contenant peu de graine, saveur douce et subtil relevée d'une pointe d'acidité. Plant à feuillage retombant et finement découpé comme toutes les variétés cordiformes et /ou allongées.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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GUILLAUME John
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Tomate White princess
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
25.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Fruit de 250 à 600 grammes de type beefsteak, rond, aplati aux pôles, côtelage plus ou moins marqué suivant le calibre et aux épaules ondulées. Épiderme blanc crémeux se couvrant d'un blush rosé sur sa moitié apicale à pleine maturité. Grappes de 3 à 6 fruits. Dépression à l'attache pédonculaire profonde et étroite. Chair de boeuf, jaune translucide parfois marbrée de rose en son centre, charnue et juteuse. Bonne saveur relevée d'une bonne pointe d'amertume. Plant au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée. généreuse production plutôt de seconde partie de saison +/- 85 jours.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
12 graines
Semence disponible
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Tomate White Zebra
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
20.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Déterminée de mi-saison.
Contrairement à ce que l'on pourrait penser cette variété n'est pas une création de Tom Wagner, mais d'un jardinier amateur de la région de San Francisco. Fruit de 80 à 180 grammes, rond ondulé aux épaules et avec une amorce de côtelage aux épaules. Robe crème zébrée de vert qui tourne au jaune pâle à pleine maturité jaune pâle, de ce fait les stries sont beaucoup moins visibles. Dépression à l'attache pédonculaire insignifiante, trace d'ombilic en un point ou en trait, 6 sépales. Chair juteuse, 3 à 4 loges. Saveur rappelant green Zébra bon équilibre acide/sucre, à consommer de préférence avant pleine maturité, c'est à ce moment qu'elle exprime toute sa saveur. Plant solide trapu et buissonnant, croissance déterminée.Variété très productive et résistante.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
1 graine
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Nom-prénom du jardinier
Guillaume John
Moyens de contact (mail/tél ou...)
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Tomate Wonderlight lemon
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
25.09.2015
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée tardive.
Variété originaire de Russie.
Variété fixée trouvée par Kate Rogers Gessert d’Albany dans un jardin à Irkoutsk, et par Kent Whealy sur le "Old Seedsman" à Moscou en 1991.
Fruit jaune à orangé de 120 à 180 g, ovale avec une petite pointe. Bouquets de 7 à 9 fruits.
Chair ferme avec très peu de graines. Peu parfumée.
Plant de 120 à 160 centimètres de hauteur. Croissance indéterminée.
Maturité : 70 à 95 jours.
Variété très productive et vigoureuse
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
5 graines
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Guillaume John
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Tomate Yamali blue
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
01.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indétermiéne tardive.
Variété récente, crée et développée par Tom Wagner au USA et Emmanuel Beghin en France, variante de la souche mère 'Seattle's wooly blue mammoth'. Variété, encore instable, en F6. Fruits de type cocktail, à l'épiderme rose et jaune pigmenté de bleu indigo (anthocyane), plus marqué aux épaules. Feuillage duveteux ( gène laineux). Bonne production de fin de saison.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
15 graines
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Guillaume John
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Tomate Zebra heart
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2012
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de mi-saison.
Variété issue d'une mutation spontanée apparue dans une ferme de l'Ohio en 2000, et stabilisée maintenant, commercialisée depuis 2010. Fruit de 150 à 300 grammes, jaune-orangé, rouge zébré de vert, forme irrégulière oblongue prune allongée, cordiforme et même aplatie pour certains. Chair juteuse, rouge en son centre à la saveur douce.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
20 graines
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Tomate Zhuang hong kiao
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
15.09.2012
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Indéterminée de saison.
Variété originaire de Chine.
Fruit rose rougeâtre rond aplati de 40 à 200 g et de 4 à 5 cm de diamètre. Bouquets de 10 à 12 fruits. Ombilic marqué par un point minuscule en sensible renflement. 3 loges.
Plant de 160 à 250 cm de hauteur.
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20 graines
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Tomatillo
Variété
Physalis ixocarpa
Type de plante
Légume
Périodes de semis
Date de récolte
25.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Membre de la grande famille des Solanacées, le tomatillo est un physalis (Physalis ixocarpa), un proche cousin de l’amour-en-cage et de la tomate. Ses origines mexicaines lui valent le nom de tomatillo du Mexique.
Dans nos jardins, c’est une plante annuelle multipliée par ses semis. Les premiers fruits se récolteront quatre à cinq mois après le semis. Le tomatillo est l’élément indispensable à la confection d’une vraie salsa mexicaine (salsa verde). Son utilisation est courante dans la cuisine mexicaine. Le plus usité étant ‘Toma verde’. Parfois consommé cru, il est le plus souvent utilisé cuit, de la même façon que les tomates – il est, d’ailleurs, généralement accommodé avec ces dernières. Le tomatillo a une saveur fraîche et agréable, légèrement acide ; accompagné, par exemple,de piment ou d’ail, il donne le meilleur de lui-même. Il sera parfait dans les ratatouilles.
Semis et culture identique à la tomate mais tolère un sol plus pauvre.
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30 graines
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Guillaume John
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Tournesol
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
01.11.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
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Tournesol mexicain (Thitonia rotundifolia)
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
25.09.2016
Lieu de récolte
Redu
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Plante de 100 à 150 cm cultivée en annuelle chez nous. Floraison abondante orangée sombre très nectarifère.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
60 graines
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Tournsol géant
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.10.2014
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semis à chaud dès mars pour transplantation mi-mai.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
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Tritoma Tawny King
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
20.09.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Un tritoma aux fleurs abricot supportées par des tiges bronze.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
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Vernonia crinita
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
01.10.2018
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Si la vernone devient très grande dans son milieu naturel, en culture au jardin, elle se limite à une hauteur de 1m 70 au plus. Cette plante est composée d’une souche d’où émergent au printemps de fines tiges très raides et bien verticales. Les feuilles sont fines et longues, d’un beau vert frais.
A partir du mois d’aout elles montrent chacune un large corymbe apical formé de nombreuses fleurs composées, violettes et un peu chiffonnées. Il vaut mieux acheter un plant en cour de floraison, ou une variété précise, pour s’assurer que la couleur est bien à votre gout, car elle est variable, plus ou moins profonde. La floraison est durable et attire un grand nombre de papillons.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
10 graines
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Veronicastrum en mélange
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
15.09.2017
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Cette vivace érigée porte des feuilles lancéolées, en groupes de 3-7. Les fleurs tubulaires, d'un magnifique coloris rose-lilas, avec des étamines proéminentes, sont groupées en longs épis terminaux, minces et denses.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
50 graines
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Verveine des jardins
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
25.09.2016
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
La verveine des jardins ou verveine hybride, Verbena x hybrida, est une plante vivace généralement cultivée comme une annuelle. Très florifère, elle séduit aussi par la simplicité de sa culture et la variété de ses coloris pastel ou lumineux, dont la palette va du blanc au violet, en passant par toutes les nuances de roses, de rouges ou de mauves. Les fleurs en ombelles, semblables à de petits bouquets ronds, font merveille en suspension, en jardinière, en bordure ou en massif. Hautes de 20 à 60 cm, les verveines offrent un port dressé, retombant ou tapissant selon les variétés.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
30 graines
Semence disponible
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Vipérine
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Octobre
- Novembre
Date de récolte
20.08.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Semis en place à l'automne car elle supporte très mal la transplantation.
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
250 graines
Semence disponible
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Zinnia double fushia
Type de plante
Plante ornementale
Périodes de semis
- Mars
- Avril
- Mai
Date de récolte
25.09.2013
Lieu de récolte
Rochefort
Caractéristiques de la semence, critères de sélection et conseils de plantations du jardinier-déposant
Le zinnia craint le froid et devra être semé sous abri si les températures sont inférieures à 18°
Quantité disponible (en gr ou nbr de graines)
100 graines
Semence disponible
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